Творожная закуска на листьях салата

Количество:4 порции Подготовка: 10 минут ~ Готовка: 20 минут ~

Автор: Stefanija, Рубрики: Холодные закуски , Подойдет на: Обед, Праздник, Ужин

(2 оценок)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.

Готовим пикантную творожную закуску на листьях салата.

Конечно, такое блюдо более уместно на праздничном столе, но никто не помешает нам устроить праздник и в будни.

Все ингредиенты вполне доступны как по цене, так и по наличию в магазине, а процесс приготовления займет совсем немного времени. Зато, какая нарядная и необычная подача! Близкие выразят вам свой восторг!

Такие рулетики можно приготовить с любой начинкой на ваш вкус, к примеру, из плавленого сырка.

Ингредиенты

Салат листовой - 1 шт.
Творог 9% - 200 г
Сметана 20% - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа - 20 г
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
Соль - 0,3 ч.л.

Как приготовить творожную закуску на листьях салата

Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нашинковать.
Дольку чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.
В миске соединить творог, сметану, укроп и чеснок, поперчить и посолить по вкусу.
Начинку хорошо перемешать.
От кочана салата отделить листья, обмыть их и обсушить.
Выложить на каждый листик немного получившейся творожной массы, и свернуть листья в трубочки.
Подать к столу в качестве закуски.