Фаршированные яйца - отличный вариант закуски для любого стола. Делать их довольно просто и быстро, а получается всегда вкусно! Чем не находка? Особенно для тех дней, когда приходится готовить ещё и другие праздничные блюда.

Яйца фаршированные сыром - это фактически яично-сырный салат, только интересно оформленный.

Чем дополнить этот тандем? В принципе, здесь выбор велик и можно без особых трудностей учесть вкусы своих домочадцев и гостей.

Я вам расскажу о своём варианте начинки. Ну, а вы уже можете экспериментировать дальше по своему усмотрению...

Ингредиенты для приготовления яиц фаршированных сыром

Яйца фаршированные сыром: Ингредиенты
Яйца 6 шт.Сыр 150 г
Зелёный лук 0,6 пучковГорчица 0,5 ч.л.
Соль 1 щепоткаМайонез 1,5 ст. л.

    Рецепт яиц фаршированных сыром

  1. Яйца фаршированные сыром: Натереть сыр

    Сыр натерла на мелкой терке.

  2. Яйца фаршированные сыром: Нарезать лук

    Зеленый лук вымыла, обсушила и нарезала мелкими колечками.

  3. Яйца фаршированные сыром: Сварить яйца

    Яйца отварила в соленой воде, чтобы не лопнули.

    Остудила как следует в холодной воде, чтобы хорошо чистились.

  4. Яйца фаршированные сыром: Разрезать яйца напополам

    Разрезала пополам каждое яйцо.

    Аккуратно отделила желтки.

  5. Яйца фаршированные сыром: Натереть желтки

    Желтки мелко натерла.

  6. Яйца фаршированные сыром: Добавить майонез, горчицу и соль

    Дело за заправкой - выложила к всем соединенным вместе ингредиентам майонез, горчицу домашнего приготовления и добавила щепотку соли (здесь лучше ориентироваться на соленость своего сыра и горчицы).

  7. Яйца фаршированные сыром

    Тщательно перемешала массу и начинила полученной сырной начинкой подготовленные белки.

    Подавала с листовым салатом. Вкусно! ;)

Приятного аппетита!