Сегодня будем готовить диетические куриные тефтели со шпинатом и творогом на пару. Эти полезные тефтели получаются очень сочными и легкими. Для того чтобы приготовить их нужно совсем немного усилий. Основную часть работы за вас сделает пароварка.

В рецепте используется пароварка электрическая. Если у вас такой нет, приготовьте на плите, используя специальную насадку на кастрюлю или же их можно запечь в духовке. Вместо творога допустимо взять для этого рецепта - сыр, но с творогом все же, они получаются нежнее и сочнее.

Ингредиенты


Куриные тефтели со шпинатом на пару: Ингредиенты
  • Филе куриное - 500 г
  • Шпинат - 1 пучок
  • Творог - 150 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
  • Соль - 2 щепотки
  • Черный молотый перец - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Куриные тефтели со шпинатом на пару: фото к шагу 1.

    Филе смолоть в измельчителе или перекрутить на мясорубке.

  2. Куриные тефтели со шпинатом на пару: фото к шагу 2.

    Творог со шпинатом также измельчить.

  3. Куриные тефтели со шпинатом на пару: фото к шагу 3.

    Добавить яйцо, сушеный чеснок, соль, перец и хорошо перемешать.

  4. Куриные тефтели со шпинатом на пару: фото к шагу 4.

    Сформировать фрикадельки мокрыми руками и готовить на пару 25 минут.

  5. Куриные тефтели со шпинатом на пару: фото к шагу 5.

    Подавать с зеленью и овощами.

Приятного аппетита!