/rating_on.png "15 оценок, среднее: 4,87 из 5")
/rating_half.png "15 оценок, среднее: 4,87 из 5")
(15 оценок)В этот раз у нас творожная запеканка с бананом. Творожные запеканки бывают разными. У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт. Я же вам предлагаю приготовить творожную запеканку с бананом без манки и муки.
В это блюдо я добавляю, кроме творога и банана, мед, ванилин и яйцо. Никакой муки! Попробуйте, вы оцените вкусный и полезный десерт, который еще и довольно быстро готовится!
С чем подать?
Запеканку можно подать с ягодами или фруктами, соусом или вареньем, карамелью или сгущенным молоком, сметаной или взбитыми сливками, шариком мороженого или шоколадной глазурью, а можно дополнить ее вашим любимым напитком - компотом, молочным коктейлем, чаем или кофе.
Выбор за вами :)
Ингредиенты для творожной запеканки с бананом
- Творог - 250 г
- Банан - 1-2 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мед - 3 ст. л.
- Ванилин - 0,4 ч.л.
- Растительное масло - 1 ч.л.
Рецепт творожной запеканки с бананом
Для начала необходимо в высокой миске смешать творог, яйцо, мед и ванилин.
Хорошо перемешать.
Можно воспользоваться блендером, тогда запеканка будет иметь однородную текстуру. Но я люблю более рельефную запеканку, поэтому оставлю творог зернистым.
Бананы измельчить.
Их количество зависит от размера фрукта. Для формы диаметром 20 см мне потребовалось 1,5 банана.
Выложить бананы на дно формы. Которую предварительно нужно смазать растительным маслом.
Я взяла форму диаметром 20 см. Мои ингредиенты поместились в ней просто идеально.
Вылить творожную смесь поверх бананов.
Запечь в духовке, разогретой до 180ºС. Понадобится 25-30 минут.
Готовность запеканки можно определить по румяному цвету.
Переложить готовую запеканку в блюдо или тарелку подходящего диаметра.
Запеканка прекрасно выпадает из формы. По этому поводу волноваться не стоит.
Творожная запеканка с бананом готова - ее можно резать на куски и подавать на стол!
Приятного аппетита!
13 комментариев к рецепту "Творожная запеканка с бананом"
Отвратительный рецепт! Очень жаль потраченных денег на ингредиенты! Всё выкинула!!! Не делайте эту гадость!!!
Рецепт не очень. Запеканка от меда такая переслащенная. Я не в восторге от рецепта на 3 ку
Приготовил запеканку по этому рецепту.
Творог взял вот такой, сухой
Делал из расчета 1 кг творога, 4 яйца.
Получилась нормальная запеканка. Мне понравилась.
Мед, правда, я сахаром заменил, где-то пол стакана ушло на такую запеканку. Сахар взбил с желтками, добавил в творог и перемешал лопаткой. При неправильном взбивании миксером от творога отделяется сыворотка, что даст лишнюю влагу на дне.
Да, хороший творог залог успеха нормальной запеканки, да и вообще любого блюда из творога.
Рецепт фигня полная. Получилась как каша походу мука все таки нужна. Так что есть не стал а выкинул в окно. Не переводите ингридиенты и поищите другой рецептик.
Готов предположить, что у вас творог был жидкий. Рекомендую рецепт с манкой посмотреть.
Сейчас с тем, так называемым творогом, который продается в магазинах, нужно еще уметь работать.
отличный рецепт. всем очень понравилось. спасибо!
Готовила строго по рецепту, получилось настолько приторно, что есть невозможно!!!! Может, мёда нужно не 3 ст.л., а 1 ч.л.?