Блюда из мяса и птицы

342 пошаговых рецепта
Рецепт классический гуляш из свинины с подливкой

Классический гуляш из свинины с подливкой

Мечтаете удивить свою семью кулинарным талантом? Приготовьте гуляш по традиционному рецепту. Классический гуляш из свинины с подливкой готовится без каких-либо хитростей. Вкусный и густой гуляш из свинины Гуляш...Рецепт полностью »

1 ч.
35 4.8
Рецепт отбивные из свинины. как приготовить отбивные

Отбивные из свинины. Как приготовить отбивные

Один из простых и быстрых рецептов отбивных из свинины. Битки хороши тем, что очень быстро готовятся и всегда получаются мягкими, нежными и сочными (при условии, что используется свиная...Рецепт полностью »

25 мин.
48 4.6
Рецепт отбивные в духовке с сыром и помидорами

Отбивные в духовке с сыром и помидорами

Приготовленная таким образом отбивная получается очень сочная и мягкая. Помимо помидоров, зелени и сыра к такой отбивной можно добавлять болгарский перец, жареные грибы, ломтик ветчины, немного чеснока, плавленого...Рецепт полностью »

35 мин.
40 4.6
Рецепт голубцы. как приготовить голубцы с мясом

Голубцы. Как приготовить голубцы с мясом

Сегодня я готовила замечательное блюдо, которое известно, наверное, всем. Речь идет о голубцах. Но прежде чем мы рассмотрим рецепт голубцов с мясом, мне бы хотелось поделиться с Вами...Рецепт полностью »

3 ч.
29 4.6
Рецепт свинина в фольге

Свинина в фольге

Свинина, запеченная в фольге в духовке, всегда получается очень мягкой, сочной и нежной. Кроме того, запекая свинину в фольге, можно использовать практически любую часть туши. Хорошо подходят для...Рецепт полностью »

1 ч. 40 мин.
22 4.6
Рецепт бефстроганов из свинины со сметаной

Бефстроганов из свинины со сметаной

Готовить бефстроганов из свинины меня научила моя бабушка много лет назад. Это очень простое в приготовлении блюдо с множеством вариантов соусов и специй. В классическом варианте бефстроганов готовят...Рецепт полностью »

40 мин.
52 4.6
Рецепт рулька, запеченная в духовке, в рукаве

Рулька, запеченная в духовке, в рукаве

Рулька, запеченная в духовке, в рукаве – простой вариант для сытного мясного ужина или обеда. Рецепт – мечта хозяйки: все перемешать и запекать в духовке до готовности. Как...Рецепт полностью »

2 ч. 35 мин.
18 4.7
Рецепт куриная печень жареная с луком

Куриная печень жареная с луком

Доброго времени суток! Сегодня я решила поделиться с вами рецептом приготовления жареной куриной печени. Блюдо простое, обыденное и достаточно банальное, но при этом очень полезное и вкусное одновременно....Рецепт полностью »

30 мин.
20 4.5
Рецепт куриные сердечки тушеные с луком

Куриные сердечки тушеные с луком

Куриные сердечки тушеные с луком - довольно простое блюдо и оно не лишено своего особого вкуса. Тем, кто любит субпродукты, сегодняшний рецепт пригодится для повседневного меню. Куриные сердечки...Рецепт полностью »

55 мин.
5 4.7
Рецепт тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе

Тефтели с томатным соусом - это достаточно простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Два способа как приготовить тефтели 1) Тефтели можно тушить...Рецепт полностью »

1 ч. 30 мин.
46 4.4
Рецепт куриное филе в соусе из сметаны

Куриное филе в соусе из сметаны

Очень простой и быстрый рецепт на каждый день. Для того чтобы приготовить такую курочку, вам понадобится совсем немного времени и сил. Кроме того курочка получается сочная, вкусная и...Рецепт полностью »

40 мин.
51 4.8
Рецепт свиная грудинка в духовке

Свиная грудинка в духовке

Рецепт приготовления свиной грудинки с чесноком и лавровым листом в фольге запеченной в духовке с пошаговыми фотографиями. Нежная грудинка с мясом и прослойками сала приправленная чесноком и лавровым...Рецепт полностью »

2 ч. 45 мин.
8 4.3
Рецепт куриное филе в кляре на сковороде

Куриное филе в кляре на сковороде

Куриное филе в кляре - просто, быстро и вкусно. В этот раз мы с вами приготовим очень аппетитное, достаточно экономное и фактически диетическое блюдо, особенно если его запечь...Рецепт полностью »

1 ч. 15 мин.
17 4.8
Рецепт шведские фрикадельки как в ikea

Шведские фрикадельки как в IKEA

Шведские фрикадельки как в ИКЕА – самое популярное блюдо икеевской столовой, ради которого, по данным сети, в магазин приходит каждый третий посетитель. Именно этим фирменным рецептом поделилась IKEA...Рецепт полностью »

3 ч.
4.9
Рецепт как снять с капусты листья для голубцов

Как снять с капусты листья для голубцов

Этому способу меня научила бабушка моего мужа. Раньше, для того что бы приготовить голубцы, мне приходилось долго искать подходящую капусту, и с помощью воды аккуратно отделять каждый листик....Рецепт полностью »

25 мин.
27 4.5
Рецепт индейка в духовке. запеченное бедро индейки в фольге

Индейка в духовке. Запеченное бедро индейки в фольге

Для того что бы запечь любую часть индейки в духовке, обычно требуется достаточно много времени. Но результат того стоит! Индейка запеченная в духовке получается очень вкусной и сочной....Рецепт полностью »

2 ч. 20 мин.
14 4.5
Рецепт куриная грудка «под шубой» с картошкой

Куриная грудка «под шубой» с картошкой

Куриная грудка "под шубой" в духовке - вкусное и сытное блюдо. Если вы хотите разнообразить свое меню, то это отличный вариант. Помимо курицы мы будем использовать лук, помидор,...Рецепт полностью »

50 мин.
2 4.8
Рецепт картошка тушеная с мясом со сметаной

Картошка тушеная с мясом со сметаной

Простой рецепт тушеного мяса с овощами и картошкой. Сегодня я в это блюдо положила сметану, поэтому вкус получился немного необычным. Тушеное мясо с картошкой очень простое и обычное...Рецепт полностью »

1 ч. 40 мин.
24 4.5
Рецепт мясо по-французски из курицы

Мясо по-французски из курицы

Мясо по-французски из курицы – это вкусное, простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для повседневного ужина и праздничного стола. В оригинальной версии блюда использовалась телятина (телятина по-орловски),...Рецепт полностью »

1 ч.
20 4.7
Рецепт мясо по-царски с помидорами

Мясо по-царски с помидорами

Предлагаю к новогодним праздникам взять на заметку рецепт мяса по-царски. Ведь любая еда, приготовленная из мяса, очень вкусная и сытная. Свое название блюдо получило именно за свой отменный...Рецепт полностью »

1 ч.
3 4.7
Рецепт фрикасе из индейки со сливками

Фрикасе из индейки со сливками

Готовим нежное фрикасе из филе индейки в сливочном соусе. Фрикасе - блюдо французской кухни, которое означает жареное мясо с добавлением белого соуса. Мясо может быть разным: телятина, курица,...Рецепт полностью »

30 мин.
4.6
Рецепт свинина в медово-соевом соусе

Свинина в медово-соевом соусе

При покупке качественной и домашней свинины, я всегда ее готовлю в медово-соевом соусе. Получается такое мясо очень нежным, мягким, вкусным. К нему я отвариваю какие-нибудь макароны или же...Рецепт полностью »

30 мин.
4.7
Рецепт свиная вырезка жаренная с луком и чесноком

Свиная вырезка жаренная с луком и чесноком

Рецепт приготовления свиной вырезки с луком и чесноком с пошаговыми фотографиями. На самом деле из свиной вырезки можно приготовить очень вкусные и интересные блюда. Сегодня я готовлю очень...Рецепт полностью »

20 мин.
9 4.6
Рецепт гуляш из свинины в мультиварке

Гуляш из свинины в мультиварке

Приготовим гуляш из свинины в мультиварке. Это вкусное блюдо с сочной и густой подливкой. Готовя гуляш в мультиварке, вы получаете вкусное и сытное блюдо и экономите свое время....Рецепт полностью »

1 ч. 10 мин.
12 4.7
Рецепт острые куриные крылышки как в kfc

Острые куриные крылышки как в KFC

Готовим острые куриные крылышки KFC в домашних условиях. Это, конечно, не самое полезное блюдо — калорийное и вообще... но иногда так хочется чего-нибудь вредного и очень вкусного. И...Рецепт полностью »

1 ч. 40 мин.
24 4.7
Рецепт картошка запеченная в духовке со свиной вырезкой

Картошка запеченная в духовке со свиной вырезкой

Рецепт приготовления картошки со свиной вырезкой запеченной в духовке с пошаговыми фотографиями. Простой и быстрый рецепт картошки с мясом. Майонез можно заменить растительным маслом или сметаной, а специи...Рецепт полностью »

1 ч. 10 мин.
2 3.9
Рецепт картошка жареная с мясом. жареный картофель со свиной вырезкой

Картошка жареная с мясом. Жареный картофель со свиной вырезкой

Рецепт приготовления жареной картошки со свиной вырезкой с пошаговыми фотографиями. Трудно найти человека, которому не нравилась бы жареная картошечка, вот и я не исключение. Сегодня мне захотелось пожарить...Рецепт полностью »

45 мин.
11 4.4
Рецепт мясо по-французски из свинины с грибами

Мясо по-французски из свинины с грибами

Мясо по-французски это достаточно популярное и несложное блюдо. Кроме того, это блюдо очень трудно испортить и оно всегда получается вкусным. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из...Рецепт полностью »

1 ч.
10 4.7
Рецепт бефстроганов из говяжьей печени

Бефстроганов из говяжьей печени

Бефстроганов из говяжьей печени – любимое блюдо многих хозяек по нескольким причинам. Во-первых, говяжья печень имеет приемлемую цену. Во-вторых, из нее можно быстро приготовить полноценный ужин для большой...Рецепт полностью »

55 мин.
3 4.8
Рецепт свиные ребрышки в луково-чесночном маринаде запеченные в духовке

Свиные ребрышки в луково-чесночном маринаде запеченные в духовке

Рецепт свиных ребрышек в луково-чесночном маринаде запеченных в духовке с пошаговыми фотографиями. Этот рецепт я подсмотрела у Нины Никифоровны замечательной хозяйки и просто хорошего человека. И честно признаться,...Рецепт полностью »

2 ч. 20 мин.
14 4.3
Рецепт как завернуть голубцы

Как завернуть голубцы

Есть множество способов сформировать голубцы. Что-то подсказывает мне что я не знаю и половины способов заворачивать голубцы, и если Вы подскажите мне новые способы, то я буду Вам...Рецепт полностью »

35 мин.
6 4.8
Загрузить еще 36 рецептов

Мясо и птица — основа сытного домашнего обеда. Правильно приготовленное мясо получается нежным, ароматным и всегда собирает семью за столом. Способов приготовления множество: можно быстро пожарить отбивные на сковороде, запечь свинину в духовке до румяной корочки, потушить говядину в ароматном соусе или приготовить сочные котлеты из фарша.

В этом разделе собраны рецепты из разных видов мяса: свинины и говядины, курицы и индейки, баранины и кролика. Здесь вы найдёте классические блюда — голубцы, тефтели, бефстроганов и гуляш, а также идеи для праздничного стола: мясо по-французски, рульку в рукаве, запечённую грудинку.

Все рецепты сопровождаются пошаговыми фотографиями: от подготовки ингредиентов до подачи готового блюда. Выбирайте рецепт по виду мяса, способу приготовления или времени — и готовьте с удовольствием.