Яйца фаршированные сыром пошаговый рецепт (9 фото)

Фаршированные яйца - отличный вариант закуски для любого стола. Делать их довольно просто и быстро, а получается всегда вкусно! Чем не находка? Особенно для тех дней, когда приходится готовить ещё и другие праздничные блюда.

Яйца фаршированные сыром - это фактически яично-сырный салат, только интересно оформленный.

Чем дополнить этот тандем? В принципе, здесь выбор велик и можно без особых трудностей учесть вкусы своих домочадцев и гостей.

Я вам расскажу о своём варианте начинки. Ну, а вы уже можете экспериментировать дальше по своему усмотрению...

Ингредиенты

Яйца 6 шт.
Сыр 150 г
Зелёный лук 0,6 пучков
Горчица 0,5 ч.л.
Соль 1 щепотка
Майонез 1,5 ст. л.

Основной ингредиент: Твердый сыр Яйца

Рецепт яиц фаршированных сыром

Сыр натерла на мелкой терке.
Зеленый лук вымыла, обсушила и нарезала мелкими колечками.
Яйца отварила в соленой воде, чтобы не лопнули.
Остудила как следует в холодной воде, чтобы хорошо чистились.
Разрезала пополам каждое яйцо.
Аккуратно отделила желтки.
Желтки мелко натерла.
Дело за заправкой - выложила к всем соединенным вместе ингредиентам майонез, горчицу домашнего приготовления и добавила щепотку соли (здесь лучше ориентироваться на соленость своего сыра и горчицы).
Тщательно перемешала массу и начинила полученной сырной начинкой подготовленные белки.
Подавала с листовым салатом. Вкусно! ;)