Готовим пикантную творожную закуску на листьях салата.

Конечно, такое блюдо более уместно на праздничном столе, но никто не помешает нам устроить праздник и в будни.

Все ингредиенты вполне доступны как по цене, так и по наличию в магазине, а процесс приготовления займет совсем немного времени. Зато, какая нарядная и необычная подача! Близкие выразят вам свой восторг!

Такие рулетики можно приготовить с любой начинкой на ваш вкус, к примеру, из плавленого сырка.

Ингредиенты

Салат листовой - 1 шт.
Творог 9% - 200 г
Сметана 20% - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа - 20 г
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
Соль - 0,3 ч.л.

Как приготовить творожную закуску на листьях салата

Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нашинковать.
Дольку чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.
В миске соединить творог, сметану, укроп и чеснок, поперчить и посолить по вкусу.
Начинку хорошо перемешать.
От кочана салата отделить листья, обмыть их и обсушить.
Выложить на каждый листик немного получившейся творожной массы, и свернуть листья в трубочки.
Подать к столу в качестве закуски.