Рецепты

Кекс Свердловский по ГОСТу

Кекс «Свердловский» по ГОСТу

Кексы, маффины
Готовим легендарный кекс «Свердловский» по ГОСТу. Впервые его испекли в конце 60-х, а рецепт был разработан Валентиной Фроловой. Именно этот рецепт из СССР мы и приготовим на обычной... Рецепт полностью »
0 71 0
11 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для кексового теста
  • Пшеничная мука 200 г
  • Сахар 110 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сливочное масло 130 г
  • Изюм 130 г
  • Сгущенное молоко 85 г
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Вино белое десертное 1 ст. л.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
для сиропа
  • Сахар 60 г
  • Вода 25 мл
Перейти на страницу рецепта
Хлебные палочки гриссини с сыром

Хлебные палочки гриссини с сыром

Хлеб
Готовим домашние гриссини с сыром - длинные, тонкие, хрустящие, ароматные и невероятно вкусные хлебные палочки. Эту традиционную итальянскую выпечку сложно переоценить. Приготовить Grissini настолько просто, что справится даже... Рецепт полностью »
0 1 642 2
8 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
  • Пшеничная мука 500 г
  • Вода 260 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Дрожжи прессованные 14 г
  • Оливковое масло 50 мл
дополнительно
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Твердый сыр 50 г
Перейти на страницу рецепта
Слоеный салат с семгой яйцом и огурцом в сырной оболочке

Слоеный салат с семгой, яйцом и огурцом в сырной оболочке

Салаты с сыром, Салаты с рыбой, Праздничные салаты, Слоеные салаты, Салаты
Готовим слоеный салат с семгой, яйцом и огурцом в сырной оболочке. Этот праздничный, нарядный и очень вкусный торт-салат прекрасно смотрится и на новогоднем столе, и на семейном застолье.... Рецепт полностью »
0 888 3
7 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Желатин 15 г
  • Вода 75 мл
  • Твердый сыр 250 г
  • Семга слабосоленая 200 г
  • Огурец 1 шт.
  • Яйца 5 шт.
  • Майонез 3 ст. л.
Перейти на страницу рецепта
Аджика острая на зиму (Настина аджичка)

Аджика на зиму острая (Настина Аджичка)

Закуски, соусы на зиму
Вареная острая аджика на зиму - рецепт вкусной и ароматной заготовки. Эта пикантная приправа подойдет к мясу, рыбе, картофелю, макаронам и другим блюдам. Ее часто добавляют к соусам... Рецепт полностью »
0 31 786 7
9 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Помидоры 1,5 кг
  • Болгарский перец 3 кг
  • Чили перец 3 шт.
  • Петрушка 1 пучок
  • Чеснок 1 ст.
  • Сахар 1 ст.
  • Уксус 6-9% 1 ст.
  • Растительное масло 50 мл
  • Соль 3 ст. л.
Перейти на страницу рецепта

Кексы с вишней

Кексы, маффины
Приготовим ароматные кексы с вишней. Они получаются очень вкусными, нежными, пышными, в меру сладкими, с насыщенной кислинкой вишни. Впрочем, если вам по вкусу более сладкая выпечка, просто увеличьте... Рецепт полностью »
1 7 223 10
10 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Сахар 125 г
  • Сливочное масло 125 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Вишня 250 г
  • Молоко 2 ст. л.
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Крахмал 1 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Клубничное мороженое со сгущенкой

Клубничное мороженое со сгущенкой

Мороженое
Приготовим вкуснейшее клубничное мороженое со сгущенкой. Пожалуй, это самый простой и быстрый рецепт домашнего мороженого из всех, что я готовила: он без мороженицы, без сливок, без яиц, для... Рецепт полностью »
0 10 108 8
2 ингредиента
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Клубника 500 г
  • Сгущенное молоко 200 мл
Перейти на страницу рецепта
Пирог-перевертыш с ревенем

Пирог-перевертыш с ревенем

Пироги
Сезон ревеня в разгаре, а значит самое время приготовить воздушный, мягкий, ароматный, кисло-сладкий и очень вкусный пирог-перевертыш с ревенем. Самое приятное в этом рецепте то, что он невероятно... Рецепт полностью »
1 1 770 1
9 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
  • Мука пшеничная 130 г
  • Яйца 3 шт.
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Сахар 100 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
для начинки
  • Ревень 500 г
  • Сахар 100 г
дополнительно
  • Сливочное масло 10 г
Перейти на страницу рецепта
Пирожки с курицей в духовке

Пирожки с курицей в духовке

Печеные пирожки, Дрожжевые пирожки, Пирожки
Разве можно устоять перед румяными, пышными пирожками с курицей прямо из духовки. Воздушное дрожжевое тесто, сочная начинка из курицы и рука сама тянется за ароматным красавцем. Их можно... Рецепт полностью »
1 6 237 6
13 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для опары
  • Сахар 2 ст. л.
  • Молоко 100 мл
  • Мука пшеничная 4 ст. л.
  • Дрожжи прессованные 50 г
для теста
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Сливочное масло 100 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Мука пшеничная 12 ст. л.
  • Соль 1,5 ч.л.
  • Сахар 1 ст. л.
для начинки
  • Курица 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
Перейти на страницу рецепта
Кулич Краффин пасхальный

Кулич Краффин пасхальный

Куличи
Краффин стал настоящим украшением моего пасхального стола. Это воздушный, нежный и очень вкусный кулич с огромным количеством цукатов и изюма. Кроме того, его довольно просто готовить. Свой первый... Рецепт полностью »
0 1 360 10
18 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
  • Мука пшеничная 730 г
  • Молоко 2,5% 200 г
  • Дрожжи прессованные 36 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Желтки куриные 3 шт.
  • Сахар 130 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Апельсин 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Мед 30 г
  • Соль 1 щепотка
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
для штрейзеля
  • Сахар 120 г
  • Мука пшеничная 120 г
  • Сливочное масло 60 г
начинка для кулича
  • Сливочное масло 50 г
  • Изюм 200 г
  • Цукаты 150 г
Перейти на страницу рецепта

Паста с тунцом в томатном соусе

Спагетти и паста
Пасту с тунцом в томатном соусе я готовлю очень часто. Этот рецепт соуса с тунцом уже есть на сайте, но мне захотелось его обновить и кое-чем дополнить. Это... Рецепт полностью »
1 10 484 12
11 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для соуса
  • Тунец в масле 160 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Томатный сок 700 мл
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Розмарин 1 веточка
  • Черный молотый перец 2 щепотки
для пасты
  • Макароны 500 г
  • Вода 3 л
  • Соль 1 ст. л.
Перейти на страницу рецепта

Кокосово-шоколадный десерт королевы Анны

Пирожные, Десерты
Готовим кокосово-шоколадный десерт королевы Анны. Этот рецепт я нашла на просторах интернета и соблазнилась его подачей. Оригинальное название пирожного Queen Anne Squares и готовят его в Ньюфаундленде. Так... Рецепт полностью »
0 2 746 10
15 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для шоколадного слоя
  • Сливочное масло 150 г
  • Сахар 140 г
  • Мука пшеничная 140 г
  • Какао 4 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
для кокосового слоя
  • Сгущённое молоко 300 мл
  • Кокосовая стружка 160 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
Для глазури
  • Сахарная пудра 250 г
  • Какао 3 ст. л.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Молоко 2 ст. л.
  • Сливочное масло 50 г
дополнительно
  • Сливочное масло 5 г
Перейти на страницу рецепта

Банановый хлеб – самый простой рецепт

Кексы, маффины, Хлеб
Готовим банановый хлеб. Пожалуй, это самый простой рецепт, который я встречала. Во-первых, в отличии от классического американского рецепта, для его приготовления нужно минимум продуктов, большинство из которых всегда... Рецепт полностью »
2 12 125 5
11 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
  • Бананы 4 шт.
  • Сливочное масло 75 г
  • Сахар 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука пшеничная 210 г
  • Сода пищевая 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
дополнительно
  • Сливочное масло 5 г
  • Мука пшеничная 10 г
Перейти на страницу рецепта

Шведские фрикадельки как в IKEA

Фрикадельки, тефтели, голубцы
Шведские фрикадельки как в ИКЕА – самое популярное блюдо икеевской столовой, ради которого, по данным сети, в магазин приходит каждый третий посетитель. Именно этим фирменным рецептом поделилась IKEA... Рецепт полностью »
0 26 577 6
17 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для фарша
  • Говядина 500 г
  • Свинина 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Панировочные сухари 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 5 ст. л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный молотый перец 2 щепотки
для сливочного соуса
  • Оливковое масло 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло 40 г
  • Мука пшеничная 40 г
  • Бульон овощной 150 мл
  • Бульон говяжий 150 мл
  • Сливки 30% 150 мл
  • Горчица дижонская 1 ч.л.
  • Соевый соус 2 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Рождественский кекс с цукатами и коньяком

Кексы, маффины
Рождественский кекс с цукатами и коньяком – рецепт пряной, по-настоящему праздничной выпечки в которую влюбляешься сразу и на всю жизнь. Как и знаменитый Штоллен этот рождественский кекс с... Рецепт полностью »
2 11 181 5
24 ингредиента
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
  • Масло сливочное 350 г
  • Сахар 350 г
  • Пшеничная мука 350 г
  • Яйца 6 шт.
  • Мед 50 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Ванильный экстракт 1 ст. л.
  • Корица 1 ч.л.
  • Имбирь молотый 0,5 ч.л.
  • Специи для пряников 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Миндаль 60 г
для начинки
  • Изюм 400 г
  • Вишня цукаты 100 г
  • Ананас цукаты 100 г
  • Манго цукаты 100 г
  • Апельсиновые корки цукаты 100 г
  • Лимонный корки цукаты 100 г
  • Коньяк 250 мл
  • Цедра апельсина 1 ч.л.
  • Цедра лимона 1 ч.л.
дополнительно
  • Коньяк 200 мл
  • Пшеничная мука 150 г
  • Сливочное масло 30 г
Перейти на страницу рецепта

Пирожные «Шишки»

Пирожные
Пирожные «Шишки» – рецепт эффектного новогоднего десерта, который украсит праздничный стол и создаст особое настроение. На мой взгляд, самое приятное в этом рецепте его простота и скорость приготовления.... Рецепт полностью »
1 10 861 6
7 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
для пирожного
  • Песочное печенье 250 г
  • Вареная сгущенка 3 ст. л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Какао 2 ст. л.
  • Соломка 3 шт.
  • Кукурузные хлопья 120 г
дополнительно
  • Сахарная пудра 30 г
Перейти на страницу рецепта

Фаршированная пекинская капуста на закуску

Салаты с курицей, Салаты с сыром, Праздничные салаты, Холодные закуски, Салаты с болгарским перцем, Салаты, Салаты из пекинской капусты
Фаршированная пекинская капуста на закуску – оригинальный салат, который легко взять с собой на пикник или в гости. На мой взгляд, такая подача решает сразу несколько задач. Закуска... Рецепт полностью »
0 2 617 1
10 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Пекинская капуста 0,5 шт.
  • Плавленый сырок 300 г
  • Болгарский перец 100 г
  • Копченая курица 150 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Репчатый лук 30 г
  • Зелень 10 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Черный молотый перец 1 щепотка
  • Яйца 2 шт.
Перейти на страницу рецепта
Домашний майонез на желтках

Домашний майонез на желтках

Соусы, маринады
Домашний майонез на желтках – нежный, густой, универсальный соус с ярким вкусом и ароматом настоящего майонеза «Провансаль». Эта вкуснейшая альтернатива магазинному продукту, по этому рецепту майонез получается с... Рецепт полностью »
0 8 136 1
6 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Желтки куриные 2 шт.
  • Растительное масло 150 мл
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сахар 0,5 ч.л.
  • Горчица 0,5 ч.л.
  • Сок лимона 2 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

«Пьяные» сухофрукты и цукаты в алкоголе

Другие десерты
«Пьяные» сухофрукты и цукаты в алкоголе – ароматная заготовка без которой невозможно приготовить настоящий рождественский кекс, штоллен или Панеттоне. Даже рецепт привычного кулича с такими цукатами преображается в... Рецепт полностью »
0 8 467 1
10 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Изюм 300 г
  • Вишня цукаты 100 г
  • Манго цукаты 100 г
  • Ананас цукаты 100 г
  • Клюква вяленая 100 г
  • Лимонные корки цукаты 100 г
  • Апельсиновые корки цукаты 100 г
  • Коньяк 250 мл
  • Цедра апельсина 1 ч.л.
  • Цедра лимона 1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Продолжая использовать сайт вы соглашаетесь политикой конфиденциальности и правилами использования сайта.