Вторые горячие блюда

Во время отдыха в Италии нас угощали каннеллони со шпинатом, рикоттой и прошутто котто, они были бесподобны. Дело было в ресторане, а слабое владение итальянским, не позволило нам...Рецепт полностью »

Рецепт приготовления котлет из свинины с сыром "Пармезан" в панировке из кунжута с пошаговыми фотографиями. Сыр "Пармезан" придает котлетам необычный вкус, а кунжут обжариваться и образует хрустящую ароматную...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом сытных котлет из гречки с сыром и жареным луком. Если у вас с обеда осталась гречневая каша, то из нее можно приготовить аппетитные гречаники без мяса....Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления риса по-креольски с грибами. На мой взгляд, рассыпчатый, ароматный рис с овощами, очень хорош. Этот рецепт необычен тем, что крупу мы предварительно обжариваем. Благодаря этому...Рецепт полностью »

Рис с овощами и фрикадельками – идеальный рецепт для семейного обеда или ужина для которого нужна лишь сковорода. На мой взгляд, это блюдо получается сытным, а также оно...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом картофельной драчёны по-белорусски. На мой взгляд, эта сытная картофельная запеканка станет отличным ужином. В белорусской кухне картофель занимает ведущее место. Из него можно приготовить сотни вкусных...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления постных котлет из гречки с грибами. Такие гречневые котлеты иногда называют гречаниками. Готовят их с самыми разными добавками: мясом, сыром, овощами. На мой взгляд, самое...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления жареных равиоли с рикоттой и мёдом. Хрустящая корочка, сочная начинка, на мой взгляд, это прекрасный десерт. Равиоли – итальянский аналог наших пельменей. Приготовление теста и...Рецепт полностью »

Предлагаю очень простой рецепт рисовой лапши Фунчозы с овощами. Это блюдо очень актуально для повседневного меню: его быстро готовить и вкусно есть. Овощи можно использовать сезонные, замороженные, или...Рецепт полностью »

Сегодня делюсь рецептом шикарных куриных отбивных, с помидорами и сыром. Вкусно и очень просто, а главное, полезно. Такие отбивные подойдут даже тем, кто придерживается диеты или правильного питания....Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления творожных шариков по-латышски. Эти шарики по принципу приготовления очень похожи на ленивые вареники и немного различаются ингредиентами. Изделия получаются менее липкими, чем вареники, и чуть...Рецепт полностью »

Феттучини Альфредо или феттуччини аль Бурро - это итальянская паста с маслом и сыром пармезан. Когда сыр плавится, он эмульгирует жидкости, образуя мягкий и насыщенный соус, покрывающий пасту....Рецепт полностью »

Простой, доступный и вкусный рецепт из курицы и ананасов. Отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина в выходной день. Готовится очень просто, а смотрится...Рецепт полностью »

Предлагаю приготовить по-настоящему летнее, легкое и очень вкусное блюдо из кабачков и курицы. Готовятся такие оладьи по принципу рецепта всем знакомых картофельных колдунов. Но в нашем случае вместо...Рецепт полностью »

Когда мне нужно быстро накормить всю семью вкусным ужином - я готовлю плов из курицы. Плов приготовленный по этому рецепту получается намного вкуснее, чем если просто использовать куриное...Рецепт полностью »

Лазанья из кабачков готовится по принципу классической лазаньи, но вместо листов пасты мы используем тонкие пластины овощей. Готовить кабачковую лазанью удобнее всего в квадратной или прямоугольной форме. Можно...Рецепт полностью »

Готовим сочные котлеты из куриной грудки в духовке, без яиц и без муки. Такой способ приготовления котлет не только сохраняет всю сочность мяса, но и делает блюдо более...Рецепт полностью »

Сегодня предлагаю приготовить шницель из говядины. Так как жарится он быстро, вы за считанные минуты сможете подать к столу сытное и питательное блюдо. Такой шницель можно подать самостоятельно,...Рецепт полностью »

Рассыпчатый, ароматный плов из баранины с чесноком – отличная идея для ужина! Приготовление плова – занятие интересное и благодарное. Ваши близкие оценят по достоинству это замечательное и вкусное...Рецепт полностью »

Готовим рис по-милански. Это очень вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо. Для него лучше использовать пропаренный рис, а ещё лучше, если на упаковке будет написано «таиландский». Вместо шампиньонов...Рецепт полностью »

Котлеты приготовленные из фарша индейки - вкусное и питательное блюдо! Мясо индейки очень полезное и не очень тяжелое для желудка, а потому такие котлеты прекрасно впишутся в рацион...Рецепт полностью »

Запеканка из кабачков, помидоров и сыра, пожалуй, самое лучшее блюдо для обеда или ужина, если вы придерживаетесь принципов здорового и правильного питания и следите за своей фигурой! Легкий...Рецепт полностью »

У каждой хозяйки в наличии есть хотя бы один проверенный рецепт котлет. И я не исключение. Поэтому сегодня хочу вам рассказать рецептуру моих любимых котлет, проверенных долгими годами....Рецепт полностью »

Сегодня я все таки решила разместить пошаговый рецепт приготовления итальянских макарон. По сути это базовый рецепт приготовления макарон. В Италии же такие макароны обычно называют Белая паста. Хоть...Рецепт полностью »

Рецепт приготовления сухариков для панировки с пошаговыми фотографиями. Часто случается, что купленный на днях хлеб стал черствым, и выкидывать вроде жалко и кушать его никто не хочет. Из...Рецепт полностью »

Острая, пикантная запеканка с сосисками, копченым салом, сыром и остатками курицы. Соус для такой запеканки можно готовить с овощами и томатами, а можно просто смешать сметану с томатной...Рецепт полностью »

Каннеллони – это изысканная итальянская паста из фаршированных трубочек под соусом бешамель, которая обязательно украсит ваш праздничный стол. Правда, на его приготовление придется потратить пару часов вашего времени,...Рецепт полностью »

Макароны по-флотски — это визитная карточка советской кухни. Мне кажется, их готовили все без исключения жители бывшего СССР. И для этого есть все основания, ведь это очень сытное,...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления мясных тефтелей по-датски. Сами по себе эти тефтели готовят обычным способом, но вся изюминка заключена в необычном соусе. Особый вкус ему придают солёные огурцы и...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления макарон с кабачками и шампиньонами. Необычным это блюдо делают цукини. Этот итальянский кабачок, а скорее всего тыква, овощ полезный, но не имеет ярко выраженного вкуса....Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления куриных крылышек с овощами и шампиньонами в мультиварке. Это самостоятельное блюдо, почти рагу, которое можно дополнить соусом, овощами или соленьями. На мой взгляд, особая прелесть...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления сладких вареников со щавелем. Многим такие вареники кажутся экзотикой, а те, кто попробовал их хотя раз, не прочь полакомиться ими в любое время. Для начинки...Рецепт полностью »

Предлагаю рецепт печеного молодого картофеля с насыщенным мясным соусом, который отдаленно напоминает соус «Болоньезе». Картошка получается очень вкусной и сытной. Для этого блюда лучше выбирать крупные клубни. В...Рецепт полностью »

Плов из булгура с курицей и черносливом в мультиварке – рецепт сытного, вкусного и очень ароматного блюда. Плов можно приготовить не только из риса, с этой задачей отлично...Рецепт полностью »

Плов с курицей и черносливом в мультиварке – простое и бюджетное блюдо на каждый день. Плов по этому рецепту можно подать как на обед, так и на ужин....Рецепт полностью »

Сегодня приготовим простые куриные котлеты с капустой и овсяными хлопьями. В этом рецепте именно капуста придает котлетам сочность и приятный вкус, при этом в готовом блюде она совсем...Рецепт полностью »