Винегрет овощной как в детским саду пошаговый рецепт с фото

Приготовим овощной винегрет как в детским саду. Рецепт простой и доступный, такой салатик понравится не только деткам, но и взрослым. На мой взгляд, это отличный вариант для обеда, ужина или легкого перекуса.

Наш детский винегрет будет без лука, так как многие дети его не любят. Однако, если у вас дома нет ярых противников этой пикантной добавки, то можете смело использовать 40 г репчатого лука. Огурцы лучше выбирать не маринованные, а бочковые. Овощи можно заранее отварить или запечь. Удобнее всего это делать с вечера, тогда утром на приготовление салата потребуется совсем немного времени.

Ингредиенты

на 2 порции

Картофель 2 шт.
Свекла 1 шт.
Морковь 1 шт.
Огурцы соленые 3 шт.
Горошек консервированный 3-4 ст. л.
Масло растительное 1 ст. л.

Основной ингредиент: Соленые огурцы Свекла

Как приготовить детский винегрет

Свеклу, морковь и картофель заранее отварить до готовности. При желании овощи можно запечь в духовке. Готовые овощи остудить и почистить.
Нарезать картофель небольшими кубиками.
Морковь также нарезать небольшими кубиками, добавить к картофелю.
Бочковые огурцы мелко нарезать кубиками и добавить в салат.
Свеклу измельчить аналогично другим овощам и переложить в салатник.
Следом добавить в салат консервированный горошек.
Я соль и перец не добавляю, вы же ориентируйтесь на свой вкус. Добавить в салат буквально ложку растительного масла.
Перемешать все ингредиенты и подать детский винегрет к столу.
Винегрет овощной как в детским саду готов. Яркий и аппетитный салат как в далеком детстве!
Ну а для взрослых я бы порекомендовала обалденный винегрет по-французски!