Свекольный салат с яйцом и сыром - аппетитное и нестандартное блюдо, которое приятно удивит вас своим пикантным вкусом.
Несмотря на то, что со свеклой можно придумать очень много салатов, от повседневных до праздничных, я хочу предложить добавить к ней такие необычные ингредиенты как сыр, яйца и консервированная кукуруза.
Полезные советы
- Я рекомендую для этого салата взять сыр полутвердого или твердого сорта.
- Если же у вас в наличии есть греческий сыр, то вы сможете приготовить другое вкусное блюдо - салат из свеклы с сыром фета.
- Чтобы блюдо выглядело аппетитнее и красивее, можно украсить его нарезанным яичным белком.
Если вы любите свеклу, то этот салат вам обязательно понравится.
Ингредиенты для свекольного салата с яйцом и сыром
- Свекла запеченная - 150 г
- Сыр полутвердого сорта - 100 г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Кукуруза консервированная - 125 г
- Лук зеленый - 1 пучок
- Укроп свежий - 1 пучок
- Майонез - 5 ст. л.
- Соль - 3 щепотки
Рецепт свекольного салата с яйцом и сыром
Сыр крупно натираем и выкладываем первым слоем.
Салат я делаю сразу порционно - в стаканах.
Смазываем сыр майонезом и присыпаем порезанным зеленым луком.
Яйца отвариваем и мелко режем в салат.
Вновь смазываем майонезом.
Запеченную свеклу мелко натираем и солим.
Свекольный слой смазываем майонезом и выкладываем кукурузу.
Сверху наносим оставшийся майонез и присыпаем рубленым укропом.
Салат готов!
Как я и упоминала, можно украсить его яичным белком.
Приятного аппетита!
/rating_on.png)
Оставить комментарий к рецепту