Омлет с колбасой и сыром – это яичное сочное блюдо в сочетание с сыром и колбасой, которое полностью заменяет собой завтрак или ужин. Омлет не только сытный, но и безумно вкусный!

Советы

  1. Чтобы омлет получился пышным, его нужно взбивать 6–7 минут с помощью миксера.
  2. Колбасу можно брать не только копченую, а и вареную. Или же можно соединить два вида.
  3. По поводу сыра, то лучше всего взять тот, который будет хорошо плавиться.
  4. Молоко, кстати, можно заменить на кефир.
  5. Такой омлет нужно подавать сразу после приготовления.

Еще больше вкусных завтраков

А также вы можете приготовить такие варианты блюд на завтрак:

Ингредиенты для омлета с колбасой и сыром

Омлет с колбасой и сыром: Ингредиенты
  • Колбаса - 150 г
  • Твердый сыр - 100 г
  • Молоко - 180 мл
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Подсолнечное масло - 20 г
  • Соль - 5 г
  • Черный молотый перец - 5 г

Как приготовить омлет с колбасой и сыром

  1. Омлет с колбасой и сыром: К яйцам добавляем соль и перец

    К яйцам добавляем соль и перец по вкусу.

  2. Омлет с колбасой и сыром: Вливаем молоко

    Взбиваем до однородности и вливаем молоко, все перемешиваем.

  3. Омлет с колбасой и сыром: Нарезаем колбасу

    Колбасу нарезаем на пластины.

  4. Омлет с колбасой и сыром: Натираем сыр

    Твердый сыр натираем на мелкой терке.

  5. Омлет с колбасой и сыром: Выкладываем на сковороду

    На раскаленную сковороду с подсолнечным маслом выливаем яичную смесь. После двух минут жарки выкладываем колбасу и сыр.

  6. Омлет с колбасой и сыром: Жарим омлет

    Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15 минут. После оставляем под закрытой крышкой еще на 3-5 минут.

  7. Омлет с колбасой и сыром

    Готовый омлет с колбасой и сыром подаем на стол.

Приятного аппетита!