Приготовим знаменитый салат "Тиффани" с курицей и ананасом. Наверняка многие из вас если не пробовали, то слышали о салате "Тиффани", особенно женщины. Этот салат, родом из Франции покорил и наши сердца. Во многих семьях ни одно торжество не проходит без этого салата. Он не только красиво и празднично смотрится, но имеет интересный, пикантный вкус.
Сейчас, рецептов этого салата множество, и они все по своему хороши. Главный ингредиент - это курица и виноград. На мой взгляд, прекрасное сочетание. Я бы назвала, этот салат - женским, ведь у него утонченный вкус и красивый внешний вид, который напоминает ювелирное украшение из драгоценных камней. Покажу вам свой любимый вариант этого салата.
Ингредиенты
- Куриное филе 300 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Консервированный ананас 4 ст. л.
- Виноград белый 200 г
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Соль 0.5 ч.л.
- Черный молотый перец 1 щепотка
Как приготовить
Для соуса смешайте майонез, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец черный молотый по вкусу.
Отварное куриное филе нарежьте мелким кубиком.
На блюдо выложите нарезанную курицу, имитируя гроздь винограда.
Смажьте соусом.
Следующим слоем выложите нарезанные ананасы и тоже смажьте слегка соусом.
Сыр натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.
Яйца отварите, очистите и натрите на мелкой терке. Смешайте натертые яйца с оставшимся соусом.
Выложите яичную массу на сыр.
Виноград разрежьте пополам и выложите последним слоем.
Уберите салат в холодильник настояться на пару часов.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 13 г | Белки |
| 8 г | Жиры |
| 6 г | Углеводы |
| 151 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту