Зовут меня Аурика, родилась и живу я в Молдове. По профессии педагог начальных классов и воспитатель в детском саду. По профессии работала не долго. Семья у меня небольшая: муж и взрослый сын, но много друзей и хороших знакомых. С недавних пор я домохозяйка. Увлечение кулинарией у меня было давно, моя мама и бабушка очень вкусно готовили. Многому научилась от них. С тех пор как я больше времени стала находиться дома, мое увлечение кулинарией стало намного разнообразней. Также понравилось фотографировать то, что я готовлю. Сначала это был телефон, затем купила камеру. Это хобби для меня сейчас неотъемлемая часть моей жизни. Уже на протяжении почти 5 ти лет я сотрудничаю с немецким издательством, которое выпускает кулинарный журнал "Домашний ресторан", а также они выпустили книгу с большинством моих фото-рецептов - "Идеальная выпечка", которая появится в продаже в декабре этого года. Также уже почти 2 года сотрудничаю с российским журналом"На нашей кухне" и "Все для женщин", где каждый месяц радую читательниц своими рецептами. Есть и кулинарные сайты в интернете, где я выставляю свои работы. Кулинария, на данный момент- это моя вкусная и любимая работа. Ведь, когда готовишь с любовью- всегда получается вкуснее.

Чаще всего готовит

Все рецепты автора 368

Сортировать
Рецепт банановый хлеб с грецкими орехами

Банановый хлеб с грецкими орехами

Готовим банановый хлеб с грецкими орехами на растительном масле. Banana bread – это рецепт доступной и популярной выпечки, которая славится не только в Америке, но и по всему...

1 ч.
9 16 4.8
Рецепт сырники по дюкану с отрубями

Сырники по Дюкану с отрубями

Готовим сырники по Дюкану с отрубями для атаки. Этот рецепт идеально подходит для завтрака, перекуса и в качестве десерта. Сырники с отрубями получаются очень вкусными, плотными и сытными....

30 мин.
4 4.8
Рецепт селедка под шубой по дюкану

Селедка под шубой по Дюкану

Селедка под шубой по Дюкану – рецепт привычного праздничного салата в диетическом исполнении. Нарядный, яркий и очень легкий салат, который можно приготовить на праздник и просто так. На...

30 мин.
6 5.0
Рецепт салат из морской капусты с морковью по-корейски

Салат из морской капусты с морковью по-корейски

Салат из морской капусты с морковью по-корейски – полезный и сытный перекус, который можно приготовить в любое время года. В этот раз я добавила вареные початки кукурузы, но...

20 мин.
6 5.0
Рецепт перец фаршированный курицей и кабачками

Перец фаршированный курицей и кабачками

Перец фаршированный курицей и кабачками – рецепт полезного блюда, которое особенно хорошо в сезон овощей. На мой взгляд, оно прекрасно смотрится и на семейном столе, и на праздничном...

40 мин.
4 5.0
Рецепт пирог из лаваша с тушеной капустой

Пирог из лаваша с тушеной капустой

Пирог из лаваша с тушеной капустой – рецепт быстрой, вкусной, аппетитной выпечки без теста. Если же у вас уже есть порция тушеной капусты, то на приготовления этого перекуса...

50 мин.
4 4.9
Рецепт болгарский борщ с баклажанами

Болгарский борщ с баклажанами

Болгарский борщ – рецепт необычного, сытного и очень вкусного блюда. У каждого народа есть свои хитрости и «изюминки» для приготовления борща. К примеру, сегодня мы приготовим борщ по-болгарски....

40 мин.
8 5.0
Рецепт овощной салат с творогом и базиликом

Овощной салат с творогом и базиликом

Предлагаю приготовить очень простой, полезный и вкусный овощной салат с творогом и базиликом. Особенно хорош этот салат летом из свежих сезонных овощей, но и в другое время года...

10 мин.
3 5.0
Рецепт крабовый салат с пекинской капустой и морковью по-корейски

Крабовый салат с пекинской капустой и морковью по-корейски

Крабовый салат с пекинской капустой и морковью по-корейски – рецепт простого, нарядного и очень вкусного салата. На мой взгляд, такой салат можно приготовить и на семейный ужин, и...

20 мин.
12 5.0
Рецепт рис с фрикадельками и овощами

Рис с фрикадельками и овощами

Рис с овощами и фрикадельками – идеальный рецепт для семейного обеда или ужина для которого нужна лишь сковорода. На мой взгляд, это блюдо получается сытным, а также оно...

40 мин.
8 5.0
Рецепт куриный суп с манкой и морковью по-корейски

Куриный суп с манкой и морковью по-корейски

Куриный суп с манкой и морковью по-корейски – рецепт необычного супа из привычных ингредиентов с изюминкой. Это блюдо в моей семье с удовольствием едят и дети, и взрослые....

30 мин.
2 4 4.9
Рецепт фаршированные перцы с сыром в духовке

Фаршированные перцы с сыром в духовке

Фаршированные перцы с сыром в духовке – это простое, вкусное блюдо, которое можно есть как в теплом, так и в холодном виде. Перцы можно подать на ужина, обед...

30 мин.
8 5.0
Рецепт сливовый пирог из «нью йорк таймс»

Сливовый пирог из «Нью Йорк Таймс»

Легендарный сливовый пирог из «Нью Йорк Таймс» должен попробовать каждый. Этот рецепт давно прописался на моей кухне и он действительно очень хорош! Нежнейшее, тающее во рту тесто, кисло-сладкая...

50 мин.
33 34 4.9
Рецепт салат из баклажанов с грецкими орехами и помидорами

Салат из баклажанов с грецкими орехами и помидорами

Делюсь рецептом любимого и очень быстрого салата из жареных баклажанов, грецких орехов и помидоров. На мой взгляд, это идеальный перекус для летних и осенних дней. Не смотря на...

25 мин.
12 4.9
Рецепт пирог с консервированными персиками и рикоттой

Пирог с консервированными персиками и рикоттой

Приготовим вкуснейший и очень ароматный пирог с консервированными персиками и рикоттой. Рецепт этого пирога очень простой, а в результате мы получаем мягкое, тающее во рту тесто с сочной...

55 мин.
3 5.0
Рецепт фунчоза с баклажанами и болгарским перцем

Фунчоза с баклажанами и болгарским перцем

Предлагаю быстрый рецепт фунчозы с баклажанами и сладким болгарским перцем. Для того чтобы придать рисовой лапше особую пикантную нотку и сладость, добавим соус «Терияки». На мой взгляд, с...

30 мин.
7 4.6
Рецепт паста с соусом из цветной капусты

Паста с соусом из цветной капусты

Паста с соусом из цветной капусты получается невероятно нежной, сливочной и очень вкусной. Мне нравится этот рецепт за простоту, стоимость продуктов и превосходный результат. На мой взгляд, подать...

25 мин.
3 4.6
Рецепт диетические мясные ватрушки с сыром и творогом

Диетические мясные ватрушки с сыром и творогом

Приготовим удивительно вкусные и легкие в приготовление, диетические мясные ватрушки с сыром и творогом. Сочное мясо с нежной начинкой и минимальным количеством жира, на мой взгляд, это очень...

40 мин.
4 4.6
Рецепт салат с баклажанами и курицей «обжора»

Салат с баклажанами и курицей «Обжора»

Предлагаю приготовить очень яркий и сытный салат с жареными баклажанами и курицей «Обжора». Этот рецепт очень выручает в сезон овощей. На мой взгляд, такой салат можно подать на...

30 мин.
4 4.9
Рецепт бефстроганов из курицы с грибами

Бефстроганов из курицы с грибами

Сегодня предлагаю домашний, простой рецепт бефстроганов из курицы с грибами и сметаной. Вместо сметаны можно использовать сливки жирностью не менее 20%. Традиционно, бефстроганов – это маленькие кусочки говядины...

30 мин.
8 4.8
Рецепт пряный морковный кекс с орехами

Пряный морковный кекс с орехами

Наступила осень, а это значит - самое время печь морковные кексы, пироги и торты. Ведь, именно сейчас, осенью, самая сочная и вкусная морковка. Честно признаться, морковная выпечка является...

55 мин.
11 4.8
Рецепт запеченные овощи «экспресс-рататуй»

Запеченные овощи «Экспресс-рататуй»

Предлагаю приготовить один из рецептов знаменитого рататуя, а именно запеченные овощи «Экспресс-рататуй». Отличие от оригинала в том, что здесь овощи нарезают произвольными кусочками и запекают. Этот рататуй больше...

1 ч. 5 мин.
5 5.0
Рецепт жареный перец с чесноком «минутный»

Жареный перец с чесноком «Минутный»

Предлагаю очень простую овощную закуску – минутный жареный перец с чеснок и зеленью. Рецепт настолько прост, что с ним справится даже школьник, тем более перец мы жарим на...

15 мин.
4 9 4.9
Рецепт домашний кисель из облепихи

Домашний кисель из облепихи

Домашний кисель из облепихи я готовила впервые, мне понравилось в нем все: аромат, легкая кислинка, насыщенный вкус. Кроме того, этот напиток очень полезный и яркий, он отлично поднимает...

20 мин.
5 4.8
Рецепт бабагануш из баклажанов с кунжутом

Бабагануш из баклажанов с кунжутом

Бабагануш – это традиционная закуска восточной кухни, которая представляет собой паштет из баклажанов с добавлением приправ, кунжутной пасты «Тахини» и растительного масла. Бабагануш, в переводе с арабского языка...

55 мин.
3 5.0
Рецепт творожно-тыквенная запеканка «зебра»

Творожно-тыквенная запеканка «Зебра»

Творожно-тыквенная запеканка «Зебра» – это не только очень вкусно, но и невероятно красиво! Эту нежнейшую запеканку можно спутать с чизкейком. А сочный и яркий срез, делают ее украшением...

1 ч.
20 32 4.8
Рецепт галета со сливами на творожном тесте

Галета со сливами на творожном тесте

Предлагаю приготовить галету со сливами на творожном тесте. Для этого рецепта мы будем использовать сладкое песочно-творожное тесто. На мой взгляд, оно отлично сочетается с кисло-сладкими сливами, подчеркивая их...

40 мин.
5 10 4.9
Рецепт трайфл из йогурта и манго с инжиром

Трайфл из йогурта и манго с инжиром

Трайфл из йогурта с инжиром – упрощенный рецепт полезного, диетического и очень вкусного десерта. На мой взгляд, трайфл отличный вариант для перекуса, завтрака или сладкого стола. В качестве...

10 мин.
2 5.0
Рецепт диетическая творожная запеканка с инжиром без сахара и муки

Диетическая творожная запеканка с инжиром без сахара и муки

Делюсь простым рецептом диетической творожной запеканки с инжиром без муки, сахара, крахмала и манки. Для этой пп запеканки, которая по структуре чем-то похожа на чизкейк, нам понадобится один...

50 мин.
1 3 4.9
Рецепт чиа-пудинг с инжиром

Чиа-пудинг с инжиром

Чиа-пудинг с инжиром – рецепт очень простого и полезного завтрака. Для того чтобы приготовить такой десерт, нужно с вечера залить семена чиа молоком, а утром добавить ломтики инжира....

8 ч. 5 мин.
3 5.0
Рецепт французские тосты с инжиром

Французские тосты с инжиром

Французские тосты с инжиром: нежные, тающие во рту и невероятно ароматные гренки. С приготовлением этого рецепта справится даже ребенок, а результат порадует самого искушенного гурмана. На мой взгляд,...

15 мин.
2 5.0
Рецепт огуречный лимонад с мятой

Огуречный лимонад с мятой

Предлагаю рецепт освежающего напитка для жаркого дня – огуречный лимонад с мятой. В состав лимонада, кроме свежих огурцов и мяты входят лимон и лайм. Они придают напитку свежесть...

35 мин.
1 5 4.6
Рецепт баклажаны фаршированные по-каталонски

Баклажаны фаршированные по-каталонски

Если вы любите фаршированные синенькие, советую приготовить баклажаны по-каталонски. Это рецепт очень вкусного, полезного и красивого блюда. Баклажаны можно подать и на семейный ужин и на праздничный стол....

55 мин.
10 5.0
Рецепт рис с курицей и овощами на сковороде

Рис с курицей и овощами на сковороде

Рис с курицей и овощами — простое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за полчаса. Для этого рецепта можно комбинировать любые овощи на ваш вкус. Помимо овощей,...

40 мин.
1 13 4.8
Рецепт соус из запеченных баклажанов

Соус из запеченных баклажанов

Приготовим очень вкусный, пикантный, кремовый соус из запеченных баклажанов, с чесноком и натуральным густым греческим йогуртом. По данному рецепту получается соус или намазка, которую можно подавать с мясом...

35 мин.
1 7 4.9
Рецепт перец фаршированный курицей и грибами

Перец фаршированный курицей и грибами

Приготовим одно из самых популярных летних блюд – фаршированный перец. Рецептов очень много, в этот раз у нас перец фаршированный курицей и грибами в томатном соусе. На мой...

1 ч.
4 5.0
Загрузить еще 36 рецептов