Карамелизированные персики это прекрасная начинка для пирога и пирожков, такие персики можно использовать для прослойки в тортах и пирожных, они прекрасно сочетаются с панна коттой или порцией мороженого,...

Я очень люблю этот пирог с персиками. Он очень простой в приготовлении, для этого пирога используются очень доступные продукты и нам не понадобится миксер. В тесто я обычно...

Вот я и осмелилась испечь свой первый ржаной хлеб. Результат меня очень порадовал, поэтому я испекла еще один такой же хлеб, сфотографировала его и теперь спешу поделиться с...

Вареная кукуруза всем знакома с детства. А этот божественный запах, который заполняет кухню пока кукуруза варится, способен свести с ума практически любого. Варить кукурузу очень просто, но многие...

Начинка для пирожков из вареного мяса и картошки, это вкусно и экономно. Часть мяса Вы заменяете вареной картошкой, но она не только не портит вкус, а делает мясную...

Начинка из вареного мяса прекрасно подходит для пирожков и пирогов. Кроме того в такую начинку можно добавить немного печени, которая сделает начинку для пирожков еще вкуснее и интереснее....

На днях я в очередной раз воспользовалась замечательным пирожковым тестом от Анюты и приготовила пирожки с вареным мясом и картошкой. На самом деле это своего рода экономные пирожки,...

Этим замечательным рецептом дрожжевого теста для пирожков со мной поделилась моя хорошая подруга Анна и ее мама. Из такого теста можно готовить сладкую и соленую сдобу. Из него...

Творожные сырники я особо не люблю, но недавно побывав в гостях у своей бабушки, я пересмотрела свой взгляд на это блюдо. Таких нежных и вкусных сырников я давно...

В жаркие знойные летние дни, когда кушать совсем не хочется, а жажду никак не получается утолить, нам на помощь приходят холодные супы. Свекольник, окрошка, гаспачо и некоторые другие...

Сезон яблок, груш, винограда и других фруктов в самом разгаре. Это отличное время для заготовок на зиму, выпечки пирогов и приготовления свежих компотов. В жаркие дни холодный компот...

Сегодня я поделюсь с вами одним из вариантов приготовления домашнего тирамису, но сегодня мы отступим от классического рецепта этого десерта и приготовим тирамису без добавления яиц. Одно из...

Во время отдыха в Италии нас угощали каннеллони со шпинатом, рикоттой и прошутто котто, они были бесподобны. Дело было в ресторане, а слабое владение итальянским, не позволило нам...

Сегодня я решила побаловать своих близких, достаточно простым и в то же время нарядным блюдом. Рулетики из курицы можно подавать вместе с гарниром, а можно представить их в...

Как-то в одном ресторанчике я попробовала очень вкусную рыбку под белым соусом с румяной сырной корочкой. Хоть я не очень люблю пангасиуса (он слишком жирный), в этом блюде...

Этот рецепт я подсмотрела на одном итальянском источнике, там его готовили без колбасы, а вместо бекона использовали Пармскую ветчину. Меня в этом рецепте привлекло необычное оформление. В оригинальном...

Панеттоне — это итальянский традиционный рождественский кекс, который всегда пекут на рождественские праздники. Внешне он очень напоминает наши пасхальные куличи. Вот уже второй год в преддверии Пасхи я...

Ранняя весна дарит нам свежую молодую зелень, одна из первых появляется черемша. Из черемши получается чудесный и свежий салатик. Впрочем, если у Вас намечается свидание или деловая встреча,...

Это один из самых простых яблочных пирогов, который можно приготовить для своих близких. По сути, он является классической и всеми любимой шарлоткой, которая всегда получается пышной и ароматной. Вам...

Сегодня я все таки решила разместить пошаговый рецепт приготовления итальянских макарон. По сути это базовый рецепт приготовления макарон. В Италии же такие макароны обычно называют Белая паста. Хоть...

Простой и достаточно быстрый рецепт. Такие шашлычки можно подавать как отдельное блюдо с соусом или салатом, а можно приготовить к ним любой гарнир на ваш вкус. Сегодня я...

Взбитые сливки используют как основу для многих десертов, ими украшают пирожные, торты и мороженное, на основе взбитых сливок готовят крем с разнообразными наполнителями, да и кофе с взбитыми...

Сегодня я поделюсь с вами рецептом чиабатты, которую легко можно приготовить в домашних условиях. В Италии очень вкусная выпечка, и очень интересный и необычный хлеб. Одним из ярких...

Панна-котта это нежный итальянский десерт родом из Пьемонта, которому более 100 лет. Несмотря на свою изысканность, панна-котта очень легко готовится. По сути, это вареные сливки (дословный перевод названия)...

Рецепт приготовления розочек из слоеного теста с яблоками с пошаговыми фотографиями. Такие розочки очень просто приготовить, но несмотря на свою простоту они очень эффектно смотрятся, да и дети...

Рецепт приготовления ароматного масла с петрушкой, чесноком и лимоном с пошаговыми фотографиями. Этот рецепт мне недавно повстречался в одной кулинарной книге, и я решила поделиться им с вами....

Это один из вариантов самых простых гренок на растительном масле из черного хлеба. В рецепте я использую бородинский хлеб, но подойдет любой черный хлеб. Такие гренки проще всего...

Путешествуя по Италии, мне довелось попробовать изумительный десерт с клубникой. Его восхитительный вкус и прохлада, которую он дарит в летние знойные дни, оставили незабываемые впечатления. По возвращении домой...

Рецепт приготовления гарнира из вареной свеклы с заправкой с пошаговыми фотографиями. В этом рецепте многое сильно зависит от вкуса самой свеклы, так как она бывает сладкая и не...

Рецепт приготовления пиццы на пресном дрожжевом тесте с курицей, грибами и сыром с пошаговыми фотографиями. Захотелось мне испробовать новое тесто для пиццы и приготовить пиццу без томатной основы....

Готовим вкусные, румяные, тонкие блинчики с невероятно сочной и ароматной грибной начинкой. Налистники с грибами идеально подойдут для сытного обеда или семейного ужина. Классическое сочетание жареных грибов с...

Мне бабушка недавно передала замороженные опята (перед заморозкой их перебрали и отварили), но так как опят было немного, то я решила добавить к ним немного вешенок. И очень...

Рецепт приготовления пасты с соусом “Песто” с пошаговыми фотографиями. Это очень простой рецепт приготовления макарон с соусом, но вкус у этого блюда неповторимый. Конечно, лучше всего приготовить соус...

Рецепт приготовления дрожжевого пресного теста для пиццы с пошаговыми фотографиями. После того как хотя бы раз в жизни попробуешь настоящую итальянскую пиццу, появляется неудержимое желание приготовить нечто подобное....

Рецепт приготовления сладких блинов с творогом с пошаговыми фотографиями. Это достаточно простое блюдо которое очень по душе как детям так и взрослым. Такие налистники хорошо подавать вместе с...

Рецепт приготовления сладкой начинки из творога с пошаговыми фотографиями. Такую начинку обычно использую для приготовления , ватрушек, пирожков, пирогов и сладких вареников. В начинку из творога можно добавить...