Вторые горячие блюда

Рецептов приготовления вторых блюд великое множество. Оно может быть мясным или рыбным, из птицы или овощей, мучное или с использованием морепродуктов, с добавлением гарнира или самостоятельное. Но из каких-бы продуктов вы не приготовили второе блюдо и рецепты какой-бы кухни не использовали, оно останется основным на вашем столе. Второе блюдо — это самое сытное и чаще всего самое сложное в приготовлении блюдо и оно всегда подается горячим.
Наряду со «вторым блюдом» часто используют такие названия как: «основное» или «горячее блюдо». Каждое из которых несет в себе частицу нашей истории и обычаев. Так название «Второе блюдо» пришло к нам из постсоветских времен, а точнее из обычных столовых «…первое, второе и компот…» и означает порядок подачи блюд. Ведь первое это всегда жидкая пища: щи, суп или борщ, а второе это горячая, сытная и плотная еда: птица, рыба, мясо, картошка, каша…

Классический гуляш из свинины с подливкой

Классический гуляш из свинины с подливкой

Тушеное мясо, Гуляш, Тушеная свинина 22 987 913 73
Мечтаете удивить свою семью кулинарным талантом? Приготовьте гуляш по традиционному рецепту. Классический гуляш из свинины с подливкой готовится без каких-либо хитростей.  Вкусный и густой гуляш из свинины Гуляш готовится... Рецепт полностью »
Свиные отбивные

Отбивные из свинины. Как приготовить отбивные

Жареное мясо, Отбивные 48 763 625 31
Один из простых и быстрых рецептов отбивных из свинины. Битки хороши тем, что очень быстро готовятся и всегда получаются мягкими и сочными (при условии, что используется свиная вырезка).... Рецепт полностью »

Заливные кабачки с творогом в духовке

Запеканки, Овощные гарниры, Овощные запеканки, Творожные запеканки 6 90 307 34
Заливные кабачки с творогом в духовке – рецепт нежного, вкусного, аппетитного и полезного блюда. Верх запеканки получается румяный, а сами кабачки становятся очень нежными. На мой взгляд, заливка... Рецепт полностью »
Картофельная запеканка с курицей и сыром

Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Запеканки, Картофельные запеканки, Запеканка с мясом 72 569 425 65
Рецепт приготовления запеканки картофельной с куриным филе с пошаговыми фотографиями. Простые ингредиенты, хорошо знакомый рецепт, немного фантазии и новая запеканка готова. С помощью несложных манипуляций мясо по-французски с... Рецепт полностью »

Картофель по-княжески в духовке

Гарниры из картофеля, Запеканки, Тушеные и жареные овощи, Картофельные запеканки 0 93 381 37
Картофель по-княжески в духовке – аппетитный, полезный и очень необычный гарнир из картошки. Этот рецепт радует меня уже не один год, а гости за столом исправно просят поделиться... Рецепт полностью »
Гуляш из говядины с подливкой

Гуляш из говядины с подливкой

Тушеное мясо, Гуляш, Тушеная говядина 1 423 553 55
Гуляш из говядины с подливкой – блюдо вкусное, сытное и калорийное, но для тех, кто просто любит вкусно поесть оно идеально подходит. Нежное, ароматное, распадающееся на волокна мясо... Рецепт полностью »
Отбивные в духовке

Отбивные в духовке с сыром и помидорами

Запеченное мясо, Жареное мясо, Отбивные 39 355 508 55
Приготовленная таким образом отбивная получается очень сочная и мягкая. Помимо помидоров, зелени и сыра к такой отбивной можно добавлять болгарский перец, жареные грибы, ломтик ветчины, немного чеснока, плавленого... Рецепт полностью »
картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром

Картофельная запеканка с мясным фаршем и твердым сыром

Запеканки, Картофельные запеканки, Запеканка с мясом 43 519 644 45
Рецепт приготовления картофельной запеканки с мясным фаршем и твердым сыром в духовке с пошаговыми фотографиями. Очень простая в приготовлении запеканка из картошки, твердого сыра и мясного фарша. Эта... Рецепт полностью »
Бефстроганов из свинины

Бефстроганов из свинины (в сметане). Бефстроганы

Вторые горячие блюда, Мясо, птица 52 267 854 28
Рецепт приготовления бефстроганов из свинины со сметаной с пошаговыми фотографиями. Бефстроганов меня, когда-то давно научила готовить моя бабушка. Очень простое в приготовлении блюдо с множеством вариаций соусов и... Рецепт полностью »
картопляники с мясом

Зразы картофельные с мясом (картопляники)

Котлеты 27 449 849 23
Рецепт приготовления картопляников с мясом с пошаговыми фотографиями. Картофельные зразы или картопляники, как их еще называют, одно из моих любимых с детства блюд. Такие картофельные пирожки можно готовить... Рецепт полностью »
Вареники с картошкой: Тесто разделить на порции

Пресное тесто для вареников и пельменей

Вареники, Пельмени, Тесто 35 139 400 40
Сегодня мне хочется поделится с Вами рецептом приготовления пресного теста для пельменей и вареников. Для приготовление этого теста Вам потребуется вода и мука.Если Вы готовите тесто для вареников,... Рецепт полностью »

Котлеты из крабовых палочек «Морские»

Котлеты, Рыбные котлеты 0 42 400 11
Делюсь рецептом приготовления котлет из крабовых палочек, еще их называют крабовыми биточками. Крабовые палочки по-прежнему популярны и любимы у хозяек. Чаще всего, из них готовят салаты или фаршированные... Рецепт полностью »

Творожно-тыквенная запеканка «Зебра»

Запеканки, Творожные запеканки, Чизкейк 10 98 628 13
Творожно-тыквенная запеканка «Зебра» – это не только очень вкусно, но и невероятно красиво! Эту нежнейшую запеканку можно спутать с чизкейком. А сочный и яркий срез, делают ее украшением... Рецепт полностью »
Еще 18 рецептов
Продолжая использовать сайт вы соглашаетесь политикой конфиденциальности и правилами использования сайта.