Готовим салат с виноградом, сыром и чесноком. Этот салат, при небольшом количестве составляющих, имеет просто бесподобный вкус, ведь не зря сочетание винограда и сыра считается идеальным. А чеснок выгодно оттеняет это королевское сочетание продуктов!
Выбор винограда для салата
Успех удачного вкуса салата – это правильный виноград. Выбирайте мелкий белый кишмиш без косточки и крупный розовый. Только не берите Мускат, у него слишком выраженный аромат и вкус, поэтому он перебьет вкус других ингредиентов.
Подача фруктовых салатов
Этот десертный салат можно подать на подушке из зелени. Можно взять листья айсберга, романо или латука, тщательно промыть, высушить и положить на дно сервировочной тарелки. Можно купить к салату гренки или сухарики. А можно приготовить по одному из рецептов, например:
Ингредиенты в рецепте рассчитаны на одного человека, умножьте на количество человек при планировании покупок.
Ингредиенты
- Сыр твердый 50 г
- Виноград зеленый 30 г
- Виноград розовый 30 г
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 2 ст. л.
Как приготовить салат с виноградом, сыром и чесноком
Сыр натереть на крупной терке.
Если сильно липнет к терке, смочите ее холодной водой.
Виноград киш-миш порезать пополам и отправить к сыру.
Крупный розовый виноград нарезать пополам и удалить косточки.
Чеснок измельчить. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом.
Для измельчения чеснока можно использовать пресс или нарезать вручную.
Подавайте салат с виноградом, сыром и чесноком на подушке из разных видов салатных листьев. Можно дополнить хрустящими гренками.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 9.5 г | Белки |
| 26.2 г | Жиры |
| 8.3 г | Углеводы |
| 306 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту