Рецепт приготовления омлета с картошкой, сосисками, плавленым сыром и зеленью в духовке с пошаговыми фотографиями. Сегодня я расскажу Вам, как приготовить простой, сытный и вкусный омлет в духовке. Это блюдо просто в приготовлении и не требует особых усилий. Количество ингредиентов можно уменьшать или увеличивать в зависимости от желаемого количества готового блюда. В этот омлет можно положить практически любые ингредиенты и специи на Ваш вкус.
Ингредиенты: Картошка – 1-2 шт. Сосиски – 1-2 шт. Плавленый сыр – 3-4 пластинки. Яйца – 2-3 шт. Молоко - 100 мл. Зелень – 20 г. Мука – 1 ст. ложка. Пармезан – 20 г., тертый сыр – 50 г. Соль, перец.
Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 15 минут.
Ингредиенты для рецепта "Омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке"
- Картошка 2 шт.
- Сосиски 2 шт.
- Плавленый сыр 4 пластинки
- Яйцо 3 шт.
- Молоко 100 мл.
- Зелень 20 г.
- Пшеничная мука 1 ст. л.
- Твердый сыр 70 г.
- Соль 2 щепотки
- Черный молотый перец 1 щепотка
Рецепт приготовления омлета с картошкой:
Картошку почистить и порезать соломкой.
Картошку обжарить на разогретой с маслом сковородке.
Картошку пожарить до полной готовности, но не пережаривать ее.
Сосиски порезать колечками.
Зелень мелко покрошить.
Яйцо соединить с мукой и перемешать. Добавить молоко, остальные яйца, соль и перец. Можно добавить специи по вкусу.
Молоко и яйца слегка взбить.
В смазанную маслом форму равномерно выложить обжаренную картошку.
На картошку кладем сосиски.
Сверху на сосиски выкладываем зелень.
Начинку равномерно залить взбитыми яйцами с молоком.
При желании посыпать тертым сыром или “Пармезаном”.
Сверху кладем пластинки плавленого сырка.
Запекаем омлет в разогретой духовке при 160*-170* в течении 10-15 минут. Омлет готов когда яйцо полностью запеклось, а сыр расплавился.
Омлет немного остудить и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Комментариев нет. Станьте первыми!