Салат с курицей и огурцом – это необычайно нежное, сытное и вкусное блюдо. Такой салат можно спокойно съесть даже на ужин, вот только майонез нужно будет заменить на сметану.
Советы
- Перед приготовлением салата куриную грудку нужно отварить в соленой воде до готовности. А также можно взять копченое куриное филе.
- Яйца лучше всего взять покупные, чтобы скорлупа легко отходила от яйца.
- Еще в этот салат можно добавить ананас.
- Как я уже писала, чтобы сделать салат более полезным, майонез можно заменить на сметану или греческий йогурт.
Попробуйте также
Также вы можете приготовить такие варианты салатов с курицей:
Ингредиенты
на 3 порции
- Куриное филе 300 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Огурец свежий 200 г
- Кукуруза консервированная 100 г
- Майонез 40 г
- Соль 5 г
Как приготовить салат с курицей и огурцом
Куриное филе нарезаем на кусочки.
Огурец моем и нарезаем на четвертинки.
На дно салатницы выкладываем курицу, затем слой майонеза и огурцы.
Яйца отвариваем до готовности в соленой воде, затем очищаем от скорлупы и нарезаем на кусочки.
Поверх огурцов выкладываем яйца, затем слой майонеза.
Смазываем снова майонезом и поверх посыпаем кукурузой. Готовый салат подаем на стол.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий к рецепту