Украинская кухня

Нудли с картошкой и мясом - это блюдо, которое надолго поселится в вашей кулинарной книге. Считается, что нудли - это блюдо украинской кухни. Но есть источники, которые относят...Рецепт полностью »

Маринованные помидоры дольками – это безумно вкусная заготовка. Сами помидоры, замаринованные дольками, получаются очень сочными и вкусными, а если их еще и дополнить травами и пряностями, то получится...Рецепт полностью »

Маринованные кабачки с зеленью - идеальная закуска любой поры года. Традиционно считается, что лето – это пора свежих овощей, а вкушать любимые разносолы нужно в зимнее время. Но...Рецепт полностью »

Малиновый пирог в мультиварке - это очень вкусный десерт. Сочетания нежного бисквитного теста с кислой малиной однозначно покорит ваше сердце! Это лакомство отлично подойдёт как для праздничного стола,...Рецепт полностью »

Пампушки без дрожжей с чесноком - ароматная и вкусная выпечка, которая станет прекрасным дополнением к первым и вторым блюдам. Секреты приготовления Для приготовления пампушек можно использовать сухой (гранулированный)...Рецепт полностью »

Пирог Утренняя роса - это пожалуй самый нарядный из всех пирогов. Под сладкой пышной шапкой из крема прячется ароматный шоколадный слой, в котором сидят творожный шарики. Но и...Рецепт полностью »

В разгаре сезон вишни, черешни и прочих летних вкусностей. Так что, пользуясь моментом, я решила порадовать своих близких традиционным блюдом украинской кухни варениками с вишней. Хотелось бы сказать...Рецепт полностью »

Сегодня я решила испробовать еще один способ окрашивания пасхальных яиц. На этот раз мы будем красить яйца в синий цвет при помощи сока краснокочанной капусты. Для того чтобы...Рецепт полностью »

Приготовим популярный и актуальный рецепт – овсяноблин с курицей и сыром. Овсяноблин это шикарный вариант завтрака для всех, кто придерживается правильного питания. В результате получается сытное и питательное...Рецепт полностью »

Гречневая каша с беконом и луком на сковороде – шикарный рецепт вкусного обеда. Аромат и вкус каши получается идеальным, гармоничным и полностью сбалансированным. На мой взгляд, свежая зелень...Рецепт полностью »

Готовим капустняк с рисом. Среди первых блюд абсолютным фаворитом у меня является капустняк! Я его готовлю по своему рецепту, который передается от матери к дочке. И вот я...Рецепт полностью »

Быстрые маринованные помидоры – это тот рецепт, который навсегда останется в вашей записной книжке. Ведь это не только быстро, но и очень вкусно! Маринованные помидоры по этому рецепту...Рецепт полностью »

Салат Днестр представляет собой простое в исполнении, но очень вкусное блюдо. Существует множество вариантов приготовления этого блюда и сложно сказать, какой из них правильный. Обязательно нужно приготовить этот...Рецепт полностью »

Голубцы у нас в семье очень любят. Готовлю их часто и с различными видами начинки и капусты. У нас, в Молдове, чаще всего голубцы готовят из соленой капусты....Рецепт полностью »

Банош (бануш) — это традиционное и очень вкусное блюдо украинской гуцульской кухни. Это не мамалыга, не полента и не обычная кукурузная каша. Если готовить по всем правилам и...Рецепт полностью »

Готовим борщ с тушенкой. Это самый простой вариант борща: не нужно долго варить мясо или косточки, нужно лишь воспользоваться уже готовым полуфабрикатом - мясной тушенкой. Тушенку можно взять...Рецепт полностью »

Суп из квашеной капусты станет отличным блюдом для полноценного обеда. Он сытный, наваристый и густой. Тем, кто любит горячие супы, обязательно понравится этот рецепт. Диетический суп для поста...Рецепт полностью »

Драники с грибами – это всегда вкусно, быстро и сытно. Для того, чтобы сделать драники более интересными, можно дополнить их вкусной начинкой. Например, грибами, курицей, овощами, а также...Рецепт полностью »

Булочки с корицей - вкусные, ароматные, сладкие, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Они хороши и с ароматным кофе, и с горячим чаем, и с молоком, их можно смазать...Рецепт полностью »

И снова у нас молодая картошка с салом, правда вместо сала у нас копченая грудинка, а еще можно использовать бекон. В сезон молодого картофеля хочется готовить только его...Рецепт полностью »

Готовим борщ в мультиварке. Традиционно, борщ считается сложным домашним блюдом. Борщ - это не только вкусное, ароматное первое, это и знак признательности и уважения хозяйки своим гостям или...Рецепт полностью »

Все блюда, которые носят название ленивых, существенно сокращают время приготовления. Вареники в данном случае - не исключение. Сделать их совсем не сложно. Главное - найти для себя оптимальный...Рецепт полностью »

Борщ является одним из наиболее распространенных блюд, которые подаются к обеденной трапезе. Хотя и считается он традиционным для Украины, но готовят его по всей территории бывшего СССР. Наваристый...Рецепт полностью »

Тесто для вареников, приготовленное на воде без яиц, — мое самое любимое, и на это есть причины. Этот рецепт теста невероятно прост и состоит всего из двух ингредиентов....Рецепт полностью »

Именно такие оладушки готовила на завтрак моя бабушка. Пышные, мягкие, с дырочками внутри, и не оседают даже когда остывают. Тесто без дрожжей. Пышность дает реакция кислого кефира с...Рецепт полностью »

Запеченные кабачки с курицей и овощами – блюдо простое и вкусное. Такой рецепт станет палочкой-выручалочкой и поможет вам приготовить обед или ужин, когда времени в обрез. Ваши близкие...Рецепт полностью »

Постный борщ - прекрасное блюдо для вегетарианцев или тех, кто соблюдает пост. Несмотря на отсутствие такого важного компонента в рецептуре как мясо, блюдо получается сытным и вкусным. Для...Рецепт полностью »

Запеченный картофель с ребрышками - блюдо не только сытное и вкусное, но и очень презентабельное. Оно невероятно красиво смотрится как в форме, так и порционно на тарелочке. Благодаря...Рецепт полностью »

Пампушки - это небольшие, пышные булочки с хрустящей румяной корочкой. Такие булочки прекрасно подойдут на завтрак с чашечкой бодрящего кофе. Каждую булочку можно разрезать и смазать маслом или...Рецепт полностью »

Сегодня делюсь рецептом шикарных куриных отбивных, с помидорами и сыром. Вкусно и очень просто, а главное, полезно. Такие отбивные подойдут даже тем, кто придерживается диеты или правильного питания....Рецепт полностью »

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления картофельной бабки с мясом и шампиньонами. В силу своей доступности и простоты мы часто готовим картофельные запеканки. Их любят во многих странах...Рецепт полностью »

Удивительно вкусный борщ, с большим количеством свежих овощей, на ароматном бульоне, он частый гость на нашем столе. Мне нравится это блюдо тем, что оно отлично хранится в холодильнике....Рецепт полностью »

Готовим королевский сырник с изюмом. Вы бывали во Львове? Те, кому посчастливилось посетить кофейни этого города, сейчас поймут о чем речь, а вот те, кто не смог побывать...Рецепт полностью »

Открытый пирог с курицей и овощами очень популярен в летнее и осеннее время года. Ведь именно тогда у нас обилие свежих овощей по доступной цене или вовсе из...Рецепт полностью »

Маринованные помидоры с морковью имеют сладковатый вкус, легкий морковный аромат и приятную сладковатую нотку. Вы точно оцените это блюдо и будете готовить его еще не один раз! Универсальный...Рецепт полностью »

Сырники с абрикосами – это прекрасный способ накормить всю семью полезной и сытной едой. Дети просто обожают сырники, а если в них добавить что-то в виде наполнителя, например,...Рецепт полностью »