Салат с курицей и крабовыми палочками

Количество:8 порций Подготовка: 20 минут ~ Готовка: 20 минут ~

Автор: Oksana, Рубрики: Салаты , Подойдет на: Завтрак, Обед, Пикник, Праздник, Ужин

( 2 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)

Предлагаю вам очень простой рецепт крабового салат с курицей из доступных и довольно бюджетных продуктов.

Главным ингредиентом данного салата являются крабовые палочки.

Выбору крабовых палочек следует уделить особое внимание. Не стоит брать замороженные крабовые палочки. Охлаждённые палочки будут лучшим выбором. Поскольку вкус замороженного и охлаждённого продукта сильно отличается, то и вкус вашего салата будет зависеть именно от того какие палочки вы выберете.

Ингредиенты для салата с курицей и крабовыми палочками

Куриное филе - 300 г
Куриные яйца - 5 г
Крабовые палочки - 200 г
Твёрдый сыр - 200 г
Консервированная кукуруза - 150-200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 100 г

Рецепт салата с курицей и крабовыми палочками

Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
Как вариант, можно просто порезать его мелкими кубиками.
Куриные яйца сварить вкрутую, охладить и не слишком крупно измельчить.
Крабовые палочки нарезать не слишком крупно.
Если вы используете замороженные палочки, их следует предварительно разморозить.
Среднюю луковицу мелко нарезать.
Куриное филе отварить в соленой воде в течение 20-25 минут после закипания. Достать из воды и полностью остудить.
Затем нарезать небольшими кубиками или разобрать на волокна.
Все ингредиенты сложить в большую ёмкость, добавить кукурузу и перемешать.
Перед подачей салат нужно охладить в холодильнике в течение 2-х часов.
Готовый салат заправить майонезом и украсить по желанию.