Приготовим популярный и актуальный рецепт – овсяноблин с курицей и сыром. Овсяноблин, наверное, пробовали уже все. Это шикарный вариант для питательного завтрака, который подходит для всей семьи. В результате получается сытное и питательное блюдо, которое насытит энергией до самого обеда. Кроме того, с приготовлением такого завтрака справится даже новичок.

Курицу можно использовать любую на ваш вкус: вареную, копченую или запеченную. Также можно использовать разные виды сыра, зелень и любые овощи. В качестве дополнения к такому завтраку можно подать чашку ароматного кофе или стакан свежевыжатого сока.

Ингредиенты


Овсяноблин с курицей и сыром: Ингредиенты
  • Овсяные хлопья - 4 ст. л.
  • Молоко - 5 ст. л.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Сливочный сыр - 1 ст. л.
  • Сыр адыгейский - 50 г
  • Куриное филе - 60 г
  • Помидоры - 70 г
  • Соль - 2 г
  • Сухой чеснок - 1 г
  • Растительное масло - 1 ст. л.

Как приготовить полезный овсяноблин с курицей и сыром

  1. Измельчаем овсяные хлопья в блендере

    Подготовить чашу кухонного блендера, выложить в нее овсяные хлопья. Измельчить их на высоких оборотах, до мелкой крошки.

  2. Добавляем яйца, соль и специи

    Пересыпать овсяные хлопья в глубокую миску, туда же добавить несколько куриных яиц, всыпать щепотку соли и добавить немного сухого чеснока.

  3. Добавляем молоко

    Следом добавить в емкость молоко.

  4. Взбиваем яйца с овсянкой в однородную массу

    Взбить все ингредиенты при помощи вилки. Дать постоять приготовленной смеси несколько минут.

  5. Режем сыр, помидоры и вареную курицу

    Тем временем приготовить начинку для блинчика. Нарезать сыр тонкими пластинами, вареную курицу нарезать или просто разобрать на волокна. Помидоры сполоснуть и просушить, нарезать кружочками.

    Сыр можно использовать любой на ваш вкус.

  6. Жарим овсяноблин до готовности с двух сторон

    Сковороду прогреть, у меня она диаметром 24 см. Выложить подготовленную смесь овсянки и яиц. Жарить овсяноблин по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.

  7. Смазываем овсяноблин сливочным сырои и кладем сверху помидоры

    Готовый овсяноблин выложить на тарелку, смазать сливочным сыром и сверху разложить кружочки помидоров.

  8. Кладем сверху кусочки куриного филе

    Поверх томатов кладем куриное филе.

  9. Далее кладем ломтики сыра

    Далее кладем слой адыгейского сыра. При желании можно использовать обычный твердый сыр.

  10. Накрываем второй половиной овсяноблина

    Прикрыть начинку второй половиной овсяноблина.

  11. Овсяноблин с курицей и сыром готов

    Овсяноблин с курицей и сыром готов к подаче!

    Также очень хорош овсяноблин с семгой и авокадо.

Приятного аппетита!