Сaлaт "Минутка" c cухapикaми и кoпчёнoй кoлбacoй настоящая палочка-выручалочка, а не рецепт. Особенно, если к вам нагрянули неожиданно гости. Процесс приготовления занимает считанные минуты, а гости обязательно оценят ваши старания.
Сухарики для этого салата я беру со вкусом чеснока и обязательно ржаные. На мой взгляд, они как нельзя лучше подчеркивают вкус копченной колбасы в этом быстром и не скучном блюде.
Ингредиенты
- Колбаса копченая 400 г
- Огурец свежий 150 г
- Горошек зеленый консервированный 150 г
- Сухарики ржаные со вкусом чеснока 50 г
- Зелень 3 веточки
- Майонез 4 ст. л.
- Перец черный молотый 1 щепотка
Как приготовить быстрый салат c cухapикaми и консервированным горошком
Огурец промываем, нарезаем сначала на тонкие кружочки, затем соломкой, толщиной 0,5 миллиметров.
С колбасы снимаем оболочку, нарезаем таким же образом. Сначала на кружочки, затем соломкой.
Соединяем в салатнике огурцы, колбасу, горошек, с которого сливаем предварительно жидкость.
Если салат готовится заранее к торжеству, то на данном этапе можно до подачи на стол убрать салат в холодильник.
Добавляем в салат сухарики, молотый черный перец и заправляем майонезом, мелко порезанной зеленью, это может быть петрушка, укроп или свежий зеленый лук.
Если сухарики крупные, как у меня, их лучше немного измельчить.
Сaлaт "Минутка" c cухapикaми и кoпчёнoй кoлбacoй готов. Очень хорош этот салат с гарнирами из картофеля.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 9 г | Белки |
| 22 г | Жиры |
| 6 г | Углеводы |
| 258 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту