/rating_on.png "6 оценок, среднее: 4,83 из 5")
/rating_half.png "6 оценок, среднее: 4,83 из 5")
(6 оценок)Салат из моркови с кукурузой и чесноком – это салат всего из 3 ингредиентов, не считая соли и майонеза. Вам даже не нужно ничего варить, поэтому такой салат можно приготовить меньше, чем за 15 минут, пока разогревается ужин.
Салат из моркови с чесноком
Салат из моркови с чесноком был всегда популярен из-за своей простоты. С появлением консервированной кукурузы его вкус обрел новые оттенки. Готовят такой салат не только для повседневного стола. Если гости на пороге, то можно приготовить такой салат и на праздничный стол. Если использовать майонез без яиц, то салат можно будет есть в пост.
Обратите также внимание на другие салаты с морковью: салат из моркови, огурца и редиски, салат из черной редьки и моркови, салат с крабовыми палочками и морковью.
Ингредиенты
- Морковь крупная - 1 шт.
- Кукуруза консервированная - 150 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Майонез - 2 ст. л.
- Соль - 0,3 ч.л.
Как приготовить салат из моркови с кукурузой и чесноком
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки. Пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
В миске соединить морковь, чеснок, кукурузу без заливки, майонез и немного соли.
Салат перемешать.
Салат из моркови с кукурузой и чесноком готов!
Приятного аппетита!
3 комментария к рецепту "Салат из моркови с кукурузой и чесноком"
Что такое майонез без яиц? Где такое чудо готовят?
Такой майонез часто называют вегетарианским. Принцип приготовление такой же как и у классических вариантов, но вместо яиц используют молоко.
Игорь, такое чудо творят на производстве. Называется постный майонез. Его делают различные компании, не хочется рекламировать. Продается в крупных магазинах, особенно часто можно заметить его во время Великого поста. Если не найдете в продаже, то можно приготовить соус самостоятельно на основе сметаны/кефира и горчицы. Конечно, это уже не майонез, но для заправки должен подойти.