Сухарики с горчицей

Количество:4 порции Подготовка: 5 минут ~ Готовка: 30 минут ~

Автор: Marina S., Рубрики: Холодные закуски , Подойдет на: Перекус, Пикник, Пост

(6 оценок)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.

Вы когда-нибудь пробовали приготовить домашние сухарики с горчицей? Если нет, то обязательно попробуйте!

Меня этот рецепт прельстил тем, что можно пустить в ход зачерствевший хлеб, который уже никто не хочет есть. Выбрасывать такой продукт не поднимается рука!

Такие сухарики можно погрызть во время перекуса просто так или обмакивая в какой-нибудь соус. Также их можно добавлять в первые блюда при подаче.

Ингредиенты для сухариков с горчицей

Хлеб пшеничный - 0,5 шт.
Горчица - 3 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.

Рецепт сухариков с горчицей

Хлеб нужно нарезать на мелкие кусочки.
Я порезала кубиками, но можно и в виде соломки.
В глубокой миске следует смешать растительное масло, соль и горчицу.
Горчицу я использую уже готовую, а не в виде порошка.
Перемешать до однородного состояния.
Хлебные куски нужно перемешать с горчичной пастой. Можно делать это порционно.
А можно обвалять в горчице сразу весь хлеб.
Главное, быстро его вынимать чтобы не отсырел.
Сухарики выложить на противень так, чтобы они меньше соприкасались между собой.
Поставить в духовку на минимальную температуру.
Я готовила при температуре 50ºС в течение 30 минут.
Время приготовления может быть другим, все зависит от размера сухариков.
Сухарики готовы!
Остается только добавить любимый соус и угостить близких.