Кекс «Свердловский» по ГОСТу
Готовим легендарный кекс «Свердловский» по ГОСТу. Впервые его испекли в конце 60-х, а рецепт был разработан Валентиной Фроловой. Именно этот рецепт из СССР мы и приготовим на обычной... Рецепт полностью »ИНГРЕДИЕНТЫ
для кексового теста
- Пшеничная мука 200 г
- Сахар 110 г
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 130 г
- Изюм 130 г
- Сгущенное молоко 85 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Вино белое десертное 1 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
для сиропа
- Сахар 60 г
- Вода 25 мл