Салат Березка с курицей – оригинальный салат, который станет украшением для вашего стола. Он поразит вас не только визуально, но и замечательными вкусовыми качествами!

Украсьте ваш стол!

Предлагаю сегодня порадовать своих домашних очень вкусным, но до неприличия простым в исполнении салатом с курицей. Благодаря содержащейся в нем курице он достаточно питательный. Необычное украшение блюда придаст настроение семейному обеду или дружескому застолью. Как вы уже догадались, именно оформление дало название этому салату. Если хотите удивить своих близких – то этот салат лучший выбор!

Попробуйте также

Советую вам также обратить внимание на такие салаты с интересным оформлением:

Ингредиенты для салата Березка с курицей

Салат Березка с курицей: Ингредиенты
  • Курица отварная - 300 г
  • Шампиньоны - 200 г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Огурцы маринованные - 2 шт.
  • Майонез - 100 г
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Лук зеленый - 1 пучок
  • Масло растительное - 2 ст. л.

Рецепт салата Березка с курицей

  1. Салат Березка с курицей: Пожарить шампиньоны

    Шампиньоны перед началом приготовления необходимо тщательно вымыть, обдать кипящей водой. Только после этого их следует мелко порезать и обжарить с солью на растительном масле.

    При нарезке обязательно нужно оставить несколько срезов целыми. Обжарить их можно с остальной массой.

  2. Салат Березка с курицей: Выложить грибы

    После того, как поджаренные шампиньоны остынут, можно приступить к сборке салата. На дно тарелки выложить грибы.

  3. Салат Березка с курицей: Выложить курицу

    Предварительно отваренную курицу нарезать на мелкие кубики, положить поверх грибов.

  4. Салат Березка с курицей: Смазать майонезом

    Смазать майонезом. Понадобится половина отмеренного количества.

  5. Салат Березка с курицей: Выложить огурцы

    Нарезать маринованные огурчики, равномерно выложить их на майонез.

  6. Салат Березка с курицей: Выложить белки

    Белки вареных яиц отделить от желтков, натереть на крупную терку.

  7. Салат Березка с курицей: Смазать майонезом

    Смазать поверхность майонезом, отложив пару столовых ложек.

  8. Салат Березка с курицей: Натереть желтки

    Натереть желтки при помощи терки с мелкими отверстиями. Разровнять по поверхности салата.

  9. Салат Березка с курицей

    Осталось только украсить салатик. Для этого необходимо порубить зеленый лук. Оставшимся майонезом нарисовать стволы и ветки берез. Посыпать зеленым луком так, чтобы стало похоже на крону дерева. Положить срезы грибов вниз.

    Поперечные узоры на нарисованном дереве можно сделать при помощи отрезанных от грибов полосочек. Если в доме есть оливки, то можно использовать их!

Приятного аппетита!