Рецепты борщей, солянок

29 пошаговых рецептов

Борщ — знаменитое первое блюдо славянской кухни. Основа — свекла, придающая характерный красный цвет и сладковатый вкус. Включает капусту, морковь, лук, часто мясо. Имеет множество региональных вариаций: украинский, московский, сибирский. Может быть горячим или холодным, мясным или вегетарианским. Обладает насыщенным вкусом и ароматом. Традиционно подается со сметаной и черным хлебом. Питательный и согревающий, особенно популярен зимой. Символ домашнего уюта и гостеприимства в славянских странах.

Рецепт борщ со свининой

Борщ со свининой

Борщ со свининой – словосочетание, которое заставляет трепетать сердца настоящих гурманов. Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного борща – попробуйте, вы точно не пожалеете! Борщ – вечная классика вкуса...

2 часа 5 минут
9 42 4.8
Рецепт борщ с квашеной капустой

Борщ с квашеной капустой

Борщ с квашеной капустой - прекрасное блюдо для семейного обеда. Оно необычайно вкусное, сытно и ароматное. Обязательно придется по душе всем любителям первых блюд. Секретный ингредиент Несмотря на...

2 часа 20 минут
0 15 4.8
Рецепт красный борщ со свеклой

Красный борщ со свеклой

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом красного украинского борща со свеклой и сметаной. У каждой хозяйки есть свой вариант приготовления этого замечательного блюда. Кроме того, во многих...

2 часа 10 минут
27 21 4.5
Рецепт борщ с бараниной

Борщ с бараниной

Борщ с бараниной – великолепное блюдо для всей семьи. Яркий, сытный, ароматный обед гарантирован! Смело экспериментируйте! Первые блюда для многих из нас составляют основу рациона. Чтобы сделать свое...

2 часа 15 минут
0 7 4.7
Рецепт красный борщ с фасолью

Красный борщ с фасолью

Красный борщ с фасолью хорош в любое время года, ведь к его аромату и волшебному вкусу просто невозможно остаться равнодушным. А если подать его с чесночными пампушками, сметаной...

2 часа
0 15 4.9
Рецепт борщ с килькой и фасолью за 30 минут

Борщ с килькой и фасолью за 30 минут

Приготовим борщ с килькой в томате и консервированной фасолью. Вкусный и сытный борщ можно приготовить не только с мясом. Возьмите себе на заметку рецепт этого постного борща с...

35 минут
0 4 4.8
Рецепт зеленый борщ со щавелем и крапивой

Зеленый борщ со щавелем и крапивой

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления зеленого борща со щавелем и крапивой. Это блюдо особенно хорошо готовить ранней весной, используя молодую крапиву. В остальное время года борщ готовится...

2 часа 10 минут
4 13 4.4
Рецепт зеленый борщ со щавелем и свеклой

Зеленый борщ со щавелем и свеклой

Зеленый борщ со щавелем и свеклой – рецепт, который лучше всего готовить весной, с появлением первой зелени. Этот борщ называют зеленый, но, на самом деле, он получается насыщенного...

35 минут
0 7 5.0
Рецепт борщ с курицей без свеклы

Борщ с курицей без свеклы

Сегодня я предлагаю приготовить борщ с курицей без свеклы с томатной пастой. Получается такое первое блюдо очень вкусное и сытное. Готовится борщ не совсем обычно, так как в...

1 час 10 минут
2 4 4.6
Рецепт солянка с грибами и картошкой

Солянка с грибами и картошкой

Приготовим постную солянку с грибами и картошкой. При всем многообразии русского языка, "солянкой" называют два совершенно разных блюда: густой суп с солеными огурцами и тушенную капусту. Я поделюсь...

45 минут
0 19 4.9
Рецепт белый борщ – польский суп журек

Белый борщ – польский суп Журек

Приготовить польский суп Журек, или как его еще называют Белый борщ, несложно, но требуется заранее приготовить жур – закваску из ржаной муки и хлеба. На приготовление жура уходит...

3 дня 50 минут
0 4 5.0
Рецепт мясная солянка с колбасами

Мясная солянка с колбасами

Мясная солянка с колбасами – отличный повод собраться вместе за семейным обедом. Наваристый мясной бульон с заправкой из жареных лука и моркови, аромат зелени и копченостей, огуречная кислинка...

3 часа
0 29 4.9
Рецепт борщ с ребрышками

Борщ с ребрышками

Борщ является одним из наиболее распространенных блюд, которые подаются к обеденной трапезе.Хотя и считается он традиционным для Украины, но готовят его по всей территории бывшего СССР. Наваристый и...

1 час 40 минут
4 5 4.5
Рецепт борщ в мультиварке

Борщ в мультиварке

Готовим борщ в мультиварке. Традиционно, борщ считается сложным домашним блюдом. Борщ - это не только вкусное, ароматное первое, это и знак признательности и уважения хозяйки своим гостям или...

45 минут
1 5 4.8
Рецепт борщ с маринованной свеклой и курицей

Борщ с маринованной свеклой и курицей

Делюсь рецептом домашнего борща с маринованной свеклой и курицей. Нередко хозяйки маринуют свеклу на зиму. Из такой заготовки можно сварить вкусный, сытный и насыщенный по цвету красный борщ....

1 час
0 2 5.0
Рецепт борщ с тушенкой

Борщ с тушенкой

Готовим борщ с тушенкой. Это самый простой вариант борща: не нужно долго варить мясо или косточки, нужно лишь воспользоваться уже готовым полуфабрикатом - мясной тушенкой. Тушенку можно взять...

1 час
2 11 4.9
Рецепт постный борщ

Постный борщ

Постный борщ - прекрасное блюдо для вегетарианцев или тех, кто соблюдает пост. Несмотря на отсутствие такого важного компонента в рецептуре как мясо, блюдо получается сытным и вкусным. Для...

50 минут
2 15 5.0
Рецепт болгарский борщ с баклажанами

Болгарский борщ с баклажанами

Болгарский борщ – рецепт необычного, сытного и очень вкусного блюда. У каждого народа есть свои хитрости и «изюминки» для приготовления борща. К примеру, сегодня мы приготовим борщ по-болгарски....

40 минут
0 7 5.0
Рецепт борщ на говяжьем бульоне со свежей капустой

Борщ на говяжьем бульоне со свежей капустой

Удивительно вкусный борщ, с большим количеством свежих овощей, на ароматном бульоне, он частый гость на нашем столе. Мне нравится это блюдо тем, что оно отлично хранится в холодильнике....

1 час 15 минут
0 7 5.0
Рецепт борщ в горшочке

Борщ в горшочке

Борщ в горшочке – это сказочное творение, впрочем, как и все блюда, приготовленные в печи. Такой, казалось бы, простой набор продуктов, превращается в настоящее кулинарное чудо. От него...

1 час 20 минут
0 7 5.0
Рецепт борщ с курицей

Борщ с курицей

Борщ с курицей получается насыщенным и вкусным. Такое аппетитное блюдо особенно актуально в зимние холодные деньки. Наваристый борщ поможет не только насытиться, но и согреться после приятной прогулки....

1 час 40 минут
0 21 5.0
Рецепт солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Когда мы говорим «Солянка», то сразу думаем, что процесс ее приготовления длительный, а стоимость очень дорогая. Но если к приготовлению солянки подготавливаться заранее, то она вам может обойтись...

3 часа 20 минут
2 13 5.0
Рецепт борщ с говядиной без томата

Борщ с говядиной без томата

Борщ с говядиной – один из миллионных вариаций приготовления этого прославленного блюда. Наверно не существует в мире достойной альтернативы этому горячему кушанью, которое часто присутствует на столе в...

1 час 50 минут
5 13 5.0
Рецепт борщ с яблоками и свиными ребрышками

Борщ с яблоками и свиными ребрышками

Делюсь рецептом приготовления сытного борща на свиных ребрах с яблоками. Борщ – это первое блюдо, обязательным компонентом которого является свёкла. Для того чтобы блюдо имело аппетитный вид, важно...

2 часа 40 минут
0 4 4.8
Рецепт вегетарианский борщ с фасолью

Вегетарианский борщ с фасолью

Готовим вегетарианский борщ с фасолью. Хоть я и не придерживаюсь вегетарианской кухни, но борщ варю именно такой, без мяса, на фасоли! Он легкий, вкусный и сытный. К борщу...

6 часов 50 минут
0 4 5.0
Рецепт мясная солянка

Мясная солянка

Мясная солянка – сытное и очень аппетитное блюдо. Безусловно, благодаря разнообразию мясных изделий оно покорит сердца практически всех мужчин. Во многих семьях традиционно в меню горячих первых блюд...

1 час 30 минут
2 11 5.0
Рецепт борщ из домашнего петуха без свеклы и фасоли

Борщ из домашнего петуха без свеклы и фасоли

Ни для кого, наверное, не секрет, что, для того, чтобы приготовить вкусный борщ следует использовать натуральные ингредиенты и, в первую очередь, это касается мяса. Сегодня я предлагаю приготовить...

1 час 10 минут
0 2 5.0
Рецепт зеленый борщ с томатной пастой

Зеленый борщ с томатной пастой

Готовим зеленый борщ по моему фирменному рецепту с добавлением томатной пасты. Именно благодаря ей блюдо имеет яркий насыщенный цвет, а не блекло-зеленый. По вкусу такой борщ намного вкуснее,...

1 час 15 минут
0 6 5.0
Рецепт украинский борщ с помидорами и перцем

Украинский борщ с помидорами и перцем

Борщ с помидорами и перцем — это сытное, согревающее, наваристое, вкусное и ароматное первое блюдо. Красный борщ — это визитная карточка украинской кухни, а рецептов этого блюда насчитываются...

2 часа 35 минут
0 26 5.0