Ананасы в слоеном тесте – быстрая и вкусная экспресс-выпечка, особенно если использовать покупное слоеное тесто.
Тонкости приготовления ананасов в слоеном тесте
- Магазинное слоеное тесто уже раскатано в пласты до нужной толщины. Остается только нарезать его на ленты.
- Очень важно хорошо обсушить кольца ананаса, иначе тесто плохо поднимется и не будет расслаиваться.
- Если вы любите более сладкую выпечку, то готовые изделия можно посыпать сахарной пудрой.
Очень эффектно смотрятся на чайном столе розочки из слоеного теста с яблоками. А ваши гости по достоинству оценят штрудель с вишней из слоеного теста.
Ингредиенты
- Тесто слоеное 500 г
- Консервированные ананасы (кольцами) 10 шт.
- Яйца куриные 1 шт.
- Изюм 10 шт.
- Пудра сахарная 1 ст. л.
Как приготовить ананасы в слоеном тесте
Колечки ананасов вынуть из сиропа и обсушить.
Готовое слоеное тесто раскатать и разрезать на полоски шириной 1–1,5 см.
Колечки ананасов обмотать через отверстия полосками теста.
Из остатков теста скатать небольшие комочки, положить в центр колечек, сделать в них углубления, в середину которых поместить по изюминке.
Выложить изделия на смоченный водой противень, сверху смазать взбитым яйцом.
Противень поставить в духовку, разогретую до температуры 180°С, и выпекать до золотистого цвета.
Готовые колечки ананасов в слоеном тесте остудить и, при желании, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 3.4 г | Белки |
| 7.4 г | Жиры |
| 39.3 г | Углеводы |
| 232 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту