Сaлaт "Минутка" c cухapикaми и кoпчёнoй кoлбacoй настоящая палочка-выручалочка, а не рецепт. Особенно, если к вам нагрянули неожиданно гости. Процесс приготовления занимает считанные минуты, а гости обязательно оценят ваши старания.

Сухарики для этого салата я беру со вкусом чеснока и обязательно ржаные. На мой взгляд, они как нельзя лучше подчеркивают вкус копченной колбасы в этом быстром и не скучном блюде.

Ингредиенты


Сaлaт "Минутка" c cухapикaми и кoпчёнoй кoлбacoй: Ингредиенты
  • Колбаса копченая - 400 г
  • Огурец свежий - 150 г
  • Горошек зеленый консервированный - 150 г
  • Сухарики ржаные со вкусом чеснока - 50 г
  • Зелень - 3 веточки
  • Майонез - 4 ст. л.
  • Перец черный молотый - 1 щепотка

Как приготовить быстрый салат c cухapикaми и консервированным горошком

  1. Огурец режем соломкой

    Огурец промываем, нарезаем сначала на тонкие кружочки, затем соломкой, толщиной 0,5 миллиметров.

  2. Колбасу режем соломкой

    С колбасы снимаем оболочку, нарезаем таким же образом. Сначала на кружочки, затем соломкой.

  3. Соединяем горошек, огурец и колбасу

    Соединяем в салатнике огурцы, колбасу, горошек, с которого сливаем предварительно жидкость.

    Если салат готовится заранее к торжеству, то на данном этапе можно до подачи на стол убрать салат в холодильник.

  4. Добавляем сухарики, майонез и специи по вкусу

    Добавляем в салат сухарики, молотый черный перец и заправляем майонезом, мелко порезанной зеленью, это может быть петрушка, укроп или свежий зеленый лук.

    Если сухарики крупные, как у меня, их лучше немного измельчить.

  5. Сaлaт "Минутка" c cухapикaми и кoпчёнoй кoлбacoй готов

    Сaлaт "Минутка" c cухapикaми и кoпчёнoй кoлбacoй готов. Очень хорош этот салат с гарнирами из картофеля.

Приятного аппетита!