Редиска с майонезом – простой салат, который в весенний период становится настолько популярным, что практически каждый день на столе. Особенно вкусным он будет после зимы, когда свежие и сочные овощи были недоступны.

Королева салатов

С приходом весны именно редиска становится королевой салатов. После плотных и калорийных зимних закусок редиска с майонезом является первой ласточкой легких весенних блюд. Этот корнеплод малокалорийный, но очень витаминный. И даже его легкая горечь игнорируется, а порой становится даже желанной.

Что может быть проще салата, на приготовление которого уходит максимум 30 минут? А если учесть всю пользу блюда, то сомнения просто отпадают.

Разнообразие рецептов

Вариантов салатов с редиской просто не счесть. Меняем один-два ингредиента, заправку – и на выходе получаем оригинальное блюдо. Воспользуйтесь рецептами салатов с редиской, которые есть на сайте, и восполните витаминный запас своего организма. А приготовить можно:

Ингредиенты для редиски с майонезом

Редиска с майонезом: Ингредиенты
  • Редиска - 300 г
  • Огурец - 1 шт.
  • Листья салата - 3 шт.
  • Зелень петрушки - 0.5 пучков
  • Соль - 1 щепотка
  • Майонез - 150 г

Как приготовить редиску с майонезом

  1. Редиска с майонезом: Моем редиску

    Редиску хорошо моем, отрезаем хвостики, даем лишней воде стечь.

  2. Редиска с майонезом: Нарезаем редиску

    Далее нарезаем редиску тонкими кружочками. Если редис попался довольно крупный, то нарезать его можно половинками кружочков.

  3. Редиска с майонезом: Нарезаем огурец

    Чисто вымытый огурец нарезаем соломкой. Если шкурка овоща горькая, ее следует тонко срезать.

    В данном салате огурец не является главным ингредиентом. Он скорее подчеркивает вкус и придает дополнительную свежесть.

  4. Редиска с майонезом: Добавляем огурец к редиске

    Нарезанный огурец отправляем в миску к редиске.

  5. Редиска с майонезом: Добавляем петрушку

    Зелень петрушки нарезаем как можно мельче. Добавляем к подготовленным ранее ингредиентам.

  6. Редиска с майонезом: Добавляем листья салата

    Вымытые и высушенные предварительно листья салата рвем небольшими кусочками и отправляем в миску.

  7. Редиска с майонезом: Добавляем соль и майонез

    Теперь необходимо присыпать все слегка солью. Добавляем майонез.

  8. Редиска с майонезом: Перемешиваем все

    Далее все ингредиенты хорошо перемешиваем. На этом этапе пробуем на соль. Возможно, что еще нужно будет немного ее добавить. Ориентируйтесь на свой вкус.

  9. Редиска с майонезом

    Редиска с майонезом готова! Вкусно, легко в приготовлении и очень аппетитно. Такой салат станет замечательным витаминным дополнением в весенний период.

Приятного аппетита!