Рецепты спагетти и пасты

Каннеллони – это изысканная итальянская паста из фаршированных трубочек под соусом бешамель, которая обязательно украсит ваш праздничный стол. Правда, на его приготовление придется потратить пару часов вашего времени,...

Предлагаю очень простой рецепт рисовой лапши Фунчозы с овощами. Это блюдо очень актуально для повседневного меню: его быстро готовить и вкусно есть. Овощи можно использовать сезонные, замороженные, или...

Феттучини Альфредо или феттуччини аль Бурро - это итальянская паста с маслом и сыром пармезан. Когда сыр плавится, он эмульгирует жидкости, образуя мягкий и насыщенный соус, покрывающий пасту....

Макароны с овощами и грибами - это сытное и полезное блюдо. Но при условии, что макароны изготовлены из твердых сортов пшеницы. Советую покупать именно такие! Я часто отвариваю...

Делюсь рецептом приготовления макарон с кабачками и шампиньонами. Необычным это блюдо делают цукини. Этот итальянский кабачок, а скорее всего тыква, овощ полезный, но не имеет ярко выраженного вкуса....

Если хотите сразить своих близких наповал, приготовьте для них лапшу с курицей в китайском стиле. Возможно, такое они ещё не пробовали. Чтобы блюдо выглядело эстетично и аппетитно, купите...

Простой и оригинальный соус для пасты. Этот рецепт можно дополнять вашими любимыми ингредиентами и специями. Если у Вас нету в продаже сальсичи, то их можно смело заменить на...

Если вы любите итальянскую кухню, как люблю ее я, то этот рецепт точно для вас! А еще это рецепт для любителей пасты. Очень вкусная, сочная паста, а именно...

Паста пенне аль Арабьята - популярный рецепт итальянской кухни. Соус Арабьята (Аррабиата) – классический пряный итальянский соус к пасте на основе томатов, с добавлением чеснока и острого перца...

Паста Примавера - это рецепт итальянской пасты с весенними овощами. Если перевести "Примавера"- это означает весна. Преимущество этой пасты в том, что ее готовят и подают без привычного...

Спагетти с курицей - это быстрое и очень практичное повседневное блюдо. Его рецепт простой и незамысловатый, но несмотря на это блюдо получается аппетитным, сочным и ароматным. Универсальная паста...

Хочу поделиться с вами рецептом макарон с квашеной капустой. Это достаточно бюджетное и простое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Количество капусты варьируйте на свой вкус....

Паста со свежими трюфелями, приправленная тертым пармезаном – это прекрасный гарнир к любому блюду. Рецепт предельно прост, самое главное в нем это качественные и свежие продукты. Для этого...

Если не углубляться, то готовить будем простые макароны с фрикадельками. Но, чтобы сделать блюдо интереснее и аппетитнее, запечем все это в духовке в сливках. Сливки сделают блюдо нежнее...

Добавим в наше меню немного экзотики, приготовив пикантные макароны с тунцом, маслинами без косточек, чесноком и томатами. Фузилли переводится, как веретено. Мы называем их спиральками. Эти макаронные изделия...

Готовим простой вариант макарон с сезонными овощами за 30 минут. В этот раз я использовала кабачки, спаржевую фасоль, свежие томаты и зеленый лук. Можно взять любые сезонные продукты...

Спагетти Путанеска (Spaghetti alla puttanesca) – итальянская паста с очень непримечательным названием, но неповторимым вкусом. Именно добавление анчоусом придают пасте этот вкус и аромат. Главными ингредиентами этой пасты...

Сегодня мне захотелось приготовить что-то на скорую руку и, заглянув по дороге в магазин, я купила пару маленьких сосисок, пару охотничьих колбасок и кусочек брынзы. Попав домой, я...

Запеканка из макарон с фаршем – это блюдо, которое пришло к нам прямиком из Италии. Казалось бы, самые обычные макароны с фаршем, а такие вкусные. Прекрасное сочетание Такое...

Готовим необычную пасту с тыквой и сыром. Паста с тыквой придется по вкусу любителям сочетания сладкого и острого вкуса в блюде. Рецепт самодостаточный, не требует добавления мясных продуктов,...

Готовим домашнюю пасту черного цвета с чернилами каракатицы. Свежая яичная паста по-итальянскому рецепту – лучшее, что можно приготовить дома из обычных яиц и муки. Черная паста имеет приятный,...

Спагетти Путанеска с помидорами и анчоусами - это изысканное, пикантное и популярное в Италии блюдо. Готовится оно очень быстро и отличается изумительным сочетанием вкусов. Состав соуса для спагетти...

Делюсь рецептом пасты с домашними колбасками сальсичча — это такая вариация макарон по-флотски на итальянский манер. Для тех кто не в курсе, сальсичча — традиционные итальянские свиные колбаски,...

Черная как уголь паста с чернилами и нежными кусочками тушеной каракатицы — одно из моих любимых итальянских блюд. Она имеет очень приятный, тонкий аромат и вкус с легким...

В этот раз предлагаю приготовить достаточно обычное блюдо макароны по-флотски с необычным ингредиентом корицей. Мне очень нравится сочетание томатов, мяса и корицы. Но, как говорят: "На вкус и...

Спагетти с соусом Песто и оливками - отменное блюдо итальянской кухни, которое можно приготовить за 15 минут. Паста получается настолько яркой по вкусу, что отказаться от добавки очень...

Приготовим сытные спагетти с тунцом и грибами. Паста с большим содержанием белка, с ярким вкусом и безупречным ароматом. Такое блюдо станет прекрасным вариантом для сытного ужина. Для такого...

У Вас осталась копченая или жареная курица и Вы в замешательстве, что с ней можно сделать? Итак, снимаем остатки птицы с костей, добавляем сметанки, лучка, чесночка, берем пару...

Паста с семгой в сливочном соусе – это один из самых вкусных вариантов макарон. Нежная жирная рыба, ароматный чеснок и макароны в нежном сливочном соусе, что может быть...

Спагетти Маринара – это очень вкусное, ароматное и изысканное блюдо. Томатный соус Маринара делает любую пасту не просто макаронами, а действительно блюдом ресторанного уровня. Состав томатного соуса Маринара...

Паста с курицей и грибами – сытное и простое блюдо. Оно быстро готовится, а в основе его - доступные продукты, которые легко купить. Если у вас немного времени...

Необычные и вкусные спагетти с кабачками (цукини) и креветками. Благодаря отвару из макарон и пармезану паста становится сочной и насыщенной, а креветки и цукини делают вкус спагетти необычным...

Паста карбонара — классическое блюдо итальянской кухни, визитная карточка Лацио и Рима. Сытная, ароматная паста в кремовом сливочном соусе с хрустящими кусочками гуанчале и свежемолотым черным перцем —...

Спагетти с фрикадельками в соусе – быстрое в приготовлении блюдо, которое придется по вкусу всей семье. Мясной фарш для фрикаделек Фрикадельки для блюда можно готовить из любого мяса....

Рецепт приготовления макарон с мясным фаршем и укропом с пошаговыми фотографиями. Это один из самых простых рецептов приготовления макарон с мясным фаршем, или одна из разновидностей макарон по-флотски....

Спагетти с креветками в сливочном соусе – блюдо, которое обязательно понравится всем любителям вкусно покушать. Креветки прекрасно сочетаются с нежным и тающим сливочным соусом. Использование в соусе нескольких...