Восточная кухня

Плов из красного риса – вкусное и полезное блюдо для вашего стола. Отлично сочетается со свининой и овощами. Делаем блюда полезнее с красным рисом Красный рис – продукт...Рецепт полностью »

Готовим манты в мультиварке. Это невероятно сытное мясное блюдо я обычно готовлю на обед. Аппетитные манты получаются очень вкусными, а мороки с ними намного меньше, чем с пельменями....Рецепт полностью »

Сегодня хочется предложить вам отменный рецепт сытного второго блюда. Мои домочадцы не слишком жалуют капусту, поэтому голубцы я готовлю на виноградных листочках. Получается и вкуснее, и полезнее. Баранина...Рецепт полностью »

Когда мне нужно быстро накормить всю семью вкусным ужином - я готовлю плов из курицы. Плов приготовленный по этому рецепту получается намного вкуснее, чем если просто использовать куриное...Рецепт полностью »

Сегодня мы приготовим вкусный и очень полезный хумус с авокадо, чесноком и зирой. Хумус — закуска, которая готовится из бобовых. Очень популярен на Востоке. Подается как холодная закуска...Рецепт полностью »

Предлагаю сегодня заняться вкусной восточной выпечкой.Этот пирог родом из Турции. Хотя, возможно, в моём исполнении он далёк от того классического варианта, с которого всё начиналось.Однако в нём сохранилась...Рецепт полностью »

Чебурек родом из крымскотатарской кухни, но давно стал своим и на нашем столе. Раньше его делали из рубленой баранины и жарили в животном жире. Сегодня мясо берут любое,...Рецепт полностью »

Готовим фалафель из нута, который иначе называют гороховыми крокетами. Происходит это блюдо из Египта и считается арабским, но наибольшую популярность оно приобрело в Израиле. Такие вкусные и ароматные...Рецепт полностью »

Курица в соусе Гедлибже по-кабардински – это курица, тушеная в смеси сметаны со специями. Мука придает соусу густую и нежную консистенцию. Рецепт может приятно разнообразить ваше меню, при...Рецепт полностью »

Яичный пирог-омлет – сытное и очень вкусное блюдо, которое порадует ваших гостей и близких. Пирог готовится быстро, состоит из простых ингредиентов, которые доступны в любое время года. Хорошая...Рецепт полностью »

Плов с говядиной и помидорами - это своего рода вариация на тему своего многонационального прародителя. Сегодня мы не будем использовать зирвак - основу плова, и традиционные способы приготовления...Рецепт полностью »

Бабагануш – это традиционная закуска восточной кухни, которая представляет собой паштет из баклажанов с добавлением приправ, кунжутной пасты «Тахини» и растительного масла. Бабагануш, в переводе с арабского языка...Рецепт полностью »

Окунёмся в тонкости восточной кухни и приготовим ароматнейший напиток - кофе по-восточному. Восток - дело тонкое, поэтому и мы учтём все тонкости в правильном приготовлении кофейного напитка. Напиток...Рецепт полностью »

Баранина, запеченная в духовке - это блюдо, которое смело можно приготовить на праздничный стол. Мясо по данному рецепту получается очень вкусным и, самое главное - нежным. Подавать готовую...Рецепт полностью »

На мой взгляд, самый вкусный вариант хумуса - с нутом и запеченным болгарским перцем. В классическом рецепте используют: нут, оливковое масло, лимонный сок, кунжутную пасту тахина, зиру и...Рецепт полностью »

Начинка для чебуреков из говядины, приготовленная в домашних условиях умелыми руками хозяйки, отличается сочностью, нежностью и удивительным ароматом. Существует огромное количество разнообразных фаршей для этой выпечки. У каждого...Рецепт полностью »

Если мне необходимо поразить гостей чем-то изысканным, вкусным и питательным, то первым делом я вспоминаю о данном рецепте. Молодое мясо ягненка обладает восхитительным вкусом и просто тает во...Рецепт полностью »

Давайте приготовим кое-что необычное, освежающее и сытное одновременно. Представляю вам мясной салат с редисом и японской капустой. Все ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга, а соевый соус...Рецепт полностью »