Делюсь рецептом приготовления популярного крабового салата «Купалинка» с огурцами и твердым сыром. Эта быстрая закуска особенно хороша к приходу незваных гостей, так как приготовить такой салат можно за считанные минуты.

Популярен салат благодаря не только составу ингредиентов, но и лёгкости приготовления. Ни один продукт не подвергается тепловой обработке. Все ингредиенты идеально подходят друг другу, а вкус салата зависит от качества всех продуктов. Для салата лучше всего подходит майонез высокой жирности 67%. Палочки же должны быть непрессованными. Приятных вкусовых впечатлений!

Ингредиенты


Крабовый салат «Купалинка»: Ингредиенты
  • Крабовые палочки - 100 г
  • Огурцы - 1 шт.
  • Сыр твёрдый - 100 г
  • Лук зелёный - 0,5 пучков
  • Майонез - 50 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Черный молотый перец - 0,3 ч.л.

Как приготовить салат с крабовыми палочками и огурцом «Купалинка»

  1. Крабовый салат «Купалинка»: Режем огурец и крабовые палочки

    Огурец вымыть, разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукружьями.

    Крабовые палочки нарезать тонкими кружочками.

  2. Крабовый салат с огурцами и твердым сыром: Трем твердый сыр и измельчаем зеленый лук

    Перо зелёного лука вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.

    Сыр натереть на крупной тёрке.

  3. Крабовый салат «Купалинка»6 Соединяем все ингредиенты для салата

    В миске соединить крабовые палочки, огурцы, лук и сыр, посолить, поперчить и заправить майонезом.

  4. Крабовый салат «Купалинка»: Перемешиваем салат

    Всё перемешать.

  5. Крабовый салат «Купалинка» готов

    Крабовый салат «Купалинка» готов, при подаче посыпать измельчённым зелёным луком. Также, когда у меня совсем мало времени, я готовлю экспресс-салат с крабовыми палочками, яблоком и сладким перцем.

Приятного аппетита!