Украинская кухня

Сегодня я буду делиться с вами очередным рецептом моей замечательной бабушки. На этот раз мы будем готовить уху из пангасиуса. Это очень простое в приготовлении блюдо, которое требует...Рецепт полностью »

Пшенная запеканка с яблоками – рецепт бюджетного и очень вкусного завтрака. Такую запеканку можно подать в качестве десерта, ее с удовольствием кушают дети. На мой взгляд, вкус запеканки...Рецепт полностью »

Красный борщ с фасолью хорош в любое время года, ведь к его аромату и волшебному вкусу просто невозможно остаться равнодушным. А если подать его с чесночными пампушками, сметаной...Рецепт полностью »

Цыбульники – это блюдо украинской кухни. По сути – это луковые оладьи, которые чем-то схожи с луковыми пирожками. Для рецепта нужны лук, яйца и мука. Готовятся цыбульники очень...Рецепт полностью »

Готовим вкусные, румяные, тонкие блинчики с невероятно сочной и ароматной грибной начинкой. Налистники с грибами идеально подойдут для сытного обеда или семейного ужина. Классическое сочетание жареных грибов с...Рецепт полностью »

Рецепт приготовления пампушек с чесноком в хлебопечке с пошаговыми фотографиями. К сожалению, дрожжевое тесто получается не у всех хозяек. А вот если у Вас дома есть хлебопечка, то...Рецепт полностью »

Рецепт приготовления блинчиков с сырым фаршем со сметаной и чесноком в духовке с пошаговыми фотографиями. Обычно бендерики обжаривают в яйце на сковороде, но мне намного больше нравится запекать...Рецепт полностью »

Зеленый борщ со щавелем и свеклой – рецепт, который лучше всего готовить весной, с появлением первой зелени. Этот борщ называют зеленый, но, на самом деле, он получается насыщенного...Рецепт полностью »

Домашние галушки из творога получаются очень вкусными, а готовятся они быстро и легко. Рецепт творожных галушек очень напоминает ленивые вареники. Подавать блюдо можно со сливочным маслом или с...Рецепт полностью »

Сегодня я поделюсь рецептом вареников с квашеной капустой. Вареники пришли к нам из украинской кухни. Количество начинок - не сосчитать, они могут быть как солёными, так и сладкими....Рецепт полностью »

Сегодня я предлагаю приготовить борщ с курицей без свеклы с томатной пастой. Получается такое первое блюдо очень вкусное и сытное. Готовится борщ не совсем обычно, так как в...Рецепт полностью »

В преддверии великого праздника Пасхи я бы хотела продолжить тему окрашивания яиц при помощи натуральных красителей. Сегодня мы будем красить яйца в цвет охры в луковой шелухе. Это,...Рецепт полностью »

Сегодня мы с вами будем готовить компот из вишни и яблок, а изюминку в наш компот добавит корица. На мой взгляд, это очень удачное сочетание, ведь и вишня,...Рецепт полностью »

Доброго времени суток! Сегодня мы будем готовить салат с крабовыми палочками, кукурузой, твердым сыром и помидорами. Это блюдо часто называют крабовым салатом, и существует очень большое количество всевозможных...Рецепт полностью »

Блины из кабачков с сыром и зеленью – рецепт для любителей необычных блюд. Такие блины разнообразят поднадоевшее ежедневное меню. Кабачковые блины получаются легкие, но в то же время...Рецепт полностью »

Сегодня предлагаю приготовить пирог с курицей, грибами и сыром. Что может быть вкуснее домашнего, ароматного пирога с хрустящей корочкой и сочной начинкой? Пирог получается вкусным и сытным, а...Рецепт полностью »

Котлеты из брокколи – простое диетическое блюдо. Подходит тем, кто следит за фигурой и правильным питанием, но при этом хочет разнообразить свое меню. В одной котлетке содержится всего...Рецепт полностью »

Вареники с мясом - это вовсе не пельмени :) Хотя, многие думают, что это одно и то же. Разница между ними проста - если пельмени готовят из сырого...Рецепт полностью »

Ленивые вареники с вишней – рецепт блюда, знакомого с детства. Творожные шарики, сдобренные сливочным маслом и сметаной, никого не оставляют равнодушными: ни взрослых, ни детей! Ленивые вареники любят...Рецепт полностью »

Мясо по-королевски с картошкой и грибами – просто изумительный рецепт блюда на все случаи жизни. Такое мясо можно смело ставить в центре праздничного стола или же использовать для...Рецепт полностью »

Приготовим пышные, мягкие и очень вкусные лепешки с творогом и зеленью на сковороде. Готовятся такие лепешки проще простого, а сметаются со стола за считанные минуты. Тесто обычно готовят...Рецепт полностью »

Домашние куриные колбаски лучше покупных и по вкусу, и по составу. Для себя мы точно не будем добавлять вредные вкусовые добавки, консерванты, стабилизаторы. Колбаски получаются вкусными и сочными,...Рецепт полностью »

Рецепт приготовления бутербродов с намазкой из творога со сметаной и чесноком. Это очень простая в приготовлении и очень оригинальная закуска. Чаще всего творожно-чесночную закуску готовят как начинку для...Рецепт полностью »

Яйца фаршированные куриной печенью - несправедливо забытая, но очень вкусная закуска. В качестве начинки мы будем использовать печень. Кстати, печень можно брать любую на ваш вкус. Но с...Рецепт полностью »

Готовим сегодня гоголевские мнишки со сметаной. Заинтригованы? Что-то подобное и я испытала в первый раз, когда о них услышала.Поехала я в гости к подруге в другой город. А...Рецепт полностью »

Сегодня мы приготовим вариант несладких творожных сырников с добавлением ароматной зелени, в моем случае - укроп, и в серединку каждого сырника положим по кусочку сыра. Я добавила сыр...Рецепт полностью »

Готовим блины с грибами и мясом. Сегодня предлагаю приготовить блинчики с грибами и мясным фаршем впрок. Если хотите приготовить блины на 1 раз, просто уменьшите количество продуктов. Как...Рецепт полностью »

Жареная картошка с лисичками - это сытное, быстрое и невероятно вкусное домашнее блюдо. Его нельзя отнести к очень полезным, но иногда можно побаловать себя. Попробуйте жарить на небольшом...Рецепт полностью »

Подлива из куриных желудков, несмотря на то, что относятся к категории субпродуктов, имеет довольно приятный вкус и нежный аромат. Учитывая, что желудки в основном состоят из мышечных тканей,...Рецепт полностью »

Готовим сырники на кефире с творогом. Пожалуй, самое простое, быстрое и вкусное, что можно сделать из творога - это сырники! Наиболее часто встречаются сладкие варианты этого блюда -...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления ленивых вареников с картошкой и творогом. В приготовлении таких вареников есть свои маленькие нюансы, которые позволяют улучшить вкус блюда. Во-первых, картофель не должен быть водянистым,...Рецепт полностью »

Рис с капустой, шампиньонами и куриным филе на сковороде – это очень простой, быстрый и легкий рецепт для обеда или ужина. Это блюдо обязательно понравится всем членам семьи....Рецепт полностью »

Делюсь своим любимым рецептом быстрого салата из квашеной капусты с фасолью. Этот салат подходит абсолютно ко всему: мясу, курице, кашам, картошке. Фасоль используем консервированную, баночка такой фасоли всегда...Рецепт полностью »

Хочу поделиться с вами одним из самых любимых напитков в нашей семье - компотом из белого винограда с лимоном. Получается очень ароматный напиток, в меру сладкий с приятной...Рецепт полностью »

Готовим ленивые вареники – простой, вкусный и полезный завтрак. Это классический рецепт из творога, на приготовление которого уйдет всего 20 минут. Нежные, мягкие, сладкие творожные кусочки, которые так...Рецепт полностью »

Сегодня мы приготовим мясные зразы "Птичье молоко" с нежнейшей сырной начинкой. Для этого рецепта котлет с сюрпризом я использовала индюшиный фарш, который можно заменить на любой другой. Начинка...Рецепт полностью »