Рецепты холодных закусок

Красим пасхальные яйца в сетку. Один из самых любимых и, на мой взгляд, самых эффектных способов украшения пасхальных яиц - рисунок в сеточку. Для такого окрашивания нам понадобятся...Рецепт полностью »

Сегодня я поделюсь с вами одним из любимых рецептов приготовления вкусной кабачковой икры с помидорами. Несмотря на то, что основными компонентами этого рецепта являются кабачки, репчатый лук и...Рецепт полностью »

Предлагаю испечь сочный, очень нежный рулет из моркови и сливочного сыра с зеленью и чесноком. Основа рулета готовится из моркови и яиц, без грамма муки. Чтобы рулет получился...Рецепт полностью »

Приготовим домашний сливочный сыр из кефира, ряженки и сметаны. Этот рецепт нежнейшего крем чиза мне нравится по двум причинам. Во-первых, для того чтобы его приготовить нужны самые обычные...Рецепт полностью »

Готовим рийет из курицы. Рийет – это вид закуски, который отличается от традиционного паштета более грубой текстурой. Рийет можно готовить из любого вида мяса, рыбы и субпродуктов. Сегодня...Рецепт полностью »

Маринованные вешенки – это блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Если вы любитель грибов и грибных блюд, то данное блюдо придется вам по вкусу. Чтобы не покупать маринованные...Рецепт полностью »

Вяленая куриная грудка - пряная и ароматная мясная закуска. Вам нравится вяленое мясо? Не пробовали? Значит, сейчас самое время! Ведь способ приготовления, который я хочу вам предложить, весьма...Рецепт полностью »

Тарталетки с семгой, красной икрой и творожным сыром - это беспроигрышный вариант закуски на праздничном столе. Тарталетки просты в приготовлении, но занимают почетное место среди праздничных блюд. Сыр...Рецепт полностью »

Фаршированные яйца Мухоморы – яркая, красочная, напоминающая лето закуска, получается вкусной и сытной, и с праздничного стола исчезает в числе первых. Варианты приготовления блюда Известно два способа приготовления...Рецепт полностью »

Закуска Павлиний хвост, несмотря на свою простоту, может стать изюминкой праздничного стола. Продукты самые обычные, но способ подачи делает блюдо украшением стола. Холодная закуска из баклажан Основной ингредиент...Рецепт полностью »

Яйца фаршированные куриной печенью - несправедливо забытая, но очень вкусная закуска. В качестве начинки мы будем использовать печень. Кстати, печень можно брать любую на ваш вкус. Но с...Рецепт полностью »

Творог с зеленью и чесноком, этой простой и пикантной закуской можно разнообразить домашний стол и приятно удивить гостей. Творог чаще всего употребляют в сладком виде - с сахаром,...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления одного из традиционно праздничных блюд – яйц фаршированных печенью трески. Скоро Новый год и хочется, чтобы на праздничном семейном столе были только самые любимые и...Рецепт полностью »

Вся прелесть этой кабачковой икры в способе ее приготовления! Вам не надо стоять у плиты, помешивая, чтобы овощи не пригорели. Достаточно лишь помыть овощи, нарезать их в произвольном...Рецепт полностью »

Знаете ли вы, что покрасить яйца на Пасху проще всего с помощью салфеток? Такой оригинальный способ я испробовала в прошлом году и скажу, что он мне очень понравился....Рецепт полностью »

Помидоры фаршированные сыром и чесноком – это вкусный вариант для фуршета или любого другого праздничного стола. Фаршированные помидоры – это довольно-таки оригинальная закуска и её можно приготовить в...Рецепт полностью »

Закуска из жареных кабачков с помидором – это то блюдо, которое подходит не только для ежедневного стола, но будет уместным также на любом торжестве благодаря своей презентабельности. Его...Рецепт полностью »

Закуска из кабачков с сыром и чесноком - это простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Особенно хороши они на пикнике под шашлычок. Кабачковый сезон мне нравится тем, что...Рецепт полностью »

Фаршированные яйца - отличный вариант закуски для любого стола. Делать их довольно просто и быстро, а получается всегда вкусно! Чем не находка? Особенно для тех дней, когда приходится...Рецепт полностью »

Не смотря на то, что летний сезон уже закончился, хочу поделиться с вами рецептом приготовления малосольных огурцов. Этим рецептом пользуюсь уже не один год и всегда очень довольна...Рецепт полностью »

А не пожарить ли нам семечек? Конечно, можно просто насыпать семечки на сковородку или на противень, добавить немного соли для вкуса, и довести до готовности на маленьком огне...Рецепт полностью »

Фаршированная пекинская капуста на закуску – оригинальный салат, который легко взять с собой на пикник или в гости. На мой взгляд, такая подача решает сразу несколько задач. Закуска...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления одного из моих самых любимых блюд – морковью с мясом по-корейски. Я готовлю эту закуску к каждому празднику, и всегда она расходится на ура! Вкус...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления праздничной закуски «Рафаэлло» с печенью трески. Такие закусочные шарики очень эффектно смотрятся не только на новогоднем столе, но и на любом застолье или фуршете. На...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления праздничной закуски на Новый год – фаршированными яйцами с сыром «Дед мороз». На мой взгляд, даже привычную закуску из яиц можно сервировать по-разному. Начинок для...Рецепт полностью »

Наверное, ни один Новый год не обходится без баночки шпрот в масле. Чаще всего шпроты подают на гренках, намазанных тонких слоем майонеза с ломтиком свежего огурца и листиком...Рецепт полностью »

Готовим пикантную творожную закуску на листьях салата. Конечно, такое блюдо более уместно на праздничном столе, но никто не помешает нам устроить праздник и в будни. Все ингредиенты вполне...Рецепт полностью »

Сыр Филадельфия в домашних условиях – это нежная и мягкая сливочно-сырная масса, во много раз вкуснее своего магазинного аналога. Приготовить такой сыр очень легко и достаточно быстро. Кстати,...Рецепт полностью »

В моей семье весь декабрь - праздничный :) Помимо того, что у нас есть несколько торжественных личных дат в этом месяце, я ещё и провожу репетиции перед новогодним...Рецепт полностью »

Заливной язык - рецепт, который востребован до сих пор. Пожалуй, это самая известная холодная закуска советских времен. Впрочем, заливной язык и сейчас остается украшением на праздничном столе. Для...Рецепт полностью »

Сегодня я хочу показать как приготовить хумус в домашних условиях с добавлением вяленых томатов. Хумус - это еврейская закуска, которая готовится из отварного нута, кунжутной пасты "Тахини", чеснока,...Рецепт полностью »

Летний сезон еще не начался, а мне уже хочется готовить соленые и малосольные огурчики. Сегодня хочу поделиться рецептом хрустящих малосольных огурцов, которые уже через сутки можно подать к...Рецепт полностью »

Ни для кого, наверное, не секрет, что раньше на Пасху яйца красили с помощью пищевых сухих красителей. Но, в наше время помимо сухих красителей продаются еще и гелевые....Рецепт полностью »

В этом году я рекомендую покрасить яйца на Пасху с помощью кандурина. Его можно приобрести в кондитерском магазине и стоит он не очень дорого. Окрашенные таким образом пасхальные...Рецепт полностью »

Печеночные мини-тортики - красивая и праздничную закуска из куриной печени. Для того чтобы приготовить это блюдо можно использовать любую печень: говяжью, свинную, куриную… В любом случае блюдо получается...Рецепт полностью »

Готовим новогоднюю закуску шарики из свеклы с сельдью. Оригинальным в этой закуске является не состав ингредиентов, а необычная подача давно известного блюда. Пусть не полностью, но оно напоминает...Рецепт полностью »