Масленица в самом разгаре. Хозяйки уже вовсю пекут блины, готовят вкусные начинки и ароматные соусы. Присоединяйтесь! Какие только блины не готовят, и на дрожжах, и на воде, и... Статья полностью »
Что может быть лучше ароматного, пряно-сладкого глинтвейна во время прогулки морозным днем. А если его еще приготовить дома, добавив любимые фрукты и специи, залить в термос и взять... Статья полностью »
Дождь, говорите? Заморозки по ночам? И вот-вот выпадет снег? Не грустите! Бутылочка испанского солнца, ароматных французских цветов и калифорнийских фруктов скрасит холодные дни. Рассказываем, какое вино лучше выбрать,... Статья полностью »
Всё больше людей становятся приверженцами вегетарианства. Для кого-то важную роль при переходе на другую систему питания играет этическая сторона вопроса. Другие же знакомятся с исследованиями о положительном влиянии растительной... Статья полностью »
Лето – пора свежих фруктов, ягод, и, конечно же, кукурузы. Многие предпочитают покупать готовую кукурузу, потому что думают, что не сумеют ее правильно приготовить. На самом деле ничего... Статья полностью »
Приспособление для нарезки лука давно лежит у меня дома. Этот прибор никогда не казался мне каким-то особенным гаджетом, пока я не увидела его в подборке кухонных аксессуаров. Приспособление... Статья полностью »
Скоро начнется сезон тыквы. Солнечная, яркая и витаминная, она долго хранится. Поэтому можно наслаждаться этим овощем почти до самой весны. Самое время подумать о том, как приготовить тыкву.... Статья полностью »
Ни одна - даже самая вкусная - заготовка на зиму не сравнится со свежими овощами или фруктами. А если речь об арбузе? Разве он не будет самым лучшим... Статья полностью »
Нарезать авокадо, конечно, можно и обычным ножом. Но в этой рубрике мы пишем о кухонных гаджетах, поэтому давайте попробуем разобраться, нужен ли на кухне специальный нож для авокадо... Статья полностью »
Существует много способов заготовить яблоки на зиму. И один из самых популярных — сушка. Использовали ее еще наши прапрабабушки. Тогда не было сахара и банок, чтобы закатывать компоты или варить варенье. Плоды тонко нарезались и выкладывались... Статья полностью »
Блюда из баклажанов не так часто появляются на нашем столе. А все из-за ошибочного мнения, будто их сложно готовить. Мол, баклажаны горчат, капризничают и чернеют. Но это ерунда:... Статья полностью »
Помнится еще недавно я удивлялась, как бабушка взбивает яйца и молоко для блинов с помощью деревянной палочки, сделанной из елки, из того места, где ветви выходят из ствола.... Статья полностью »
Есть рецепты, похожие на поэзию. Каждая ложка наполнена воздушными метафорами и ямбами. За ними не обязательно ехать во Францию или идти в дорогой ресторан. Про такие рецепты говорят:... Статья полностью »
Кабачки растут почти везде. И обычно урожай их получается обильный. К концу лета мы уже настолько наедаемся кабачковыми блинами и оладьями, что уже и смотреть на них не... Статья полностью »
Сколько времени вы тратите на приготовление завтрака? Завтрак - главный прием пищи. В этом мнении сходятся и диетологи, и спортивные тренеры, пропагандирующие правильное питание.* Статистика** говорит о том,... Статья полностью »
Как приготовить суп с фрикадельками? Чаще всего этим вопросом задаются начинающие кулинары и молодые хозяйки. Но, на самом деле, приготовить вкусный, ароматный и насыщенный суп с фрикадельками без... Статья полностью »
Тонкие блины на молоке - это простое лакомство, которое одинаково любят и взрослые, и дети. Блинчики хороши сами по себе, их можно подать со сметаной, соусом, вареньем или... Статья полностью »
Салаты из пекинской капусты хороши своей простотой приготовления, разнообразием, полезными свойствами и доступностью ингредиентов. Нейтральный вкус капусты с легкостью можно дополнить любимым ингредиентом, интересным соусом или необычной пряностью.... Статья полностью »
