Готовим чипсы из лаваша с сыром.

А вы любите чипсы? Могу только представить себе, сколько отрицательных отзывов сейчас звучит по поводу этой вкуснятины. А я сознаюсь, что и сама люблю, и дети мои с удовольствием уплетают чипсы. Но я не о магазинном продукте…

Я совершенно спокойна в плане того, что продукт, который с неимоверной скоростью съедается буквально всеми членами семьи и друзьями, абсолютно безобидный и, главное, без всяких там «ешек». Ведь чипсы я готовлю дома из самых обыкновенных продуктов, без консервантов и красителей. Исключительно натуральные продукты. Поэтому по поводу вредности можно не волноваться.

Быстро и вкусно!

Чипсы из лаваша готовятся достаточно быстро, легко и просто. Если собирается большая компания, то помогать готовы все без исключения, даже дети. И получается эта закуска настолько вкусной, что ее постоянно мало. Попробуйте приготовить, уверена, что не пожалеете.

Ингредиенты для чипсов из лаваша с сыром

Чипсы из лаваша с сыром: Ингредиенты
  • Лаваш армянский - 2 шт.
  • Твердый сыр - 200 г
  • Сметана - 200 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Приправа для курицы - 2 ч.л.
  • Соль - 2 щепотки
  • Перец черный молотый - 1 щепотка

Рецепт чипсов из лаваша с сыром

  1. Чипсы из лаваша с сыром: Натереть сыр

    Твердый сыр натираем на терке с мелкими отверстиями.

  2. Чипсы из лаваша с сыром: Разбить куриное яйцо

    В глубокую миску разбиваем куриное яйцо.

  3. Чипсы из лаваша с сыром: Яйцо взбить

    Венчиком аккуратно взбиваем яйцо.

  4. Чипсы из лаваша с сыром: Добавить сметану

    В миску со взбитым яйцом добавляем сметану.

  5. Чипсы из лаваша с сыром: Добавить специи

    К подготовленным ингредиентам добавляем соль, черный молотый перец и приправу.

  6. Чипсы из лаваша с сыром: Все перемешать

    Все тщательно перемешиваем до однородности.

  7. Чипсы из лаваша с сыром: Разложить лаваш

    На ровной поверхности раскладываем лист лаваша.

  8. Чипсы из лаваша с сыром: Смазать сметаной

    Смазываем сметанной смесью. Выкладываем ровно половину.

  9. Чипсы из лаваша с сыром: Посыпать сыром

    По всей поверхности посыпаем лаваш тертым сыром. Не забываем часть сыра оставить на второй лист.

  10. Чипсы из лаваша с сыром: Нарезать треугольниками

    Теперь нарезаем лаваш на небольшие треугольники.

  11. Чипсы из лаваша с сыром: Подготовить противень

    Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки. Если нужно, смазываем ее растительным маслом.

  12. Чипсы из лаваша с сыром: Выпекаем 10 минут

    Выкладываем треугольники лаваша на противень и отправляем его в предварительно разогретый до 170°С духовой шкаф примерно минут на 10.

    Следите чтобы не пригорели!

  13. Чипсы из лаваша с сыром: Вынимаем из духовки

    Когда чипсы зарумянятся, а сыр расплавится, противень можно из духовки доставать.

  14. Чипсы из лаваша с сыром: Переложить на тарелку

    Перекладываем готовые чипсы из лаваша на отдельную тарелку и загружаем на противень следующую партию для запекания.

  15. Чипсы из лаваша с сыром

    Чипсы из лаваша с сыром готовы!

    Теперь можно удобно устроиться перед телевизором и наслаждаться натуральным продуктом. Или просто в кругу друзей похрустеть чипсами.

Приятного аппетита!