Хочу поделиться с вами одним из моих любимых салатов, который я готовлю уже не первый год. Очень простой в приготовлении, из самых простых ингредиентов. По вкусу получается сочный салат с чесночным ароматом. Сам по себе этот салат достаточно сытный.
Его можно подать слоями, в кольце, как у меня. Он очень красиво смотрится в индивидуальной подаче, например, в стаканах или креманках. Рекомендую приготовить такой салат для новогоднего стола или другого праздника. Если курицу и свеклу отварить накануне, то на время приготовления уйдет совсем немного времени.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Куриное филе 500 г
- Сыр твердый 300 г
- Грецкие орехи 1 ст.
- Чеснок 4 зубчика
- Майонез 4 ст. л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец 2 щепотки
Как приготовить
Отварное куриное филе нарежьте на мелкий кубик.
Сыр нарежьте кубиком.
Грецкие орехи порубите на небольшие кусочки.
Свеклу очистите и нарежьте мелким кубиком.
У меня 6 маленьких свеколок, которые равны примерно 2 шт среднего размера.
В майонез добавьте соль, перец и чеснок через пресс.
Соедините все подготовленные ингредиенты и заправьте майонезом.
Салат выложите в кулинарное кольцо, уберите в холодильник на 1-2 часа.
Подавайте салат охлажденным.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 16 г | Белки |
| 19 г | Жиры |
| 3 г | Углеводы |
| 244 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту