Закуски на Новый год

Готовим гуакамоле с помидорами и авокадо - холодную закуску в виде пасты родом из Мексики. В гуакамоле можно добавлять свежие или вяленые помидоры, лук, чеснок, зелень, оливковое и...Рецепт полностью »

Уже и не помню, когда впервые приготовила маринованную скумбрию дома. Достаточно давно она украшает наш стол на праздники и просто, когда душа пожелает солененького. Данная рыба обладает замечательным...Рецепт полностью »

Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления закуски из солёной сельди под соусом "Болье". Никаких особых хитростей в приготовлении этого блюда нет, но оно может стать королём праздничного стола. Даже...Рецепт полностью »

Готовим горячие бутерброды с ананасом, бужениной и сыром. Еще пару десятилетий назад мы могли только мечтать о таких изысках, а сейчас лакомимся ими не только в кафе, но...Рецепт полностью »

Очень простая и легкая закуска из лаваша с плавленым сыром, огурцами, чесноком и зеленью. Она прекрасно подойдет к мясным или рыбным блюдам, особенно она хороша к шашлыку.  Эта...Рецепт полностью »

Мясные блюда в моей семьи пользуются большим спросом.Наряду с котлетами, пельменями, отбивными, тефтелями, ёжиками, я люблю приготовить буженину, запеканки, кулебяку, гусарики, пиццу с фаршем...Рулет из фарша с яйцом,...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления отличной закуски – яиц, фаршированных соленой сельдью с икрой. Несмотря на то, что это блюдо готовят, в основном, к праздничному столу, настоящие гурманы могут устраивать...Рецепт полностью »

Готовим яйца фаршированные грибами. Сейчас уже сложно представить себе праздничный стол без разнообразных закусок. Их придумано немало, но достойное место среди этого разнообразия занимают фаршированные яйца. Сегодня предлагаю...Рецепт полностью »

Если у вас под рукой есть парочка листов армянского лаваша, то не поленитесь и сделайте рулет из лаваша с селедкой и картофельным пюре. Эта закуска давно отвоевала своё...Рецепт полностью »

Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром – это не только быстрая закуска, но и сытный, плотный вид перекуса. Да и на праздничном столе или на пикнике...Рецепт полностью »

Готовим салат с кальмарами и солеными огурцами – прекрасную закуску, которая понравится любителям острого. Особенности приготовления кальмаров При приготовлении кальмаров особое внимание обратите на время их варки (3–5...Рецепт полностью »

Здравствуйте дорогие кулинары и хозяюшки. Сегодня я хочу вам рассказать рецепт быстрой, но при этом вкусной закуски из крабовых палочек. Почему-то многим при упоминании о крабовых палочках, приходит...Рецепт полностью »

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления рулета из тонкого лаваша с тунцом и зеленым салатом. Это очень простое блюдо, которое неизменно на ура расходится с праздничного...Рецепт полностью »

Готовим сырную закуску Мандарины с чесноком. Аппетитные мандаринки прекрасная закуска для праздничного стола не только холодной зимой, но и в любое другое время года. На вид они действительно...Рецепт полностью »

Рулет из лаваша Мимоза получил свое название благодаря похожему составу продуктов с одноименным салатом. Рулет получается очень вкусным, сытным и готовится из доступных продуктов. Выбираем тонкий лаваш для...Рецепт полностью »

Засолить или замариновать свежую рыбу, в том числе и скумбрию, можно различными способами. Но я хочу предложить свой - маринованная скумбрия в банке. И хотя я называю ее...Рецепт полностью »

К новогоднему столу предлагаю приготовить не только вкусную, но и очень полезную закуску из творожного сыра со шпинатом. Если же украсить такие тарталетки икрой, то получится очень нарядно....Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления оригинальных бутербродов "Сюрприз" с яйцом и солеными огурцами. В моей семье бутерброды очень любят и, сколько бы я их не приготовила, расходятся они моментально. В...Рецепт полностью »

Маринованные вешенки – это блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Если вы любитель грибов и грибных блюд, то данное блюдо придется вам по вкусу. Чтобы не покупать маринованные...Рецепт полностью »

Вяленая куриная грудка - пряная и ароматная мясная закуска. Вам нравится вяленое мясо? Не пробовали? Значит, сейчас самое время! Ведь способ приготовления, который я хочу вам предложить, весьма...Рецепт полностью »

Предлагаю испечь сочный, очень нежный рулет из моркови и сливочного сыра с зеленью и чесноком. Основа рулета готовится из моркови и яиц, без грамма муки. Чтобы рулет получился...Рецепт полностью »

Готовим рийет из курицы. Рийет – это вид закуски, который отличается от традиционного паштета более грубой текстурой. Рийет можно готовить из любого вида мяса, рыбы и субпродуктов. Сегодня...Рецепт полностью »

Куриный рулет с омлетом - блюдо не только очень вкусное, но и эффектное! Поэтому идеально подойдет для праздничных мероприятий. Его можно разложить порционно, а можно подать на большом...Рецепт полностью »

Рецепт приготовления бутербродов с намазкой из творога со сметаной и чесноком. Это очень простая в приготовлении и очень оригинальная закуска. Чаще всего творожно-чесночную закуску готовят как начинку для...Рецепт полностью »

Тарталетки с семгой, красной икрой и творожным сыром - это беспроигрышный вариант закуски на праздничном столе. Тарталетки просты в приготовлении, но занимают почетное место среди праздничных блюд. Сыр...Рецепт полностью »

Фаршированные яйца Мухоморы – яркая, красочная, напоминающая лето закуска, получается вкусной и сытной, и с праздничного стола исчезает в числе первых. Варианты приготовления блюда Известно два способа приготовления...Рецепт полностью »

Закуска Павлиний хвост, несмотря на свою простоту, может стать изюминкой праздничного стола. Продукты самые обычные, но способ подачи делает блюдо украшением стола. Холодная закуска из баклажан Основной ингредиент...Рецепт полностью »

Горячие бутерброды со шпротами и сыром можно подать как обычное блюдо, так и как закуску к пиву. Выбираем шпроты правильно Шпроты очень часто используют для приготовления бутербродов, салатов,...Рецепт полностью »

Яйца фаршированные куриной печенью - несправедливо забытая, но очень вкусная закуска. В качестве начинки мы будем использовать печень. Кстати, печень можно брать любую на ваш вкус. Но с...Рецепт полностью »

Брускетту готовят из обжаренного багета или любого другого хлебушка. Обжаривать хлеб можно в тостере, а можно на сковородке с капелькой оливкового масла. Сегодня предлагаю приготовить брускетту с хамоном,...Рецепт полностью »

Помидоры фаршированные сыром и чесноком – это вкусный вариант для фуршета или любого другого праздничного стола. Фаршированные помидоры – это довольно-таки оригинальная закуска и её можно приготовить в...Рецепт полностью »

Готовим фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами - закуску, которая приятно удивит своим внешним видом и нежным вкусом. Такие запеченные шампиньоны получаются не просто красивыми и праздничными, но и...Рецепт полностью »

Фаршированные яйца - отличный вариант закуски для любого стола. Делать их довольно просто и быстро, а получается всегда вкусно! Чем не находка? Особенно для тех дней, когда приходится...Рецепт полностью »

Бутерброды со шпротами — это, пожалуй, очень банальное блюдо родом из советских времен. Во всяком случае, у меня с ним именно такие ассоциации, но я не могу вспомнить...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления праздничной закуски «Рафаэлло» с печенью трески. Такие закусочные шарики очень эффектно смотрятся не только на новогоднем столе, но и на любом застолье или фуршете. На...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления праздничной закуски на Новый год – фаршированными яйцами с сыром «Дед мороз». На мой взгляд, даже привычную закуску из яиц можно сервировать по-разному. Начинок для...Рецепт полностью »