Советская кухня

Яйца фаршированные луком - простое, доступное блюдо, которым можно приятно разнообразить домашний обед или праздничный ужин. Помимо жареного лука в качестве начинки для фаршированных яиц можно использовать практически...Рецепт полностью »

Рисовые шарики со шпротами или студенческие Обжорки, как мы их называли в юности, хорошо знакомы студентам общежитий прошлого века. Вместе с бутербродами из фальшивой икры они были любимым...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления яблочного пирога «Винтаж» из печенья. Этот ретро-пирог знаком многим ещё с прошлого века. Для этой выпечки мы используем необычное тесто из песочной крошки, а не...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом широко известного еще с советских времен щербета с кукурузными палочками и ирисками. Когда-то это лакомство готовили почти в каждой семье. Вкус щербета зависит от используемого ириса....Рецепт полностью »

Макароны по-флотски — это визитная карточка советской кухни. Мне кажется, их готовили все без исключения жители бывшего СССР. И для этого есть все основания, ведь это очень сытное,...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления аджики с хреном в мультиварке. Это пикантная, яркая и необычная заготовка, которая идеально подходит к мясным блюдам. По составу эта аджика похожа на хреновину. А...Рецепт полностью »

Кексы из сухого киселя - необычное лакомство. Если вы никогда не делали выпечку на киселе, то обязательно попробуйте! Преимущества рецепта Выпечка на киселе - это не только вкусно,...Рецепт полностью »

Иногда, несмотря ни на какие диеты, так хочется побаловать себя любимую каким-нибудь незатейливым, но вкусным десертом. Вот тут и вспоминается рецепт классического пирожного картошка, которое в советское время...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом творожной запеканки, вкус которой нам хорошо знаком с детства, с добавлением манки и сметаны. В советский период в нее начали добавлять манную крупу и сметану, а...Рецепт полностью »

Горячие бутерброды со шпротами – это оригинальная и весьма сытная закуска. Их можно приготовить довольно быстро, используя все, что есть в данный момент под рукой. Основные ингредиенты такой...Рецепт полностью »

Готовим салат из редьки с курицей. Зеленая редька - овощ особенный. Поэтому и блюда всегда получаются насыщенными и вкусными! Недавно я поделилась с вами рецептом салата из редьки...Рецепт полностью »

Готовим стручковую фасоль с лисичками и томатом. На приготовление этого блюда уйдет совсем немного времени, а в результате получим вкусное и сытное блюдо. Грибы и гарнир к ним...Рецепт полностью »

Готовим салат из кальмаров, соленых грибов, огурцов и картофеля, который особенно понравится всем любителям соленых и пикантных закусок. Мясо кальмара Само по себе мясо кальмара имеет нейтральный вкус,...Рецепт полностью »

Не знаете, чем удивить своих близких или внезапно нагрянувших гостей? Приготовьте молочный кисель! Этот элементарный рецепт сегодня незаслуженно подзабыли, а зря. Ведь это тот самый вкус детства, знакомый...Рецепт полностью »

В советские времена рыбным днем считался исключительно четверг. Кто же нам сегодня помешает устроить такой день в любой другой? Совершенно верно, никто. Поэтому готовим рыбу по-восточному. Кому же...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления молочного супа с ячневой крупой и картофелем родом из СССР. Густой, сытный и питательный, на мой взгляд, это лучшая характеристика этого молочного супа. Особенно часто...Рецепт полностью »

Готовим салат с морской капустой и крабовыми палочками – салат, который по своим вкусовым качествам многих удивит в хорошем смысле этого слова. Основные компоненты в нем – это...Рецепт полностью »

Редиска с майонезом – простой салат, который в весенний период становится настолько популярным, что практически каждый день на столе. Особенно вкусным он будет после зимы, когда свежие и...Рецепт полностью »

Пирожное из какао и сгущенки — очень простой рецепт вкусного десерта! Сочетание шоколадного теста с вареной сгущенкой не оставит вас равнодушными. Невероятные вкус и аромат в одном десерте!...Рецепт полностью »

Готовим ароматную морковь по-корейски с луком. Это пряная, в меру острая овощная закуска, с приятным кисло-сладким вкусом, ярким цветом и чесночным ароматом. Текстура жареного лука хорошо сочетается с...Рецепт полностью »

Готовим настоящую, классическую морковь по-корейски. Морковча — это пряная, пикантная и очень вкусная закуска из свежей моркови, чеснока, кориандра, уксуса и масла. Она обладает кисло-сладким, острым вкусом с...Рецепт полностью »

Готовим фаршированный хлеб с рыбными консервами. Если у вас есть в холодильнике рыбные консервы, значит, голодными вы точно не останетесь :) Однако свой обед или ужин можно сделать...Рецепт полностью »

Домашние песочные пироги с вареньем обычно ассоциируются с домашним уютом, теплом и горячим, сладким чаем. Рецепт этого пирога предельно прост и не нагружен большим количеством ингредиентов. Но получается...Рецепт полностью »

Готовим морковь по-корейски без уксуса: пикантную, пряную, вкусную овощную закуску с приятной кислинкой и едва уловимым ароматом лимона. В этом рецепте вместо уксуса мы используем лимонный сок, поэтому...Рецепт полностью »

Салат с корейской морковкой и курицей – это блюдо, которое вы сможете использовать для любого праздника. Салат не только вкусный, но и очень нарядный. Его вид привлекает внимание,...Рецепт полностью »

Медовый торт Пчелка – это тонкие пышные медовые коржи и сметанный крем. Этот торт отличается от всех медовиков своим эффектным разрезом. Коржи для торта готовятся светлые и темные...Рецепт полностью »