Салат Дамский каприз – блюдо популярное, особенно среди женской половины. Мужчины более консервативны в еде, не признают фрукты и ягоды в закусочных салатах и считают, что апельсины, грейпфруты, ананасы и другие добавки – это женский каприз. Возможно, именно поэтому, предлагаемый салат и получил свое название.
Вариантов этого салата много, мы приготовим салат Дамский каприз с ананасом и курицей.
Сыр для дамского каприза
Сыр придает данному салату приятную сливочную нотку, соединяет сладкие и сытные ингредиенты в единое целое. Лучше всего натереть сыр на терке, чтобы он, вместе с майонезом, обволакивал все ингредиенты.
Предлагаем еще несколько вариантов салатов с необычным сладко-соленым сочетанием ингредиентов: пикантный с виноградом и сыром и экзотический с курицей и апельсинами.
Ингредиенты
- Филе куриное 250 г
- Ананасы консервированные 200 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Сыр твердый 75 г
- майонез 67% 2,5 ст. л.
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить салат Дамский каприз с ананасом и курицей
Куриное филе залить горячей подсоленной водой и отварить до готовности.
Готовое филе вынуть, обсушить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Яйца отварить вкрутую, очистить, остудить и нарезать кубиками.
Кусочки ананасов вынуть из заливки и мелко нарезать.
Заливка не понадобится для салата. Если вы купили мелко нарезанные ананасы, то дополнительно измельчать нет необходимости.
Сыр натереть на мелкой терке.
В миске соединить все подготовленные ингредиенты, поперчить, посолить и заправить майонезом. Перемешать.
Подать салат Дамский каприз с ананасом и курицей порционно, украсив зеленью. При желании можно посыпать измельченными орехами.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий к рецепту