Рецепт приготовления картошки со свиной вырезкой запеченной в духовке с пошаговыми фотографиями. Простой и быстрый рецепт картошки с мясом. Майонез можно заменить растительным маслом или сметаной, а специи можно подбирать на свой вкус. Такое блюдо можно готовить как на праздничный стол для гостей, так и для своих любимых домочадцев.

P.S.: Некоторые сорта картошки очень долго запекаются и остаются сухими, в таком случае картошку можно предварительно обжарить на разогретой сковородке до золотистой корочки. И такую картошку лучше запекать с добавлением сметаны или майонеза.

Ингредиенты: Картошка – 500-600 г. Свиная вырезка – 300-400 г. Лук – 1 шт. Майонез – 2 –3 ст. ложки. Растительное масло – 2-3 ст. ложки. Лавровый лист, розмарин. Соль, перец.

Время подготовки: 25-30 минут. Время приготовления:45-55 минут.

Ингредиенты для рецепта "Картошка запеченная в духовке со свиной вырезкой. Картофель со свининой запеченный в духовке"

Картошка600 г. Свиная вырезка400 г.
Лук1 шт. Майонез2 ст. л.
Растительное масло3 ст. л. Лавровый лист2 шт.
Розмарин1 веточка Соль1 ч. л.
Черный молотый перец1 щепотка

Рецепт приготовления картошки со свининой в духовке:

  1. Свиную вырезку порезать Порционными кусочками

    Свиную вырезку порезать порционными кусочками.

  2. Лук очистить и порезать средними кубиками

    Лук очистить и порезать средними кубиками.

  3. Смешать лук, свиную вырезку, майонез, соль, перец, лавровый лист, розмарин

    Смешать лук, свиную вырезку, майонез, соль, перец, лавровый лист, розмарин, растительное масло.

  4. Все хорошо перемешать

    Все хорошо перемешать.

  5. Картошку очистить и разрезать на 2-4 части

    Картошку очистить и разрезать на 2-4 части (в зависимости от размера картошки).

  6. Все хорошо перемешиваем и выкладываем на смазанную маслом форму

    Все хорошо перемешиваем и выкладываем на смазанную маслом форму.

  7. Запекаем в разогретой духовке при температуре 180*-190* в течении 45-55 минут

    Запекаем в разогретой духовке при температуре 180*-190* в течении 45-55 минут. Когда картошка зарумяниться и станет мягкой блюдо готово. Готовность можно проверить с помощью ножа или зубочистки.

 

картошка со свиной вырезкой запеченная в духовке

Приятного аппетита!