Рецепты

Сочни с яблоками

Все мы знаем и любим с детства сочники с творогом, а сегодня я предлагаю вам испечь новый вариант - с яблоками. Но не переживайте, совсем от творога мы... Рецепт полностью »

0 2 881 7

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста

Творог 250 г
Сахар 140 г
Яйца 3 шт.
Сливочное масло 100 г
Мука пшеничная 460 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1 щепотка

для начинки

Яблоки 1 кг
Сливочное масло 1 ст. л.
Сахар 40 г
Корица 1 ч.л.

дополнительно

Яйцо 1 шт.

Перейти на страницу рецепта

Зеленое яблоко - вкусное песочное печенье необычной формы, с пряным ароматом лимона и гвоздики. Тесто, окрашенное при помощи зеленого чая матча, будет имитировать кожуру яблока. Семечки я предлагаю... Рецепт полностью »

2 2 530 3

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Желтки 2 шт.
Сахар 160 г
Сливочное масло 150 г
Цедра лимона 1 ст. л.
Яблочный сок 2 ст. л.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Чай матча 1 ст. л.
Мука пшеничная 375 г
Гвоздика 40 шт.
Семечки от яблок 40 шт.
Соль 1 щепотка

Перейти на страницу рецепта

Суп-пюре из чечевицы со сливками

Супы-пюре

Готовим суп-пюре из чечевицы и лука порея со сливками. Нежный, шелковистый суп из красной чечевицы дополним обжаренными шампиньонами с луком. И не забудьте добавить в суп ложечку сметаны... Рецепт полностью »

0 2 795 5

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Красная чечевица 1 ст.
Лук порей 1 шт.
Морковь 1 шт.
Куркума 0.5 ч.л.
Шампиньоны 1 шт.
Сливки 20% 80 мл
Петрушка 1 пучок
Соль 1 щепотка
Перец молотый 1 щепотка
Оливковое масло 3 ст. л.

Перейти на страницу рецепта

Форшмак по-одесски

Холодные закуски

Готовим форшмак по-одесски из слабосоленой сельди и сочного зеленого яблока. Говорят, что приготовить настоящий форшмак, может только еврейская хозяйка, а для того, чтобы приготовить форшмак по-одесски нужно родиться... Рецепт полностью »

0 1 876 3

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь малосольная 400 г
Белая булка 100 г
Яблоко сорта Симиренко 1 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Орехи грецкие 50 г
Лук репчатый красный 1 шт.
Молоко 50 мл
Лимон 0,5 шт.
Сливочное масло 60 г
Черный перец молотый 1 щепотка

Перейти на страницу рецепта

Смузи из киви с бананом и семенами чиа

Смузи

Готовим очень полезный и вкусный смузи из киви с бананом и семенами чиа. Придуманный в 30-х годах прошлого столетия в Калифорнии, смузи шагнул далеко за пределы американской кухни.... Рецепт полностью »

0 884 2

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Киви 3 шт.
Бананы 2 шт.
Семена чиа 2 ст. л.
Вода питьевая 200 мл
Сироп агавы 1 ст. л.

Перейти на страницу рецепта

Суп-пюре из тыквы и цукини

Супы-пюре

Готовим нежный и кремовый суп-пюре из тыквы и цукини. В конце зимы особенно остро хочется добавить ярких красок во все, что нас окружает. Еда не является исключением. С... Рецепт полностью »

0 490 3

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква очищенная 500 г
Цукини 300 г
Лук порей 1 шт.
Тимьян 2 веточки
Сливки 20% 80 мл
Оливковое масло 2 ст. л.
Сливочное масло 1 ст. л.
Соль морская 1 щепотка
Перец молотый 1 щепотка

Перейти на страницу рецепта

Имбирный пирог с яблоками

Пироги

Готовим имбирный пирог с яблоками. Пироги с яблоками - всенепременно входят в мой зимний чек-лист. Люблю, когда аромат яблочной выпечки наполняется мой дом. Особенно хороши они с корицей.... Рецепт полностью »

0 3 358 7

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста

Мука пшеничная 250 г
Масло сливочное 125 г
Яйца куриные 1 шт.
Корица молотая 2 ч.л.
Соль 1 щепотка
Масло сливочное 1 ст. л.
Имбирь свежий 1 ст. л.
Сахар 1 ч.л.

для начинки

Яблоки 1,3 кг
Мука пшеничная 2 ст. л.
Экстракт ванили 1 ч.л.
Лимонный сок 30 мл
Сахар 50 г
Корица молотая 1 ч.л.

для штрайзеля

Мука пшеничная 125 г
Сахар 125 г
Масло сливочное 110 г

Перейти на страницу рецепта

Хумус из фасоли с запеченным чесноком

Паштеты

Готовим хумус из белой фасоли с запеченным чесноком. В оригинале хумус готовят, конечно же, из гороха нут. Но, как только это вкусное и полезное блюдо шагнуло за пределы... Рецепт полностью »

0 4 302 2

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль белая крупная 250 г
Чеснок 2 головки
Тхина 3 ст. л.
Лимонный сок 2 ст. л.
Оливковое масло 5 ст. л.
Паприка копченая 1 ст. л.
Соль 1 щепотка
Перец молотый 1 щепотка

Перейти на страницу рецепта

Зимний Минестроне

Овощные супы

Готовим зимний овощной суп Минестроне с фасолью и тыквой. Наверное, сколько в Италии существует семей, столько и существует способов приготовления популярнейшего супа Минестроне. Но всех их точно объединяет... Рецепт полностью »

0 1 340 2

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль сухая белая 1 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Початки сельдерея 1 шт.
Тыква 300 г
Цуккини 300 г
Морковь 1 шт.
Шпинат 2 ст.
Листья молодой свеклы 1 ст.
Розмарин 1 веточка
Чеснок 3 зубчика
Лавровый лист 2 шт.
Пармезан натертый 4 ст. л.
Перец молотый 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Оливковое масло 3 ст. л.

Перейти на страницу рецепта

Морковный пирог с орехами

Пироги

Готовим морковный пирог с грецкими орехами. Мне очень нравится этот рецепт морковного пирога и я часто его готовлю. Морковный пирог получается очень ароматным, с нежной текстурой и сбалансированным... Рецепт полностью »

4 5 757 9

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста

Морковь 180 г
Мука пшеничная 140 г
Масло растительное без запаха 135 мл
Яйца куриные 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Орехи грецкие 60 г
Корица молотая 0,5 ч.л.
Мускатный орех молотый 1 щепотка
Имбирь свежий 10 г
Соль 1 щепотка
Сахар коричневый 130 г

для крема

Сливочный сыр 200 г
Сахарная пудра 40 г
Грецкие орехи 10 г
Ванильный экстракт 0,5 ч.л.

Перейти на страницу рецепта

Суп с сырными клецками

Другие супы

Готовим суп с сырными клецками, перепелами и болгарским перцем. Суп с сырными клецками на бульоне из перепелок - это вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое способно согреть вас... Рецепт полностью »

0 3 282 14

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перепелки 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Стебель сельдерея 1 шт.
Картофель 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Кинза 1 пучок
Твердый сыр 50 г
Мука пшеничная 50 г
Яйцо куриное 1 шт.
Приправа марокканская смесь 1 ч.л.
Соль 1 щепотка

Перейти на страницу рецепта

Пита с цельнозерновой мукой

Хлеб

Готовим питу с цельнозерновой мукой в духовке. Пита - это хлебная лепешка из пресного теста, ее главной отличительной особенностью является кармашек, который образуется в процессе выпекания. Чтобы получился... Рецепт полностью »

1 1 578 3

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 1 сорт 200 г
Мука пшеничная цельнозерновая 150 г
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Вода тёплая 200 мл
Масло оливковое 2 ст. л.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.

Перейти на страницу рецепта