Рулет из лаваша с сыром и омлетом – быстрый рецепт для завтрака, обеда или перекуса. На мой взгляд, сочетание ингредиентов идеальное: нежный омлет и сыр, который расплавится, это что-то невероятное, плюс ко всему сливочную нотку подчеркивает мягкий сыр. Рецепт понравится и деткам, и взрослым, такой рулет отлично насытит вас, придаст сил и энергии. В качестве дополнения к лавашу можно подать свежие овощи.
Ингредиенты
- Лаваш 150 г
- Твердый сыр 80 г
- Сливочный сыр 80 г
- Куриные яйца 2 шт.
- Молоко 80 мл
- Укроп 15 г
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 2 г
Как приготовить рулет из лаваша с омлетом и сыром
В миску вбить несколько крупных яиц, добавить молоко и соль.
При помощи вилки взболтать ингредиенты.
Лаваш разложить на рабочей поверхности и смазать сливочным сыром.
Твердый сыр натереть на мелкой терке, посыпать лаваш.
Посыпать сыр нарезанным укропом. Также можно добавить любые виды зелени и специи по вкусу.
Сковороду прогреть и смазать маслом, влить яичную смесь. Жарить омлет несколько минут под крышкой.
Выложить омлет поверх сыра и зелени.
Свернуть лаваш рулетом.
Разрезать рулет пополам и жарить на разогретой сковороде по несколько минут с каждой стороны.
Переложить лаваш на тарелку.
Рулет из лаваша с сыром и омлетом готов.
Кстати, на завтрак можно также приготовить сосиски с сыром в лаваше.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 10 г | Белки |
| 12 г | Жиры |
| 15 г | Углеводы |
| 214 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту