Рецепты пирожков

93 пошаговых рецепта

Пирожки — любимое русское лакомство. Маленькие порционные пирожочки с разнообразными начинками: мясом, картошкой, капустой, яйцом с луком, яблоками или вишней. Тесто может быть дрожжевым или слоеным, жареными или печеными. Золотистая корочка скрывает сочную начинку. Идеальны для перекуса, праздничного стола или уличной еды. Теплые пирожки с хрустящей корочкой — воплощение домашнего уюта и вкуса.

Рецепт сочные беляши с мясом на кефире

Сочные беляши с мясом на кефире

Необыкновенно вкусные, ароматные и сытные получаются беляши на кефире. В таких беляшах корочка выходит хрустящая, нежное тесто и очень сочная начинка. Лучше подавать их на стол с пылу,...

1 час
15 63 4.7
Рецепт тесто для чебуреков на воде

Тесто для чебуреков на воде

Тесто для чебуреков на воде может приготовить каждая хозяйка. Чебуреки обожают многие, однако не все их готовят из-за того, что считают сложным приготовление мучной основы – теста. Тесто...

1 час 30 минут
11 21 4.6
Рецепт ленивые хачапури с творогом на сковороде

Ленивые хачапури с творогом на сковороде

Делюсь рецептом ленивых хачапури с творогом. Хотите приготовить что-нибудь вкусное и необычное на завтрак, но не хватает времени на долгое стояние у плиты? Тогда вам понравится сегодняшний рецепт...

30 минут
7 29 4.8
Рецепт яблочная начинка для пирожков

Яблочная начинка для пирожков

Рецепт приготовления начинки из свежих яблок для пирожков и пирогов с пошаговыми фотографиями. Для вкусной выпечки необходимо хорошее тесто и вкусная начинка. Итак, сегодня я буду готовить пирожки...

20 минут
17 16 4.5
Рецепт жареные пирожки на кефире с картофелем и куриной печёнкой

Жареные пирожки на кефире с картофелем и куриной печёнкой

Делюсь рецептом приготовления жареных пирожков на кефире с картофелем и куриной печенью. В моей семье жареные пирожки любят больше, чем печёные, и не важно с какой они начинкой....

1 час 10 минут
12 4.9
Рецепт беляши на молоке и дрожжах

Беляши на молоке и дрожжах

Приготовим беляши на молоке из опарного дрожжевого теста. Чтобы дрожжевое тесто лучше замесилось, подошло и полностью удалось, необходимо, чтобы все ингредиенты были одинаковой температуры. Поэтому за 1–2 часа...

3 часа
12 4.7
Рецепт янтык

Янтык

Янтык – особое блюдо крымско-татарской кухни, их еще называют татарскими чебуреками, они отличаются изумительным вкусом и непередаваемым ароматом. Особенности приготовления янтыка По своей сути, янтыки то же самое,...

1 час 5 минут
6 46 4.8
Рецепт начинка для пирожков с капустой и яйцом

Начинка для пирожков с капустой и яйцом

Начинка для пирожков с капустой и яйцом прекрасно подойдёт и для открытых пирогов или же вареников. Благодаря её мягкому нежному вкусу, блюда получаются просто волшебными, тающими во рту....

50 минут
3 4.7
Рецепт пирожки с яйцом и луком в духовке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Готовим пирожки с яйцом и луком в духовке. Дрожжевые пирожки с несладкой начинкой - отличный вариант угощения, ведь это вкусно и сытно. Пирожки я пеку довольно часто и...

3 часа 55 минут
24 4.6
Рецепт кыстыбый с картошкой

Кыстыбый с картошкой

Кыстыбый - старинное татарское блюдо. Оно представляет собой сложенные пополам лепешки из пресного теста с начинкой. Главное, найти хороший проверенный рецепт теста, а вот начинку можно использовать любую....

50 минут
11 28 4.7
Рецепт яблочные пончики на скорую руку

Яблочные пончики на скорую руку

Яблочные пончики по этому рецепту получаются очень вкусными и нежными. Для их приготовления лучше всего использовать яблоки не кислых сортов. Для приготовления кляра подойдет сметана, яйцо и мука....

25 минут
7 4.8
Рецепт картофельная начинка для вареников и пирожков

Картофельная начинка для вареников и пирожков

По сути это самое обычное картофельное пюре с поджаркой из лука. Но так как любая начинка сама по себе должна быть очень вкусной и насыщенной, ведь именно от...

40 минут
2 5 4.8
Рецепт чебуреки на кефире с мясом

Чебуреки на кефире с мясом

Чебуреки на кефире с мясом отличаются от обычных классических только сдобным тестом. Оно получается мягким, эластичным, хорошо раскатывается и с ним очень удобно работать. Для того чтобы тесто...

1 час 10 минут
45 4.7
Рецепт быстрые сосиски в тесте на кефире без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на кефире без дрожжей

Предлагаю рецепт очень быстрых в приготовлении сосисок в тесте на кефире. Тесто будем готовить с разрыхлителем или содой, но без дрожжей. На мой взгляд, большой плюс рецепта в...

35 минут
9 5 4.6
Рецепт мясная начинка для пирожков из вареного мяса

Мясная начинка для пирожков из вареного мяса

Начинка из вареного мяса прекрасно подходит для пирожков и пирогов. Кроме того в такую начинку можно добавить немного печени, которая сделает начинку для пирожков еще вкуснее и интереснее....

2 часа 20 минут
2 4.6
Рецепт молдавская вертута с творогом

Молдавская вертута с творогом

Приготовим национальную молдавскую выпечку, а именно: вертуту с творогом. Для рецепта будем использовать вытяжное тесто, а в качестве начинки – творог. Но, можно приготовить ее с другими видами...

1 час 15 минут
2 9 4.8
Рецепт жареные пирожки с вишней на кефире

Жареные пирожки с вишней на кефире

Быстрые жареные пирожки с вишней на кефире можно приготовить к чаю. По этому рецепту они получаются очень сочными и вкусными. В качестве начинки можно использовать не только вишню,...

20 минут
7 4.7
Рецепт сладкие жареные пирожки со щавелем

Сладкие жареные пирожки со щавелем

Сладкие жареные пирожки со щавелем по этому рецепту готовятся на кефире. Это является их главным преимуществом, так как дрожжевое тесто нужно после замеса ставить в теплое место минимум...

45 минут
1 0 4.9
Рецепт сдобные пирожки с яблоками в духовке

Сдобные пирожки с яблоками в духовке

Рецепт приготовления печеных пирожков из сладкого дрожжевого теста с карамелизированной яблочной начинкой с пошаговыми фотографиями.  Яблоки я предварительно немного карамелизировала, благодаря этому начинка получилась сочной и в меру...

2 часа 10 минут
20 10 4.5
Рецепт татарские пирожки «элеш» с курицей и картошкой

Татарские пирожки «Элеш» с курицей и картошкой

Татарские пирожки "Элеш" с курицей и картошкой – вкусные, сочные и очень румяные. Пирожки по этому рецепту, как почти вся татарская выпечка, получаются сытными и питательными. Песочное хрустящее...

1 час 40 минут
3 4.9
Рецепт самса узбекская

Самса узбекская

Для меня приготовление таких слоеных конвертиков с мясом всегда представлялось простым процессом. Но ровно до тех пор, пока я лично не попробовала сделать самсу. Сейчас, как говорится, рука...

2 часа
1 21 4.6
Рецепт картофельные зразы с капустой

Картофельные зразы с капустой

Картофельные зразы с капустой одно из тех блюд, которое я люблю готовить с юности. На мой взгляд, у картофельных пирожков, есть ряд неоспоримых преимуществ: сытные, бюджетные, вкусные и...

2 часа 30 минут
6 4.9
Рецепт начинка для пирожков и пирогов из лука, яиц и риса

Начинка для пирожков и пирогов из лука, яиц и риса

Рецепт приготовления начинки из зеленого лука, вареных яиц и риса с пошаговыми фотографиями. Начинка из яиц, зеленого лука и риса прекрасно подходит для пирогов и пирожков. С такой...

45 минут
1 2 4.6
Рецепт сосиски в дрожжевом тесте

Сосиски в дрожжевом тесте

На этот раз решила поделиться с вами рецептом приготовления сосисок в дрожжевом тесте. Для данного рецепта можно использовать любое не сладкое дрожжевое тесто. Приготовьте его по своему любимому...

2 часа 20 минут
6 15 4.7
Рецепт пирожки со смородиной

Пирожки со смородиной

Пирожки со смородиной - блюдо придется по вкусу всем любителям выпечки и сладкой ягодной начинки. Пирожки можно подавать как на завтрак с чаем или с кофе, а также...

1 час 15 минут
7 4.8
Рецепт ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом имеют замечательный вкус, поэтому на столе они долго не лежат. Мгновенно съедаются и редко остаются на второй день, поэтому лучше сразу испечь порцию побольше, чтобы...

1 час 10 минут
28 4.7
Рецепт пирожки с мясом и картошкой в духовке

Пирожки с мясом и картошкой в духовке

На днях я в очередной раз воспользовалась замечательным пирожковым тестом от Анюты и приготовила пирожки с вареным мясом и картошкой. На самом деле это своего рода экономные пирожки,...

3 часа
4 4.6
Рецепт слойки с малиной

Слойки с малиной

Слойки с малиной – это очень вкусный, нежный, сочный и восхитительный десерт. При этом и готовить его очень просто и легко. Такое блюдо вы сможете готовить даже вместе...

20 минут
1 4.7
Рецепт корн-дог: сосиска на палочке в кукурузном кляре

Корн-дог: сосиска на палочке в кукурузном кляре

Корн-дог – это американские сосиски в тесте на палочке. В отличии от нашего рецепта сосисок, corn dog покрывают толстым слоем теста и обжаривают в большом количестве масла во...

15 минут
6 8 4.8
Рецепт гусарики

Гусарики

Гусарики - русская выпечка с многолетней историей. Однако в сети почему-то подобные рецепты встречаются редко... Мне кажется, гусарики забыты совершенно несправедливо - ведь они очень вкусные! Что они...

1 час 15 минут
2 4 4.7
Рецепт хачапури по-аджарски из теста от питера рейнхарта

Хачапури по-аджарски из теста от Питера Рейнхарта

Я перепробовала с десяток рецептов хачапури по-аджарски, прежде чем нашла рецепт идеального теста. Им оказалось тесто для пиццы от Питера Рейнхарта. С ним домашние хачапури получаются всегда! Вкуснее...

1 день 3 часа
11 4.9
Рецепт быстрые дрожжевые пирожки с вишней на кефире

Быстрые дрожжевые пирожки с вишней на кефире

Быстрые дрожжевые пирожки с вишней на кефире получаются очень пышными, воздушными, мягкими и вкусными. Для рецепта теста мы используем кефир и сухие дрожжи. Именно благодаря этим ингредиентам тесто...

1 час 5 минут
4 4.9
Рецепт татарские пирожки вак балиш

Татарские пирожки Вак балиш

Татарские пирожки Вак балиш – очень вкусная выпечка из пресного теста с начинкой из мяса и картофеля. Только представьте: нежное золотистое тесто со слегка хрустящими краешками, мягкая, насыщенная...

1 час 40 минут
1 22 5.0
Рецепт ананасы в слоеном тесте

Ананасы в слоеном тесте

Ананасы в слоеном тесте – быстрая и вкусная экспресс-выпечка, особенно если использовать покупное слоеное тесто. Тонкости приготовления ананасов в слоеном тесте Магазинное слоеное тесто уже раскатано в пласты...

50 минут
13 4.9
Рецепт начинка для пирожков из вареного мяса и картошки

Начинка для пирожков из вареного мяса и картошки

Начинка для пирожков из вареного мяса и картошки, это вкусно и экономно. Часть мяса Вы заменяете вареной картошкой, но она не только не портит вкус, а делает мясную...

1 час 20 минут
1 4.8
Рецепт хачапури по-аджарски с сыром сулугуни

Хачапури по-аджарски с сыром сулугуни

Делюсь рецептом домашнего хачапури по-аджарски с сыром сулугуни. На мой взгляд, хачапури по-аджарски очень романтичное блюдо! Представьте, как отщипывая кусочки мягкого теплого теста, обмакивая в нежный желток, вы...

1 час 15 минут
7 4.7
Загрузить еще 36 рецептов