Рецепты котлет

100 пошаговых рецептов

Котлеты в современном понимании, это лепешка сделанная из мясного (говяжего, свиного, смешаного), рыбного или куриного фарша, которая потом поджаривается до румяной корочки, либо запекается в духовке.
Котлеты на пару и из овощей отлично подойдут для диетического и детского питания. И главное то, что большое разнообразие начинок не даст котлетам приесться.

Рецепт рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты можно подавать как отдельное блюдо, так и к гарниру. Жарятся они в течение 5-7 минут, что очень удобно. Их можно с легкостью готовить на завтрак, особенно...

30 минут
33 100 4.6
Рецепт зразы картофельные с мясом (картопляники)

Зразы картофельные с мясом (картопляники)

Картофельные зразы или картопляники - это блюдо восточнославянской кухни, представляющее собой лепешки из картофельного теста с начинкой внутри, которые обжариваются до золотистой корочки. По сути, это разновидность картофельных...

1 час 30 минут
27 29 4.5
Рецепт котлеты из крабовых палочек «морские»

Котлеты из крабовых палочек «Морские»

Делюсь рецептом приготовления котлет из крабовых палочек, еще их называют крабовыми биточками. Крабовые палочки по-прежнему популярны и любимы у хозяек. Чаще всего, из них готовят салаты или фаршированные...

40 минут
15 4.7
Рецепт котлеты «здоровье» с овсянкой

Котлеты «Здоровье» с овсянкой

Если у вас в холодильнике остался небольшой кусочек мяса, а накормить нужно всю семью, то приготовьте по этому рецепту котлеты "Здоровье". Они не только сытные и вкусные, но...

50 минут
3 19 4.7
Рецепт котлеты из кабачков и риса

Котлеты из кабачков и риса

Котлеты из кабачков и риса – это один из простых и вкусных рецептов, который сделает рацион более разнообразным. Молодые кабачки придают котлетам сочность и нежность, а рис делает...

40 минут
3 15 4.8
Рецепт куриные котлеты с сыром внутри

Куриные котлеты с сыром внутри

Куриные котлеты с сыром внутри – это сочные котлеты с тающей начинкой. Нежное куриное мясо прекрасно сочетается со сливочным вкусом сыра. А сырная начинка делает мясо более нежным....

30 минут
54 4.7
Рецепт котлеты по-еврейски из куриного фарша

Котлеты по-еврейски из куриного фарша

Сегодня я хочу поделиться с вами необычным и оригинальным рецептом котлет по-еврейски из куриного фарша. Когда моя бабушка была совсем молодой, по соседству с ней жила еврейская семья,...

35 минут
6 27 4.6
Рецепт котлеты из мясного фарша рецепт

Котлеты из мясного фарша рецепт

Самые обычные котлеты которые мы помним с детства. Блюдо простое и не требует много времени и сил, но при этом от таких вот простых котлеток мало кто откажется....

25 минут
10 28 4.7
Рецепт картофельно-куриные котлеты из отварного мяса

Картофельно-куриные котлеты из отварного мяса

Делюсь рецептом приготовления картофельно-куриных котлет из отварного мяса. Чаще всего из этих ингредиентов делают картофельные зразы, то есть фаршированные котлеты. Я же предлагаю приготовить котлеты из однородного фарша....

1 час
21 4.7
Рецепт котлеты на пару из курицы

Котлеты на пару из курицы

Мне хочется поделиться с вами рецептом паровых котлет, которые я периодически готовлю для своей семьи. Такие котлеты можно готовить не только из куриного филе, а практически из любого мяса....

30 минут
11 17 4.6
Рецепт белорусские пызы с фаршем

Белорусские пызы с фаршем

Пызы с фаршем – рецепт белорусской кухни, который чем-то похож на картофельные зразы. Одно из главных отличий пызов от зраз в том, что в картофельную массу добавляется творог,...

45 минут
2 18 4.8
Рецепт котлеты по-донбасски

Котлеты по-донбасски

Предлагаю приготовить котлеты по-донбасски. Эти котлеты являются фирменным знаком Украины. По способу приготовления они очень схожи с котлетами по-киевски. Разница в том, что котлеты по-киевски готовят из курицы,...

30 минут
2 7 4.9
Рецепт стожки с куриным фаршем на кабачке на скорую руку

Стожки с куриным фаршем на кабачке на скорую руку

Стожки с куриным фаршем на кабачке – рецепт простого, летнего блюда на каждый день. Готовятся они быстро, что очень удобно, ведь их можно приготовить на скорую руку для...

40 минут
25 4.9
Рецепт картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами – полноценное второе блюдо, которое, как правило, подают со сметаной или с растопленным сливочным маслом. Начинка для зразов Вместо шампиньонов можно взять и лесные...

55 минут
47 4.8
Рецепт мясо по-албански из курицы

Мясо по-албански из курицы

Если вы не знаете, какое бы мясное блюдо приготовить на ужин, возьмите на заметку рецепт мяса по-албански из курицы. Эти маленькие куриные котлеты получаются сочными, оригинальными и неповторимыми...

4 часа 35 минут
17 4.9
Рецепт куриные котлеты по-министерски

Куриные котлеты по-министерски

Котлеты по-министерски - это рубленные котлеты, которые чаще готовят из курицы. Помимо названия "Министерских" их еще называют албанскими, венскими. По сути - это очень простые в приготовление котлеты,...

1 час
11 4.7
Рецепт куриные котлеты с пшеном на сковороде

Куриные котлеты с пшеном на сковороде

Куриные котлеты с пшеном на сковороде получаются очень сытными, сочными и вкусными. Для этого рецепта можно использовать не только куриное филе, но и любую другую часть курицы. Пшено...

30 минут
9 6 5.0
Рецепт баварские котлеты

Баварские котлеты

"Баварскими" называют котлеты с грибами и квашеной капустой, очень интересное и вкусное сочетание. Рекомендую приготовить. Есть много различных и вкусных гарниров к котлетам. К ним отлично подойдут картофельное...

50 минут
8 4.9
Рецепт гречаники

Гречаники

Мне всегда нравились блюда традиционной украинской кухни. У нас их с любовью и заботой готовила бабушка. Она их знала такое количество, что мы всегда удивлялись, как бабуля все...

50 минут
2 23 4.5
Рецепт сочные котлеты из говяжьей печени

Сочные котлеты из говяжьей печени

Котлеты из говяжьей печени по этому рецепту получаются очень сочными, мягкими и вкусными. Если вы не знаете, что приготовить сегодня на ужин, вас выручит мой рецепт. В котлетный...

25 минут
2 6 4.8
Рецепт картофельные зразы с капустой

Картофельные зразы с капустой

Картофельные зразы с капустой одно из тех блюд, которое я люблю готовить с юности. На мой взгляд, у картофельных пирожков, есть ряд неоспоримых преимуществ: сытные, бюджетные, вкусные и...

2 часа 30 минут
6 4.9
Рецепт куриные котлеты с кабачком и сыром в духовке

Куриные котлеты с кабачком и сыром в духовке

Куриные котлеты с кабачком и сыром в духовке – это простой рецепт сытного и очень вкусного блюда. Такие полезные котлеты прекрасно подойдут и для обычного рациона и для...

50 минут
3 4.7
Рецепт куриные котлеты «растрепки»

Куриные котлеты «Растрепки»

Куриные котлеты "Растрепки" – шикарное блюдо, которое подойдет к любым кашам, картофелю или овощным салатам. Котлеты-оладьи по этому рецепту можно подавать в качестве перекуса. С ломтиком хлеба и...

40 минут
8 4.9
Рецепт свиные котлеты по-вьетнамски

Свиные котлеты по-вьетнамски

Сегодня делюсь рецептом необычных свиных котлет по-вьетнамски с белокочанной капустой и вермишелью. Такими котлетами можно сразу накормить большую семью. В каждой котлете есть и мясо, и гарнир в...

50 минут
4 4 4.7
Рецепт пожарские котлеты из курицы

Пожарские котлеты из курицы

Сегодня я поделюсь рецептом приготовления пожарских котлет. Почему они называются пожарскими? Говорят, что изобретение этих котлет принадлежит Дарье Пожарской, жене известного в прошлом трактирщика. Когда-то в заведение Пожарских...

40 минут
3 7 4.6
Рецепт картофельные зразы с квашеной капустой

Картофельные зразы с квашеной капустой

Готовим картофельные зразы с квашеной капустой. В Беларуси очень любят блюда из картофеля в любом виде и умеют приготовить из него сотни вкуснейших вариантов. Один из них –...

1 час 20 минут
4 31 4.8
Рецепт гречаники в сметанном соусе в духовке

Гречаники в сметанном соусе в духовке

Я предлагаю вариант запеченных гречаников с куриным фаршем под сметанным соусом. Этот рецепт очень кстати для тех, у кого с ужина или обеда осталась отварная гречневая каша. В...

50 минут
8 4.8
Рецепт котлеты с овсяными хлопьями

Котлеты с овсяными хлопьями

В моей семье, несмотря на разнообразие меню, одним из самых любимых блюд остаются котлеты. Правда, готовлю я их тоже по разным рецептам. Очень люблю экспериментировать, но и от...

1 час 40 минут
2 18 4.8
Рецепт сочные мясные котлеты с тыквой

Сочные мясные котлеты с тыквой

Сочные мясные котлеты с тыквой по этому рецепту – очень интересное блюдо с необычным вкусом, который обеспечивает тыква. Она придает котлетам такой аромат, как будто вы едите манты....

35 минут
1 2 4.8
Рецепт котлеты из рисовой каши

Котлеты из рисовой каши

Котлеты из рисовой каши - вкусное, сытное и бюджетное блюдо. Наверняка, каждая хозяйка хотя бы раз в жизни сталкивалась с вопросом: как наилучшим образом использовать остатки уже отваренного...

55 минут
7 4.9
Рецепт биточки по-казацки с рисом

Биточки по-казацки с рисом

Биточки по-казацки – это сытное, вкусное и аппетитное мясное блюдо с рисовым гарниром. Хотите приготовить вкусный обед, не затрачивая при этом много сил? Тогда этот рецепт для вас!...

1 час
3 12 4.9
Рецепт котлеты с грибами

Котлеты с грибами

Чтобы побаловать себя и своих близких чем-то необычным, не обязательно бежать в магазин и покупать полную корзину всевозможных продуктов. Достаточно проявить фантазию и воспользоваться доступными ингредиентами, которые, скорее...

50 минут
7 4.6
Рецепт котлеты из свинины за 5 минут

Котлеты из свинины за 5 минут

Филе свинины, впрочем, как и любое филе, очень быстро готовится, а главное получается очень вкусным. Этот рецепт, когда то давно мой отец увидел в какой-то телепрограмме и надо...

36 минут
8 34 4.8
Рецепт рубленные куриные котлеты с сыром

Рубленные куриные котлеты с сыром

Готовим рубленные куриные котлеты с сыром. Куриных котлет получается много и они очень вкусные, кроме того их быстро готовить. Несколько советов К сочному куриному мясу можно добавить сыр,...

40 минут
4 24 4.8
Рецепт рыбные котлеты из минтая с овсяными хлопьями

Рыбные котлеты из минтая с овсяными хлопьями

Рыбные котлеты с овсяными хлопьями – доступное, бюджетное блюдо для сытного обеда. Предлагаю рецепт простых и вкусных котлет из филе минтая, с добавлением овсяных хлопьев. Особенную сочность и...

30 минут
5 4.9
Рецепт куриные котлеты с кабачком на сковороде

Куриные котлеты с кабачком на сковороде

Куриные котлеты с кабачком – простой рецепт на каждый день. Если готовить их только из курицы, то они могут быть суховатыми, но благодаря кабачкам мы приготовим сочное и...

30 минут
5 4.9
Загрузить еще 36 рецептов