Рецепты

Кулич Краффин пасхальный

Кулич Краффин пасхальный

Куличи
Краффин стал настоящим украшением моего пасхального стола. Это воздушный, нежный и очень вкусный кулич с огромным количеством цукатов и изюма. Кроме того, его довольно просто готовить. Свой первый... Рецепт полностью »
0 433 2
18 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
  • Мука пшеничная 730 г
  • Молоко 2,5% 200 г
  • Дрожжи прессованные 36 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Желтки куриные 3 шт.
  • Сахар 130 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Апельсин 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Мед 30 г
  • Соль 1 щепотка
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
для штрейзеля
  • Сахар 120 г
  • Мука пшеничная 120 г
  • Сливочное масло 60 г
начинка для кулича
  • Сливочное масло 50 г
  • Изюм 200 г
  • Цукаты 150 г
Перейти на страницу рецепта

Паста с тунцом в томатном соусе

Спагетти и паста
Пасту с тунцом в томатном соусе я готовлю очень часто. Этот рецепт соуса с тунцом уже есть на сайте, но мне захотелось его обновить и кое-чем дополнить. Это... Рецепт полностью »
0 821 3
11 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для соуса
  • Тунец в масле 160 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Томатный сок 700 мл
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Розмарин 1 веточка
  • Черный молотый перец 2 щепотки
для пасты
  • Макароны 500 г
  • Вода 3 л
  • Соль 1 ст. л.
Перейти на страницу рецепта

Кокосово-шоколадный десерт королевы Анны

Пирожные, Десерты
Готовим кокосово-шоколадный десерт королевы Анны. Этот рецепт я нашла на просторах интернета и соблазнилась его подачей. Оригинальное название пирожного Queen Anne Squares и готовят его в Ньюфаундленде. Так... Рецепт полностью »
0 1 996 4
15 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для шоколадного слоя
  • Сливочное масло 150 г
  • Сахар 140 г
  • Мука пшеничная 140 г
  • Какао 4 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
для кокосового слоя
  • Сгущённое молоко 300 мл
  • Кокосовая стружка 160 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
Для глазури
  • Сахарная пудра 250 г
  • Какао 3 ст. л.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Молоко 2 ст. л.
  • Сливочное масло 50 г
дополнительно
  • Сливочное масло 5 г
Перейти на страницу рецепта

Банановый хлеб – самый простой рецепт

Кексы, маффины, Хлеб
Готовим банановый хлеб. Пожалуй, это самый простой рецепт, который я встречала. Во-первых, в отличии от классического американского рецепта, для его приготовления нужно минимум продуктов, большинство из которых всегда... Рецепт полностью »
2 1 234 1
11 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
  • Бананы 4 шт.
  • Сливочное масло 75 г
  • Сахар 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука пшеничная 210 г
  • Сода пищевая 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
дополнительно
  • Сливочное масло 5 г
  • Мука пшеничная 10 г
Перейти на страницу рецепта

Шведские фрикадельки как в IKEA

Фрикадельки, тефтели, голубцы
Шведские фрикадельки как в ИКЕА – самое популярное блюдо икеевской столовой, ради которого, по данным сети, в магазин приходит каждый третий посетитель. Именно этим фирменным рецептом поделилась IKEA... Рецепт полностью »
0 1 820 2
17 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для фарша
  • Говядина 500 г
  • Свинина 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Панировочные сухари 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 5 ст. л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный молотый перец 2 щепотки
для сливочного соуса
  • Оливковое масло 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло 40 г
  • Мука пшеничная 40 г
  • Бульон овощной 150 мл
  • Бульон говяжий 150 мл
  • Сливки 30% 150 мл
  • Горчица дижонская 1 ч.л.
  • Соевый соус 2 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Рождественский кекс с цукатами и коньяком

Кексы, маффины
Рождественский кекс с цукатами и коньяком – рецепт пряной, по-настоящему праздничной выпечки в которую влюбляешься сразу и на всю жизнь. Как и знаменитый Штоллен этот рождественский кекс с... Рецепт полностью »
0 769 1
24 ингредиента
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
  • Масло сливочное 350 г
  • Сахар 350 г
  • Пшеничная мука 350 г
  • Яйца 6 шт.
  • Мед 50 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Ванильный экстракт 1 ст. л.
  • Корица 1 ч.л.
  • Имбирь молотый 0,5 ч.л.
  • Специи для пряников 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Миндаль 60 г
для начинки
  • Изюм 400 г
  • Вишня цукаты 100 г
  • Ананас цукаты 100 г
  • Манго цукаты 100 г
  • Апельсиновые корки цукаты 100 г
  • Лимонный корки цукаты 100 г
  • Коньяк 250 мл
  • Цедра апельсина 1 ч.л.
  • Цедра лимона 1 ч.л.
дополнительно
  • Коньяк 200 мл
  • Пшеничная мука 150 г
  • Сливочное масло 30 г
Перейти на страницу рецепта

Пирожные «Шишки»

Пирожные
Пирожные «Шишки» – рецепт эффектного новогоднего десерта, который украсит праздничный стол и создаст особое настроение. На мой взгляд, самое приятное в этом рецепте его простота и скорость приготовления.... Рецепт полностью »
0 1 788 1
7 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для пирожного
  • Песочное печенье 250 г
  • Вареная сгущенка 3 ст. л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Какао 2 ст. л.
  • Соломка 3 шт.
  • Кукурузные хлопья 120 г
дополнительно
  • Сахарная пудра 30 г
Перейти на страницу рецепта

Фаршированная пекинская капуста на закуску

Праздничные салаты, Салаты, Салаты из пекинской капусты, Салаты с болгарским перцем, Салаты с курицей, Салаты с сыром, Холодные закуски
Фаршированная пекинская капуста на закуску – оригинальный салат, который легко взять с собой на пикник или в гости. На мой взгляд, такая подача решает сразу несколько задач. Закуска... Рецепт полностью »
0 1 452 1
10 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Пекинская капуста 0,5 шт.
  • Плавленый сырок 300 г
  • Болгарский перец 100 г
  • Копченая курица 150 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Репчатый лук 30 г
  • Зелень 10 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Черный молотый перец 1 щепотка
  • Яйца 2 шт.
Перейти на страницу рецепта
Домашний майонез на желтках

Домашний майонез на желтках

Соусы, маринады
Домашний майонез на желтках – нежный, густой, универсальный соус с ярким вкусом и ароматом настоящего майонеза «Провансаль». Эта вкуснейшая альтернатива магазинному продукту, по этому рецепту майонез получается с... Рецепт полностью »
0 1 272 0
6 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Желтки куриные 2 шт.
  • Растительное масло 150 мл
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сахар 0,5 ч.л.
  • Горчица 0,5 ч.л.
  • Сок лимона 2 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

«Пьяные» сухофрукты и цукаты в алкоголе

Другие десерты
«Пьяные» сухофрукты и цукаты в алкоголе – ароматная заготовка без которой невозможно приготовить настоящий рождественский кекс, штоллен или Панеттоне. Даже рецепт привычного кулича с такими цукатами преображается в... Рецепт полностью »
0 5 278 1
10 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Изюм 300 г
  • Вишня цукаты 100 г
  • Манго цукаты 100 г
  • Ананас цукаты 100 г
  • Клюква вяленая 100 г
  • Лимонные корки цукаты 100 г
  • Апельсиновые корки цукаты 100 г
  • Коньяк 250 мл
  • Цедра апельсина 1 ч.л.
  • Цедра лимона 1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Картофельные зразы с капустой

Котлеты, Пирожки
Картофельные зразы с капустой одно из тех блюд, которое я люблю готовить с юности. На мой взгляд, у картофельных пирожков, есть ряд неоспоримых преимуществ: сытные, бюджетные, вкусные и... Рецепт полностью »
0 925 1
11 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для картофельного теста
  • Картошка 1 кг
  • Яйцо 1 шт.
  • Пшеничная мука 100 г
  • Соль 1 ч.л.
для начинки
  • Капуста 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Соль 3 щепотки
  • Черный молотый перец 1 щепотка
дополнительно
  • Пшеничная мука 3 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
Перейти на страницу рецепта
Домашние хачапури по-аджарски из теста от Питера Рейнхарта

Хачапури по-аджарски из теста от Питера Рейнхарта

Пирожки, Хачапури
Я перепробовала с десяток рецептов хачапури по-аджарски, прежде чем нашла рецепт идеального теста. Им оказалось тесто для пиццы от Питера Рейнхарта. С ним домашние хачапури получаются всегда! Вкуснее... Рецепт полностью »
0 1 118 2
11 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
  • Вода 450 мл
  • Пшеничная мука 680 г
  • Дрожжи прессованные 9 г
  • Сахар 2 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль 14 г
дополнительно
  • Сливочное масло 80 г
для начинки
  • Сыр Сулугуни 600 г
  • Сыр Адыгейский 600 г
  • Желток куриный 8 г
  • Вода 50 мл
Перейти на страницу рецепта

Мягкое печенье с шоколадной крошкой

Песочное печенье, Печенье
Мягкое печенье с шоколадной крошкой – простой рецепт на скорую руку. На мой взгляд, особая прелесть этой выпечки в том, что для замеса теста и формирования печенья нужна... Рецепт полностью »
0 794 2
9 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 180 г
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Сливочное масло 125 г
  • Молоко 100 мл
  • Крахмал 150 г
  • Разрыхлитель 9 г
  • Пшеничная мука 280 г
  • Шоколадная крошка 100 г
Перейти на страницу рецепта

Французское сырное печенье

Песочное печенье, Печенье, Соленое печенье
Французское сырное печенье – супер быстрое, хрустящее и всего из 4 ингредиентов. Рецепт такого соленого печенья очень прост. Нужно всего 5 минут на замес теста и 15 минут... Рецепт полностью »
0 1 973 1
6 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
  • Твердый сыр 100 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Мука пшеничная 120 г
  • Желток 1 шт.
  • Соль 2 щепотки
дополнительно
  • Паприка 3 щепотки
Перейти на страницу рецепта

Паста Карбонара со сливками и беконом за 15 минут

Спагетти и паста
Паста Карбонара со сливками и беконом – это рецепт быстрых и очень сытных спагетти с соусом по мотивам знаменитой итальянской Pasta alla carbonara. Такую пасту Карбонара можно приготовить... Рецепт полностью »
0 1 192 2
11 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Спагетти 200 г
  • Вода 2 л
  • Соль 1 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Желток 4 шт.
  • Сливки 20% 150 мл
  • Сыр Пармезан 50 г
  • Бекон 120 г
  • Петрушка 2 веточки
  • Черный молотый перец 1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Быстрая пицца из лаваша за 10 минут

Пицца
Делюсь рецептом супер-быстрой пиццы на лаваше с ветчиной и грибами. В этот раз мы приготовим ее в духовке, но такую ленивую пиццу на скорую руку можно приготовить на... Рецепт полностью »
0 9 825 7
10 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Лаваш тонкий 2 шт.
  • Моцарелла 150 г
  • Шампиньоны 80 г
  • Помидор 1 шт.
  • Томатный соус 2 ст. л.
  • Ветчина 100 г
  • Зелень 5 г
  • Соль 2 щепотки
  • Черный молотый перец 1 щепотка
  • Орегано 2 щепотки
Перейти на страницу рецепта

Пышные дрожжевые блины на молоке

Блины
За окном Масленица и мне захотелось приготовить аппетитные пышные дрожжевые блинчики на молоке, а заодно испробовать новый рецепт. В качестве такого рецепта я выбрала безопарное дрожжевое тесто с... Рецепт полностью »
0 849 2
8 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для блинов
  • Молоко 2,5% ТМ Рудь 900 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Мука пшеничная 500 г
  • Сливочное масло 82.5% ТМ Рудь 25 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Дрожжи свежие 25 г
  • Соль 1 ч.л.
дополнительно
  • Растительное масло 4 ст. л.
Перейти на страницу рецепта

«Кордон блю» из курицы с ветчиной и сыром

Отбивные, Шницель
Приготовим "Кордон блю" (Le Cordon Bleu) из курицы с ветчиной и сыром. Рецепт этого куриного шницеля очень прост. На приготовление уходит каких-то 40 минут, из которых 20 минут... Рецепт полностью »
0 7 679 5
10 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Куриное филе 2 шт.
  • Сыр твердый 50 г
  • Ветчина 50 г
  • Батон 80 г
  • Мука пшеничная 50 г
  • Яйца 1 шт.
  • Соль 2 щепотки
  • Черный молотый перец 2 щепотки
  • Сливочное масло 20 г
  • Растительное масло 1 ч. л.
Перейти на страницу рецепта
Продолжая использовать сайт вы соглашаетесь политикой конфиденциальности и правилами использования сайта.