Готовим французский салат с яблоком и морковью.

Немного истории

Однажды ко мне неожиданно нагрянули гости, хотелось их накормить чем-то вкусным и сделать это быстро. Открыла холодильник и решила сделать салат из того, то там нашлось. Из самых простых ингредиентов получилось необычное на вкус блюдо. Гости ушли сытыми и довольными, а я пополнила свою копилку рецептов. Советую и вам попробовать!

Не так давно, просматривая просторы интернета, наткнулась на такой же салат, но под название французский с яблоком и морковью. Ну что же пусть будет французский :) Кстати, вот еще один вариант этого салата из яблок, моркови и сыра, но заправка в нем со сметаной. Можно еще немного чеснока добавить для пикантного вкуса.

Ингредиенты для французского салата с яблоком и морковью

Французский салат с яблоком и морковью: Ингредиенты
Яблоки 2 шт.Яйца вареные 4 шт.
Морковь 2 шт.Майонез 100 г
Лук репчатый 1 шт.Сыр твердый 150 г

Рецепт французского салата с яблоком и морковью

Французский салат с яблоком и морковью: Порезать лук

Шаг 1

Мелко нарезать лук и ошпарить кипятком.

Для тех, кто лук не любит или не ест, его можно не добавлять в салат, все равно будет вкусно.

Французский салат с яблоком и морковью: Нижний слой лука

Шаг 2

Берем глубокую чашку, учитывая, что салат будет слоями, и укладываем половину лука на дно.

Французский салат с яблоком и морковью: Полить майонезом

Шаг 3

Сверху поливаем майонезом. Лучше всего делать майонезную сетку, чтобы слой был тонкий и аккуратный.

Если вы используете майонез в мягком пакете, то для удобства можно сделать в нем дырочку и через нее выдавливать соус в салат. В дальнейшем крышку можно оставить и пользоваться ею в процессе приготовления других салатов.

Французский салат с яблоком и морковью: Трем морковь

Шаг 4

Моем 1 морковку, чистим и натираем ее на мелкой терке, выкладываем на лук, сверху снова смазываем майонезом.

Французский салат с яблоком и морковью: Натираем яблоко

Шаг 5

Моем 1 яблоко, убираем  кожуру, сердцевину и натираем на крупной терке. Выкладываем его в чашку сверху на морковь и также промазываем майонезом.

Яблоки в данном случае лучше брать с кислинкой.

Французский салат с яблоком и морковью: Натираем яйца

Шаг 6

Очищаем 2 вареных яйца от кожуры, трем на крупной терке и укладываем следующим слоем, сверху майонез.

Французский салат с яблоком и морковью: Натираем твердый сыр

Шаг 7

Половину сыра трем на мелкой терке и делаем завершающий слой.

Сыр лучше использовать твердых сортов. Теперь все слои повторяем еще раз.

Французский салат с яблоком и морковью

Шаг 8

Французский салат с яблоком и морковью готов! Думаю, вы оцените легкость его приготовления и весьма необычный вкус!

Приятного аппетита!