Готовим чипсы из лаваша с сыром.
А вы любите чипсы? Могу только представить себе, сколько отрицательных отзывов сейчас звучит по поводу этой вкуснятины. А я сознаюсь, что и сама люблю, и дети мои с удовольствием уплетают чипсы. Но я не о магазинном продукте…
Я совершенно спокойна в плане того, что продукт, который с неимоверной скоростью съедается буквально всеми членами семьи и друзьями, абсолютно безобидный и, главное, без всяких там «ешек». Ведь чипсы я готовлю дома из самых обыкновенных продуктов, без консервантов и красителей. Исключительно натуральные продукты. Поэтому по поводу вредности можно не волноваться.
Быстро и вкусно!
Чипсы из лаваша готовятся достаточно быстро, легко и просто. Если собирается большая компания, то помогать готовы все без исключения, даже дети. И получается эта закуска настолько вкусной, что ее постоянно мало. Попробуйте приготовить, уверена, что не пожалеете.
Ингредиенты
- Лаваш армянский 2 шт.
- Твердый сыр 200 г
- Сметана 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Приправа для курицы 2 ч.л.
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
Рецепт чипсов из лаваша с сыром
Твердый сыр натираем на терке с мелкими отверстиями.
В глубокую миску разбиваем куриное яйцо.
Венчиком аккуратно взбиваем яйцо.
В миску со взбитым яйцом добавляем сметану.
К подготовленным ингредиентам добавляем соль, черный молотый перец и приправу.
Все тщательно перемешиваем до однородности.
На ровной поверхности раскладываем лист лаваша.
Смазываем сметанной смесью. Выкладываем ровно половину.
По всей поверхности посыпаем лаваш тертым сыром. Не забываем часть сыра оставить на второй лист.
Теперь нарезаем лаваш на небольшие треугольники.
Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки. Если нужно, смазываем ее растительным маслом.
Выкладываем треугольники лаваша на противень и отправляем его в предварительно разогретый до 170°С духовой шкаф примерно минут на 10.
Следите чтобы не пригорели!
Когда чипсы зарумянятся, а сыр расплавится, противень можно из духовки доставать.
Перекладываем готовые чипсы из лаваша на отдельную тарелку и загружаем на противень следующую партию для запекания.
Чипсы из лаваша с сыром готовы!
Теперь можно удобно устроиться перед телевизором и наслаждаться натуральным продуктом. Или просто в кругу друзей похрустеть чипсами.
Приятного аппетита!
1 комментарий к кулинарному рецепту
Вкусно!
Иногда еще с ветчиной делаю.
А последний раз, взяв за основу такой рецепт, сделала быструю пиццу ;) гости неожиданно пожаловали. Очень вкусно и необычно получилось, да и приготовление заняло минут 20.