Салат из моркови с кукурузой и чесноком – это салат всего из 3 ингредиентов, не считая соли и майонеза. Вам даже не нужно ничего варить, поэтому такой салат можно приготовить меньше, чем за 15 минут, пока разогревается ужин.
Салат из моркови с чесноком
Салат из моркови с чесноком был всегда популярен из-за своей простоты. С появлением консервированной кукурузы его вкус обрел новые оттенки. Готовят такой салат не только для повседневного стола. Если гости на пороге, то можно приготовить такой салат и на праздничный стол. Если использовать майонез без яиц, то салат можно будет есть в пост.
Обратите также внимание на другие салаты с морковью: салат из моркови, огурца и редиски, салат из черной редьки и моркови, салат с крабовыми палочками и морковью.
Ингредиенты
- Морковь крупная 1 шт.
- Кукуруза консервированная 150 г
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез 2 ст. л.
- Соль 0,3 ч.л.
Как приготовить салат из моркови с кукурузой и чесноком
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки. Пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
В миске соединить морковь, чеснок, кукурузу без заливки, майонез и немного соли.
Салат перемешать.
Салат из моркови с кукурузой и чесноком готов!
Приятного аппетита!
9 комментариев к рецепту
Салат лёгок в исполнении и наборе продуктов. Семье понравился. Когда мало времени на готовку — палочка-выручалочка.
мне понравился салат, спасибо. когда готовила во-второй раз добавила колбасного сыра натертого на крупной терке.
Спасибо за отзыв!
Спасибо за отзыв! Рада, что рецепт пригодился.
Что такое майонез без яиц? Где такое чудо готовят?
Игорь, такое чудо творят на производстве. Называется постный майонез. Его делают различные компании, не хочется рекламировать. Продается в крупных магазинах, особенно часто можно заметить его во время Великого поста. Если не найдете в продаже, то можно приготовить соус самостоятельно на основе сметаны/кефира и горчицы. Конечно, это уже не майонез, но для заправки должен подойти.
сметана , кефир во время поста в пищу не употребляется
Такой майонез часто называют вегетарианским. Принцип приготовление такой же как и у классических вариантов, но вместо яиц используют молоко.
но ведь молоко тоже животный продукт