В этой подборке собраны проверенные рецепты на любой вкус: классические тефтели в томатном соусе, голубцы с мясом, долма из виноградных листьев, ёжики с рисом и ленивые голубцы для тех, кто ценит своё время. Все рецепты сопровождаются пошаговыми фотографиями.
Сегодня я готовила замечательное блюдо, которое известно, наверное, всем. Речь идет о голубцах. Но прежде чем мы рассмотрим рецепт голубцов с мясом, мне бы хотелось поделиться с Вами...Рецепт полностью »
Анастасия Бондаренко
Тефтели с томатным соусом - это достаточно простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Два способа как приготовить тефтели 1) Тефтели можно тушить...Рецепт полностью »
Анастасия Бондаренко
Этому способу меня научила бабушка моего мужа. Раньше, для того что бы приготовить голубцы, мне приходилось долго искать подходящую капусту, и с помощью воды аккуратно отделять каждый листик....Рецепт полностью »
Анастасия Бондаренко
Есть множество способов сформировать голубцы. Что-то подсказывает мне что я не знаю и половины способов заворачивать голубцы, и если Вы подскажите мне новые способы, то я буду Вам...Рецепт полностью »
Анастасия Бондаренко
Долма с виноградными листьями по сути одна из разновидностей голубцов. В качестве начинки чаще всего используют баранину или говядину, очень вкусно получается, если смешать эти два вида мяса...Рецепт полностью »
Анастасия Бондаренко
Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо – куриные тефтели в сливочно-грибном соусе. Для этого рецепта я использовала куриный фарш, который можно смело заменить на любой другой, даже на рыбный....Рецепт полностью »
Аурика Вынту
Я предлагаю вариант запеченных гречаников с куриным фаршем под сметанным соусом. Этот рецепт очень кстати для тех, у кого с ужина или обеда осталась отварная гречневая каша. В...Рецепт полностью »
Аурика Вынту
Голубцы из молодой капусты с куриным фаршем – нежные, сочные и очень аппетитные. На мой взгляд, самые вкусные голубцы получаются из листочков молодой, весенней капусты. Способ приготовления почти...Рецепт полностью »
Аурика Вынту
Биточки по-казацки – это сытное, вкусное и аппетитное мясное блюдо с рисовым гарниром. Хотите приготовить вкусный обед, не затрачивая при этом много сил? Тогда этот рецепт для вас!...Рецепт полностью »
Елена Храмова
Готовим фрикадельки в духовке с кабачками в томатно-майонезном соусе. Такое блюдо называют «два в одном»: и фрикадельки, и гарнир к ним готовятся одновременно. Ароматные овощи и нежные фрикадельки...Рецепт полностью »
Stefanija
Многие из нас любят голубцы, но не все любят их готовить, да и времени на их приготовления уходит уйма. Вот Вам простой рецепт голубцов на скорую руку. Внешний...Рецепт полностью »
Анастасия Бондаренко
Ежики из фарша с рисом – это блюдо не только вкусное, но и сытное. Ежики чем-то напоминают тефтели. Мясные изделия из фарша всегда популярны на столе. Из фарша...Рецепт полностью »
INata
Предлагаю вкусный и простой в приготовление рецепт тефтелей по-молдавски. Тефтели готовятся из смеси говядины и свинины. Можно воспользоваться готовым фаршем, но лучше приготовить его дома самим. Из мяса...Рецепт полностью »
Аурика Вынту
Предлагаю вам на суд рецепт - тефтели с рисом в мультиварке. Очень люблю это блюдо за приятный вкус и удобство приготовления. Ингредиентов используется минимальное количество, а аромат получается...Рецепт полностью »
Marina S.
Мясные тефтели с булгуром в сливочно-молочном соусе – отличный рецепт для обеденной трапезы или ужина. Рецепт достаточно простой, но вместо обычного риса наши тефтели мы будем готовить с...Рецепт полностью »
Елена Храмова
Ежики из кабачков с рисом без мяса – рецепт постных тефтелей в соусе, для легкого семейного ужина. В этот раз я запекала их в сметано-томатном соусе в духовке....Рецепт полностью »
Аурика Вынту
Готовим ленивые голубцы со сметаной. Ленивые голубцы - блюдо весьма популярное! Разумеется, для этого есть объективные причины - быстро и вкусно! При приготовлении голубцов часто используется томатный сок,...Рецепт полностью »
Юлия Лебедева
Голубцы у нас в семье очень любят. Готовлю их часто и с различными видами начинки и капусты. У нас, в Молдове, чаще всего голубцы готовят из соленой капусты....Рецепт полностью »
Аурика Вынту
Ленивые голубцы в томатном соусе – это мечта для многих хозяек. Готовить блюдо достаточно легко и быстро. Но самое главное, нет того этапа работы с капустными листьями, который...Рецепт полностью »
София
Сегодня хочется предложить вам отменный рецепт сытного второго блюда. Мои домочадцы не слишком жалуют капусту, поэтому голубцы я готовлю на виноградных листочках. Получается и вкуснее, и полезнее. Баранина...Рецепт полностью »
Назлы Акмоллаева
Тефтели с рисом в духовке – неплохой альтернативный вариант котлетам, когда хочется разнообразия, но времени на готовку аппетитных, требующих долгого внимания блюд не имеется. Не нужно стоять у...Рецепт полностью »
Назлы Акмоллаева
Делюсь рецептом приготовления мясных тефтелей по-датски. Сами по себе эти тефтели готовят обычным способом, но вся изюминка заключена в необычном соусе. Особый вкус ему придают солёные огурцы и...Рецепт полностью »
Stefanija
Предлагаю приготовить ленивые голубцы из цветной капусты. Они получаются очень вкусными и сытными за счет того, что используется еще и куриный фарш. Если вы не знаете, что приготовить...Рецепт полностью »
Юлия Манчха
Готовим рыбные тефтели в сливочном соусе, они получаются аппетитными, нежными, вкусными и невероятно питательными. На мой взгляд, такой рецепт прекрасная возможность внести приятное разнообразие в рыбное меню. Такие...Рецепт полностью »
Алена Каменева
Тефтели из индейки с рисом - легкое и полезное блюдо. Такие тефтели придутся по вкусу привередливым детям, голодным мужчинам и женщинам, которые следят за своим здоровьем. Полезные свойства...Рецепт полностью »
arivederchy
Предлагаю приготовить вкусное, полезное и совсем не хлопотное блюдо - тефтели с пармезаном и печёными овощами на гарнир. Особенность этого рецепта в том, что все готовится и подается...Рецепт полностью »
Аурика Вынту
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо из фарша, моцареллы и овощей - мясные шарики с секретом в томатном соусе. Я использовала домашний смешанный фарш из свинины и...Рецепт полностью »
Аурика Вынту
Предлагаю приготовить сочные тефтели из свинины и риса в изумительной томатной подливке. Такие тефтели способны дополнить любой гарнир, их можно подать с легким овощным салатом. На мой взгляд,...Рецепт полностью »
Оксана Драгунцова
Необходимо срочно накормить домашних, а времени мало? Предлагаю рецепт приготовления очень вкусного блюда – тефтели с горчицей. Времени уходит мало, а результатом будут довольны практически все, кто попробует...Рецепт полностью »
София
Сегодня будем готовить диетические куриные тефтели со шпинатом и творогом на пару. Эти полезные тефтели получаются очень сочными и легкими. Для того чтобы приготовить их нужно совсем немного...Рецепт полностью »
Ирина Еремеева
Готовим очень вкусный вариант обеда или ужина: картофель с мясными тефтелями в духовке с соусом из сметаны. Нежный картофель в яично-сметанной заливке с сочными мясными тефтелями не может...Рецепт полностью »
Оксана ДрагунцоваТефтели и голубцы — блюда из фарша, которые любят в каждой семье. Их объединяет простота приготовления, сытность и возможность накормить всю семью одним блюдом. При этом вариаций настолько много, что готовить их можно каждую неделю и не повторяться.
Тефтели отличаются от котлет тем, что в фарш добавляют рис или другую крупу, а готовят их в соусе — томатном, сметанном или сливочном. Голубцы — это мясная начинка, завёрнутая в капустные или виноградные листья и тушённая до мягкости. Ленивые голубцы упрощают процесс: капусту просто смешивают с фаршем и формируют шарики.