Полезный перекус можно сделать за несколько минут. Подтверждение тому, сегодняшний рецепт - готовим легкий салат из савойской капусты и яблока. Салат получается очень интересным, сладковатым и хрустящим - бесподобно. Для заправки такого салата можно использовать несколько вариантов. К примеру, сок лимона и пару капель масла, либо - чистый йогурт.

Ингредиенты

Савойская капуста - 200 г
Яблоки - 150 г
Морковь - 100 г
Топленое масло - 20 г
Лимонный сок - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч.л.

Как приготовить

Савойскую капусту нарезать небольшими кусочками, полосками. Переложить капусту в салатник.
Очистить морковь, сполоснуть, просушить. Натереть морковь на специальной терке, которая предназначена для корейской моркови. Добавить стружку моркови в салат.
Яблоко очистить и сполоснуть, натереть также на терке, добавить в салат.
Заправить салат маслом и лимонным соком, добавить сахар. Перемешать все.
Салат можно подавать к столу. Также рекомендую попробовать салат из савойской капусты и помидоров.