Огуречный лимонад с мятой и лаймом пошаговый рецепт с фото

Предлагаю рецепт освежающего напитка для жаркого дня – огуречный лимонад с мятой. В состав лимонада, кроме свежих огурцов и мяты входят лимон и лайм. Они придают напитку свежесть и насыщенный вкус. На мой взгляд, мало кто откажется от порции холодного, ароматного, тонизирующего лимонада в летний зной.

Для того чтобы приготовить лимонад с огурцами можно взять обычную кипяченую или газированную воду. Минеральную воду лучше выбирать без резкого вкуса. Огурцы используйте молодые, с мелкими семенами и тонкой шкуркой, а количество сахара регулируйте на свой вкус.

Ингредиенты

Вода кипяченая - 1 ст.
Вода минеральная газированная - 1 л
Сахар - 100 г
Лимон - 2 шт.
Лайм - 1 шт.
Огурец - 3 шт.
Свежая мята - 4 веточки

Как приготовить лимонад с огурцом и мятой

Приготовьте сироп: в сотейник нарежьте тонкими кружочками один лимон, влейте 1 стакан кипяченой воды, добавьте сахар и 2 веточки мяты. Доведите до кипения.
Сироп оставьте настояться 30 минут, а затем процедите его в чашку через сито.
Два свежих огурца натрите на мелкой терке.
Выдавите сок из огурцов.
Соедините огуречный сок с лимонно-мятным сиропом.
Оставшийся свежий огурец нарежьте тонкими кружочками. Также нарежьте лайм и лимон.
В подходящую тару – это может быть бутыль, кувшин или банка, влейте соединенные сироп с огуречным соком.
Добавьте дольки лайма, лимона, огурец и веточки мяты.
Влейте минеральную газированную воду. Уберите напиток охлаждаться в холодильник.
Огуречный лимонад с мятой подавайте с кубиками льда.
На мой взгляд, летом также очень хорошо утоляет жажду домашний «Тархун».