Сегодня делюсь рецептом шикарных куриных отбивных, с помидорами и сыром. Вкусно и очень просто, а главное, полезно. Такие отбивные подойдут даже тем, кто придерживается диеты или правильного питания. Подавать к столу их можно с овощами или любым гарниром: кашей, картошкой или спагетти. Также, при желании, вы можете добавить к отбивным соус либо кетчуп.

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г
Помидоры - 80 г
Сыр твердый - 80 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Специи для курицы - 2 г
Соль - 1 г

Как приготовить куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке

Подготовить продукты, куриное филе использовать охлажденное, не замороженное. Филе ополоснуть, просушить бумажными полотенцами. Разрезать филе на порционные пластины, после отбить кухонным молотком. Посыпать филе солью, специями.
Следом подготовить форму для духовки, переложить курицу. Помидор нарезать пластинами, выложить поверх курицы.
Твердый сыр нарезать пластинами, выложить поверх помидоров. Запекать куриные отбивные в духовке при 180°С в течение 25-30 минут.
Подать вкуснейшие отбивные к столу.